Comment faire cuire la viande frite dans une casserole

Il semblerait que cela pourrait être plus facile que la viande frite dans une poêle à frire? Vous prenez la viande, vous prenez une poêle et tout … Bien sûr, cela est une blague, même si nos ancêtres et il a été préparé. Est-ce que le bac était à l'époque pas encore. Ils ne sont pas vraiment des problèmes de douleur, comment faire cuire la viande grillée. Il suffisait d'allumer un feu et hacher la viande sur un bâton.

Mais la civilisation d'aujourd'hui nous a donné beaucoup d'opportunités. Cela concerne aussi bien la viande et des plats d'options pour sa préparation. Une fois n'est pas préparé la viande grillée! Sur des brochettes, poêle cuit à la vapeur dans le four et micro-ondes, dans un four, et myasovarkah spécial. En général, il souhaite, mais il y a toujours un choix.

Pourquoi l'humanité est si friand de viande? Bien sûr, chaque culture est différente. Par exemple, en Corée, dans la viande de chien faveur, et l'a offert aux Européens, il ne correspond pas à son goût en aucune façon. Le porc est interdit dans les pays musulmans. Vous ne pouvez pas manger du bœuf en Inde, comme la vache – un animal sacré, et ainsi de suite.

Mais l'avantage de la viande ne doit pas être sous-estimée. Il contient des protéines, du calcium, des protéines, qui sont si nécessaires à notre santé.

Maintenant, nous allons parler de la façon de préparer la viande frite dans une casserole. Si vous allez prendre un poulet, vous devez préparer une pré-carcasse. Laissez agir toute la nuit ou au moins pendant quelques heures dans le yogourt. Il ne donne aucun goût spécifique de la viande, mais fera très tendre, faire fondre dans la bouche. Vous pouvez laisser le poulet pendant quelques heures dans la marinade ou tout simplement manquer la marque adzhika. Poulet frit dans une casserole, il est préférable de reprendre précédemment, le rendre plat et, idéalement, lorsque vous faites rôtir à fond, placer sous la presse. Alors frire bien mieux.

Et quelques mots au sujet du porc. Le porc se plus gras, beaucoup de gens préfèrent faire frire comme ça, sans graisser la poêle. Graisse elle-même parlera pendant la friture et ce sera suffisant. Faire revenir le porc est mieux avec les oignons, c'est un très bon tandem. Lorsque la viande est prête, mélanger avec la marinade, le ketchup ou adzhika, et sur le dessus, parsemer de fines herbes hachées.

Certaines personnes préfèrent pas seulement la viande frite dans une casserole, mais plusieurs combinaisons, ou plutôt deux. Porc viande hachée a été mélangée à un rapport de 50 à 50 et ajouté à l'oeuf haché. Maintenant, il est possible de mouler des galettes et les mettre à droite dans la casserole. ajouter le sel au goût Auparavant, bien sûr,.

Faites attention à la rigidité de la viande. Si le porc ou le boeuf est vieux, il est préférable de ne pas faire frire, et le ragoût. Friture est bon pour les jeunes viande.
Quand il est presque prêt, baisser le feu et dozharivayte sur le bas. Si vous voulez y arriver avec une croûte appétissant, couvrir les boulettes de viande ou que des morceaux de la mie de pain de boule de coupe. Il sera très appétissant, et le goût, bien sûr, vous l'aimez.

Notez que lorsque vous faites frire la viande est réduite d'environ un quart. Si vous vous demandez à ce qui est de la faire cuire, ne pas hésiter à choisir des légumes ou du riz. Un plat de riz avec des légumes tant pour la viande et le poisson.

Si la viande elle-même est un peu dure, la poêle, ajouter un peu d'eau. Il suffit de ne pas trop. Mettez les morceaux, puis ajoutez un peu d'huile végétale, ou vous pouvez le faire sans elle.

Si vous aimez le steak avec du sang, cela ne signifie pas que la viande doit être saignante à l'intérieur servira vraiment le sang. Non, ce produit est considéré comme mal préparé. Le sang ne doit pas agir, mais la viande elle-même aura une couleur rose pâle. Lorsqu'il est enfoncé seront alloués uniquement du liquide transparent sans contaminants sanguins.

Essayez la viande de rôti de différentes façons, vous apprécierez la joue délicieusement par son goût. La chose principale est de ne pas en faire trop poêlé, afin de ne pas blesser l'estomac. Fried viande – le meilleur plat sur la table.