Gâteaux aux graines de pavot pâte de levure. La recette étape avec des photos

Gâteaux aux graines de pavot pâte de levure – il est très savoureux et un dessert riche en calories, pour la cuisson que vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients coûteux. Il convient de noter que la façon de créer un des gâteaux faits maison il y a tant. Nous allons vous présenter les plus populaires et simple.

tartes sucrées: recettes avec photos produits de biscuiterie

Certainement pas ces gens qui ne voudraient pas des muffins et des gâteaux. Bien sûr, ces éléments gâtent assez rapidement notre figure. Mais parfois, elle veut se faire dorloter avec un morceau de friandises maison. Dans le cadre de cette offre pour faire des gâteaux avec la pâte à la levure de graines de pavot. Pour mettre en œuvre cette recette, nous aurons besoin (pour le test):

• farine de blé léger – 800 g;
• l'eau potable (chaude, bouillie) – 1,4 tasse;
• huile de beurre fondu – 180 g;
• levure granulée – 5 g;
• lait entier de vache – 1,4 tasses;
• la lumière de sucre est pas très grand – 3 grandes cuillères;
• sel peu profonde – pincée moyenne;
• oeuf (de préférence prendre une large) – 1 pc.

base de biscuit Mesim

Avant de faire cuire un gâteau aux graines de pavot pâte de levure, la fondation doit être pétrie correctement. Pour ce faire, dans un bol, mélanger la même quantité de lait de vache et chaud eau potable. On a dissous le liquide résultant premier sucre et on ajoute ensuite la levure granulaire. Après ils gonflent dans la même poêle répandre une huile de cuisson douce, pour conduire le sel d'oeuf et de la table. Tous les ingrédients ont été mélangés main jusqu'à ce qu'une masse fluide homogène. Ensuite, il verser graduellement la farine.

Après ces actions préparées pâte molle et rigide qui ne colle pas à la main. Il est couvert Polotenchik gaufres et laissé se réchauffer pendant 96 minutes (peut être un peu plus). Pendant ce temps, la fondation doit monter 4 ou 5 fois. Régulièrement, il faut battre ses mains, de sorte qu'il a réglé à nouveau et se leva.

ingrédients nécessaires pour le remplissage

Ce qui fait des gâteaux sucrés? Recettes avec des photos peuvent impliquer l'utilisation d'ingrédients très différents. Nous avons décidé d'utiliser le coquelicot. Pour préparer cette farce, il faut:

• graines de pavot – 200 g;
• lait entier – 100 ml;
• de sucre ou de miel – ajoutez votre propre.

préparer la farce

Remplissage pour tarte maison préparation assez simple. Les graines de pavot sont broyés par un broyeur, puis se répandre dans un bol, verser le lait aromatisé au miel ou du sucre. Dans cette partie des ingrédients mis sur le poêle et porter à ébullition. Quelques minutes plus tard, les plats du feu et laisser le couvercle pendant un certain temps. A la suite de ces actions, vous devez obtenir un remplissage de pavot épais et doux.

Comment construire un gâteau?

Il n'y a rien de plus facile que la forme des gâteaux avec de la pâte de levure de graines de pavot. Façons de concevoir un tel dessert, il y a une grande variété. Nous avons décidé de vous fournir la méthode originale. Pour ce faire, la pâte de levure est déployée à une couche non rectangulaire épais, légèrement assaisonné avec de l' huile végétale, puis étendront par- dessus tout une farce de pavot épaisse.

Ensuite rouleau de pliage de base et coupée en plusieurs morceaux (7-9 pcs.) Avec une épaisseur de 6-7 cm. Le produit obtenu à forte densité de propagation en une forme profonde graissé. En tant que tel, le gâteau formé est laissé à la température ambiante pendant ¼ heure.

Le processus de produits de cuisson

Comment faire cuire des gâteaux dans le four? A cet effet, le cabinet est préalablement chauffé à une température de 200 degrés, puis l'envoyer sous la forme remplie. produit de levure est cuit pendant 55 minutes. En même temps, il devrait devenir le plus luxuriante, rose et doux.

Servir les gâteaux au beurre pour le dîner

Après traitement thermique du gâteau est terminé, il doit être retiré de l'armoire, puis de la forme résistante à la chaleur. Sous cette forme, le produit est placé sur un plat à plat et présenté à la table en même temps que le chocolat chaud.

Soit dit en passant, du gâteau aux graines de pavot séparées en portions, il n'y a pas besoin d'utiliser un couteau. Il ne devrait se décomposer en rouleaux composants et profiter d'une délicieuse tasse de thé.

Gâteau au fromage avec des graines de pavot: une étape recette pas à pas

Comme mentionné plus haut, il existe de nombreuses façons de créer un délicieux dessert la levure. Pour savoir comment faire cuire un gâteau dans le four, nous avons écrit dans la recette précédente. Si vous décidez de faire ces gâteaux multivarka, nous vous suggérons d'utiliser cette méthode. Pour la mettre en œuvre, nous avons besoin (pour le test):

• farine de blé léger – 600 g;
• l'eau potable (bouillie et chaude) – 1 tasse;
• levure sacs rapide – 4 g;
• toute vache à lait – 1,6 tasses;
• sel – pincée moyenne;
• la lumière du sucre – 2,5 grande cuillère;
• margarine molle – 180 g

Faire une pâte à la levure

Gâteau aux graines de pavot dans la préparation multivarka aussi facile et simple que dans le four. Mais avant de vous lancer la cuisson, vous devez pétrir la base de biscuit. Pour ce lait entier est mélangé à l'eau tiède, puis dissous dans ce sucre de mélange. Par la suite, dans un bol raccord rapide tasse de levure et de la farine de blé 1. Le mélange obtenu est verser dans la suspension et on a agité à fond. Sous cette forme, il est recouvert d'une serviette et a laissé de côté pendant 30 minutes. Après l'expiration dudit temps de brasser ajouter l'œuf battu, le sel et la margarine molle. A la fin de la propagation de base, et toutes les traces de farine.

Mélanger tous les ingrédients, vous devriez obtenir une pâte molle qui colle légèrement aux doigts. Son dos est recouvert d'un linge et laisser dans un endroit chaud pendant 40 minutes.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour le remplissage?

Gâteau aux graines de pavot et du fromage peut servir d'excellent dessert pour tous les jours ou une table de fête. Pour le préparer, nous avons besoin des produits suivants pour le remplissage:

• graines de pavot – 100 g;
• caillé sec haute teneur en matières grasses – 300 g;
• de sucre ou de miel – d'ajouter leur propre discrétion;
• l'amidon de pomme de terre – si nécessaire;
• gros œuf de poulet – 1 ou 2 pièces.

garniture au fromage à la cuisine

Dans la préparation de ces plombages est pas grand. Dans l'oeuf légèrement battu ajouter un peu de sucre ou de miel, ainsi que caillé sec de graines riches en matières grasses et de pavot. Tous les ingrédients sont mélangés soigneusement avec une cuillère et laisser de côté pour ¼ heure. Si le remplissage est tourné trop liquide, il est en outre ajouté une petite quantité de l'amidon de pomme de terre.

Procédé de formation d'un gâteau et cuit au four

Pour la formation de la pâte de levure gâteau est divisé en deux parties égales. Ils ont roulé en couches pas très épais. L'un d'eux a été placé dans un récipient graissé Multivarki faire le petit côté. Plus tard, il Étendre la garniture au fromage, puis recouvert d'un substrat en feuille. Lorsque ce bord une petite queue de cochon magnifiquement tressés.

Après le gâteau de levure à former, il est bouché et laissé dans le mode de chauffage pendant 10 minutes. inclure ensuite un programme de cuisson et de préparer un dessert pendant une heure. Pendant ce temps, gâteau aux graines de pavot devrait être une luxuriante, rose et étonnamment douce.

Présente des gâteaux faits maison à la table

Après avoir terminé le traitement thermique de dessert fromage cottage avec des graines de pavot, il soigneusement retiré de l'unité de la cuisine et le bol immédiatement dans un grand bol. Si désiré pâtisseries sucrées lubrifiées beurre frais. Cela rendra plus appétissant et délicieux.

Après toutes les étapes au-dessus du produit est découpé en morceaux et les membres présents de la famille avec une tasse de café ou de thé fort.