casserole de carotte

Avec l'arrivée du printemps tant attendu presque chacun d'entre nous connaît une pénurie aiguë de vitamines – printemps « béribéri », comme l'a dit par de nombreux médecins. Elle se manifeste dans toutes ses propres, certains se sentent fatigués tout au long de la journée, tandis que d'autres tombent malades du rhume, et le troisième puits et ne se sentent pas mal.

Pour résoudre le problème de deux façons: 1) commencer à recevoir des préparations de multivitamines; 2) à inclure dans le régime alimentaire de plus de fruits et de légumes riches en vitamines. La deuxième façon est le plus fidèle et correct, comme les vitamines dans les légumes et les fruits sont facilement sous forme digeste, plutôt que dans les préparations de vitamines. Par conséquent, il est préférable de diversifier votre alimentation pour inclure plus de légumes et de fruits.

Recettes pour les plats de légumes un grand de nombreux, il est important de les faire pour garder toutes les vitamines. En ce qui concerne la vitamine A, il peut être obtenu à partir de carottes. Dans un premier temps, notre corps est carotène, qui, en présence de graisse se transforme en vitamine A. C'est la raison pour laquelle vous avez besoin de manger des carottes avec du beurre ou de crème sure. Sur les propriétés bénéfiques des carottes, nous savions probablement l'autre depuis la maternelle. Même les anciens Grecs de manger des carottes et autres adoraient, parce qu'elle est non seulement riche en carotène, mais aussi des vitamines telles que C, E, PP et C. En plus des vitamines, il a beaucoup de minéraux, qui sont importants pour le corps humain.

plat parfait de carottes sera casserole de carotte. Pour le préparer, il faut:

– 3 carottes moyennes;

– œufs frais 4 pièces;

– 20 g de beurre (20 g est d'environ une cuillère à soupe);

– 60 grammes de sucre;

– sel au goût;

– crème sure pour servir.

Il convient de noter que la cocotte de carottes rapidement préparé. Pour commencer, laver et hacher les carottes, vous pouvez sauter dans le hachoir à viande, vous pouvez simplement râper. Ensuite, les carottes ÉTEIGNENT la présence de petites quantités d'eau aussi longtemps que la carotte ne sont plus croustillants. En moyenne, il faut 15 minutes. Ensuite, vous devez tourner la purée de carotte, vous pouvez le faire en utilisant le « tolkushkoy » normal ou utiliser un mélangeur. La purée de carotte ajouter le beurre et le sucre. Ensuite, battre les oeufs et le sel, puis en contact avec la purée de carotte. plat de cuisson graissée avec de l'huile végétale ou de beurre, mettre beaucoup de carottes. Faire cuire au four à 180 ° C, pendant une demi-heure. Sur la table est servie avec crème sure, si désiré, vous pouvez décorer avec de la verdure. Depuis casserole de carotte a doux, il peut être décoré avec des baies, des confitures ou des conserves.

En général, il y a beaucoup d'intéressantes recettes pour gratins de carottes, il combine même avec le fromage. Cottage casserole de fromage avec des carottes goût est pas inférieure à la carotte habituelle et le fromage lui donne une saveur délicate. Afin de préparer ce pudding aura besoin:

– 200 grammes de lait caillé (toute graisse possible le régime alimentaire peut);

– 2 carottes;

– 1 oeuf;

– beurre, 20 g;

– 3 cuillères à soupe de sucre;

– sel au goût.

Le schéma de préparation est le même, il suffit d'ajouter un chalet supplémentaire. Cuire au four à 180-200ºS pendant 30 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir avec la crème sure peut, la confiture, la confiture et même du miel. Ce chalet de casserole carotte fromage ira parfaitement avec des raisins secs, abricots secs et de noix, de sorte que dans tous les sens, vous pouvez expérimenter.

dessert parfait est un plat serait pour la dent sucrée. Et pour les mamans avec les tout-petits casserole de carotte fantaisie serait une bonne solution, il est non seulement brillant, mais le goût sucré, par ailleurs, utile.

Bien sûr, pour ceux qui aiment cuisiner – ce n'est pas la fin de la fantaisie, les carottes peuvent être combinées avec d'autres produits, et de la viande et du poisson et des fruits et des produits laitiers. Ainsi, manger correctement, non seulement nous obtenons le plaisir de la bonne nourriture, mais la bonne humeur et la jeunesse sous forme de vitamines naturelles.