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Recettes: aubergines frites à l'ail

Aubergine – un apéritif merveilleux. En eux-mêmes, ils ne sont pas un goût prononcé, mais si vous les faire cuire avec l'ail, des herbes et autres produits complémentaires, cette modification notable de légumes. Alors, préparez les aubergines.

aubergines frites à l' ail et le fromage

Quoi que vous avez préparé les aubergines, ne pas oublier que ce légume a un goût amer. Avant utilisation, devrait procéder à une procédure simple. Couper les légumes à ces pièces, qui sont nécessaires pour votre recette, saupoudrer de sel, plaque de presse de la culasse, et laisser reposer pendant un certain temps. Une fois terminé, rincez les aubergines de l'excès de sel et commencer la cuisson. Pour notre première recette , vous aurez besoin d' aubergines, fromage, l' ail, la farine, tomates cerises, huile végétale, de la mayonnaise. Couper les légumes sur des tasses et rouler dans la farine. Maintenant, vous devez faire frire les aubergines. Avec l'ail faire: couper avec chesnokodavilku ou un mélangeur. Mélanger avec de la mayonnaise et le fromage râpé. Construire des tourelles: Posez une tranche d'aubergine, il répandit un mélange d'ail, tomate cerise garnir le dessus, ce qui est d'abord nécessaire de couper la pointe. Vous pouvez ajouter une branche de persil ou d'aneth.

aubergines frites à l' ail et les tomates

Vous aurez besoin: aubergines, herbes, l'ail, le sel, l'huile, le poivre, la mayonnaise. Couper légumes sur la plaque, chacun d'entre eux l'huile frire. Écraser l'ail. Tasses de tomates hacher. aubergines frites sur une assiette soigneusement aménagé morceau de tomate, branche de persil, une pincée d'ail. Enveloppez dans un rouleau. Placer sur un plateau dans le centre mis greens branche et servir.

aubergines frites à l' ail, la coriandre et le poivron rouge

Vous aurez besoin: l'ail, le poivron rouge, le beurre, les oignons, l'aubergine, la coriandre, le citron et le poivre. Aubergine prisolit à l'amertume gauche. Puis les faire frire dans l'huile. Préparer un mélange de coriandre hachée, l'oignon haché sur semianneau, le poivre, l'ail. Presser le jus d'un demi citron, saupoudrer de sel et de poivre. Dans le ravitaillement résultant mariner les aubergines quelques heures.

aubergines frites à l' ail et aux fines herbes

La recette comprend le vinaigre, l'ail, l'aubergine, l'huile végétale, le persil, le poivre et sel. coupe Aubergine en rondelles, saupoudrez de sel et laisser reposer toute l'amertume gauche. Hacher les herbes et l'ail. Idéalement les broyer avec un mélangeur. Ensuite, ajoutez quelques cuillerées de vinaigre. Aubergine laver le sel et les faire frire. Sur les tranches de légumes prêts à mettre un mélange de légumes verts. Encore une fois, un peu arroser de vinaigre. Recette « Aubergine avec de l'ail et des herbes» maîtrisé! Laisser le plat reposer pendant 20 minutes, vous pouvez manger.

aubergines braisées à l' ail en français

Composition: poivrons, ail, l'aubergine, l'huile végétale, du sel, le persil, les épices (basilic, la marjolaine, l'origan). Lavez les poivrons et les aubergines, les couper en cubes de taille moyenne. Ail – mouture. Persil grossièrement hacher. Dans une casserole mettre tous les ingrédients, verser des épices, ajouter du sel. Avec le couvercle fermé laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Mélanger et maintenir sur le feu un peu plus de temps. Aubergine doit être souple. Le plat est bien servi avec crème sure.