Salade rassolnik l'hiver: utile et recettes faciles

Ainsi que d'autres pièces habillant rassolnik l'hiver (et aussi pour salicornes, des soupes conducteurs et autres) sont très populaires. Après avoir utilisé eux, ou que le plat peut être cuit beaucoup plus rapide que d'habitude, et il tournera tout aussi savoureux que dans l'été, et tout en maintenant à toutes les propriétés utiles des aliments frais naturels.

Commençons par la salade rassolnik l'hiver. Vous avez besoin d'ingrédients:

• concombres (1,5 kg);
• la pâte de tomate (300 grammes);
• oignon (0,5 kg);
• carottes (0,5 kg);
• des grains d'orge ou de riz (250 grammes);
• sucre (100 g);
• huile végétale (125 mL);
• vinaigre (50 ml);
• le sel (2 cuillères à soupe).

Cuisson salade rassolnik l'hiver est assez rapide et facile, mais parce que les forces de travail sur la poignée même pour les débutants femmes au foyer. Vous devez d'abord préparer les légumes: frottent les concombres, frotter la carotte, l'oignon coupé en demi-anneaux. Tout cela devrait être mis dans une grande casserole et remuer. Dans un récipient séparé devrait être presque bouillir jusqu'à ce que le riz cuit (ou l' orge perlé). La pâte de tomate mélangé avec de l'huile, le sel et le sucre à se endormir mélangé à nouveau jusqu'à obtenir une masse homogène, puis versez les légumes. En attisant l'avenir devrait être 30-40 minutes ragoût, alors il peut être ajouté aux céréales. Continuer de faire cuire environ 4-5 plus besoin minutes, et il ne reste plus qu'à verser le vinaigre, mélanger à nouveau et tout mettre sur les banques. Les banques roulées doivent envelopper une couverture et les laisser refroidir.

En principe, cela convient à remplir chardons et cornichon tout aussi bien. Et la préparation (comme vous avez déjà convaincu) est très simple. Mais si vous adorez halophytes, nous sommes heureux d'offrir une plus une recette qui aidera à faire méli-mélo de légumes aux champignons.

Tout d' abord, nous allons parler de ce que les ingrédients dont vous avez besoin d'acheter pour obtenir ce pansement pour rassolnik. La recette elle – même est aussi très simple. Vous aurez besoin:

• Le chou (chou) – 500 grammes;
• poivron rouge – 500 grammes;
• carotte, l'oignon et les champignons cuits – 0,5 kg (en termes de meilleurs champignons ajustement de champignons);
• sauce tomate – 200 grammes;
• l'huile de tournesol – 100 g;
• au goût – sel, feuille de laurier, le poivre;
• 9% de vinaigre – 1 c.

Tout d'abord, vous devez couper les légumes. Chou besoin de couper aussi finement que possible, les carottes – pour frotter le poivre – coupé en lanières, et les oignons – semi-anneaux. Ensuite, vous devez mélanger tous les légumes, puis les ajouter à les champignons cuits, la sauce, l'huile, le vinaigre, le sel et couvrir avec de l'eau (environ 250 grammes).

la récolte future mijoté à feu moyen pendant 30 minutes, alors qu'il est nécessaire de remuer régulièrement. 10 minutes avant la fin de la cuisson devraient ajouter la feuille et le poivre baie.

-Sac rempli à chaud dans des pots stériles déjà préparées, rouleau, tourner sur le couvercle et enveloppé dans une couverture jusqu'à ce que le refroidissement final.

Nous espérons que les recettes proposées salade rassolnik l'hiver et halophytes ouvrira ses portes pour vous quelque chose de nouveau dans le monde de la cuisine et d'une grande aide pour surprendre vos proches!