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Pizza pendant 10 minutes dans une poêle à frire. Comment faire une pâte à pizza (10 minutes). Pizza délicieuse dans une poêle à frire

Un excellent plat italien qui a conquis un grand nombre de personnes partout dans le monde – pizza. Grâce à la combinaison harmonieuse de divers composants, il s'avère très savoureux. Quand il n'y a pas de temps et pas de désir de cuisiner, alors la pizza viendra à la rescousse. Pendant 10 minutes dans une poêle, vous pouvez cuisiner un régal merveilleux. Il existe de nombreuses recettes différentes.

Numéro d'option 1

Cette pizza en 10 minutes sera complètement prête. C'est très simple et ne nécessite pas de compétences particulières en cuisine. Pour faire ce plat, vous devez prendre: environ 2 verres de farine, d'oeufs, un peu plus d'une cuillère à soupe d'huile végétale, 100 ml de lait et de sel. Vous pouvez utiliser différents ingrédients pour le remplissage. Par exemple, les tomates, les saucisses, les fruits de mer, les concombres, le fromage, le bacon, etc. La principale chose dans ce plat est beaucoup de fromage.

Processus de cuisson

Dans un bol, vous devez mélanger tous les ingrédients. En conséquence, vous obtiendrez une pâte liquide, qui devrait être un peu plus épaisse que les crêpes. La poêle doit être réchauffée, puis versez la pâte sur elle. Le feu devrait être réduit à une moyenne. Ensuite, déposez le remplissage, recouvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire le plat jusqu'à ce que le fromage fond. La pizza prête est préférable de manger chaud.

Numéro d'option 2

Pratiquement toutes les ménagères de la note ont plusieurs recettes pour lesquelles des ingrédients spéciaux ne sont pas nécessaires. Préparez de tels plats rapidement et facilement. Ceci est très utile en cas d'urgence. Par exemple, tout à coup, les invités sont arrivés, ou vous n'avez tout simplement pas le temps de faire un dîner ou un dîner complet pour votre famille. La pizza dans une poêle (sur la mayonnaise) pourra certainement occuper un endroit digne dans une telle liste de plats savoureux et rapides. Pour cette option, vous devez prendre: 4 œufs, une cuillère à café de sel, une cuillère à soupe de sucre et de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de crème sure, un peu de soda. Pour le remplissage, prendre 2 tomates, 120 g de saucisse bouillie, un peu de verts, 150 g de fromage et huile végétale. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez modifier la composition du remplissage, le principal: le fromage. Le contenu calorique du plat préparé ne sera pas supérieur à 120 kcal par 100 g. Le processus de cuisson ne prendra pas plus de 10 minutes.

Technologie

Pour rendre la pizza délicieuse, il est important de suivre la recette étape par étape.

  1. Dans un bol, il faut battre bien les oeufs, y ajouter du sel et du poivre. Après cela, fouetter les œufs avec du fouet, ajouter progressivement du sucre.
  2. La prochaine étape consiste à mélanger la masse d'oeufs avec de la crème sure et de la mayonnaise. La farine doit être ajoutée progressivement afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. N'oubliez pas le soda. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte, une consistance – un peu plus épaisse que la crème sure.
  3. La poêle doit être réchauffée puis graissée avec de l'huile végétale. La pâte doit être placée dans une poêle à frire.
  4. Les ingrédients pour le remplissage doivent être prêts et déchiquetés. Sur la pâte, ils doivent être répartis uniformément, puis des verts et du fromage, râpés sur une grande râpe.
  5. Le feu doit être réduit à une moyenne. Couvrir et rôtir le plat pendant 7 minutes.
  6. Lorsque tout est prêt, mettez la nourriture sur une assiette et coupez-la en petites portions. La pizza dans une casserole sur la mayonnaise s'avère plus nourrissante que sur le lait ou le kéfir. Servez-le avec du thé ou du jus.

Numéro d'option 3

Ce plat contient l'ensemble de produits les plus communs. Pour la cuisson, prenez: 4 c. À soupe. Cuillères à la crème sure et à la mayonnaise, 2 oeufs et 8 à 9 c. À soupe. Cuillères de farine. En tant que remplissage, vous pouvez prendre tous les ingrédients, le principal est que parmi eux, il y avait du fromage. Par exemple, il peut s'agir de fruits de mer, de charcuterie, de poulet, d'ananas ou simplement de quelques sortes de fromage.

Comment faire une pizza dans une poêle?

Les ingrédients pour la pâte doivent être soigneusement mélangés puis versés sur une poêle à frire, qui doit d'abord être graissée avec de l'huile végétale. Sur la base, pose le remplissage, sur le dessus, du fromage. Placer la vaisselle sur le couvercle et mettre à feu moyen. Lorsque le fromage fond, vous pouvez obtenir la pizza et déguster son goût.

Numéro d'option 4

Les avantages de ce plat comprennent non seulement la simplicité et la facilité, mais aussi l'économie. Les ingrédients pour le remplissage peuvent être pris "par l'oeil", c'est autant que vous le souhaitez. Cette pizza pendant 10 minutes est préparée à partir de ces ingrédients: farine tamisée – 7 c. À soupe. Cuillères, un verre de yaourt, oeufs, soda, sel, 4 c. À soupe. Cuillères à l'huile végétale. Pour le remplissage, vous pouvez prendre la saucisse cuit, le fromage, les olives, les champignons, la tomate ou le ketchup. Il est important que tous les produits pour le remplissage soient prêts et pré-déchiquetés.

Processus de cuisson

D'abord, nous allons faire une pâte à pizza. 10 minutes – et vous pouvez satisfaire vos proches avec un délicieux plat.

  1. Prenez un bol, versez le kéfir dans celui-ci, ajoutez de la soude et mélangez-les avec des oeufs battus séparément. N'oubliez pas de sel.
  2. Desserrez la farine et mélangez bien. En conséquence, la pâte résultante devrait être aussi épaisse que la crème sure.
  3. Faire frire l'huile à la poêle, étaler la pâte et avec une cuillère, la niveler. Couvrir avec un couvercle et frire la base pour la pizza jusqu'à dorer doré. Ensuite, vous devez transformer le gâteau de l'autre côté.
  4. Maintenant, nous faisons tout dans un mode accéléré. Lubrifiez la base avec de la pâte de tomate, étaler le remplissage et frotter le fromage sur une grande râpe. Encore une fois, couvrir le couvercle et réduire le feu au minimum. Pizza pendant 10 minutes dans la poêle dorée, et lorsque le fromage est complètement fondu, il peut être retiré du feu. Le plat devrait être divisé en portions et les a servi à la table. La pizza peut être consommée à la fois avec des boissons chaudes et des boissons froides.

Numéro d'option 5

Nous proposons une recette supplémentaire, mais cela diffère considérablement de l'habituel, car la pâte pour ce plat est fabriquée à partir de pommes de terre. La préparation de la pizza dans une poêle ne prend pas beaucoup de temps et ne nécessite pas d'efforts particuliers. Pour ce plat, prenez: 4 pommes de terre, 2 c. À soupe. Cuillères de farine, oeufs, huile végétale et épices. Pour le remplissage, vous pouvez utiliser vos produits préférés, par exemple, les tomates, la mayonnaise, l'ail, la saucisse et le fromage.

Comment faire une pizza en 10 minutes?

Pour commencer, il vaut mieux s'attaquer au remplissage, car il doit être entièrement préparé et déchiqueté. Les légumes et les saucisses sont coupés en petits cubes, et le fromage est frotté sur une râpe. Pour faire une pâte, râper la pomme de terre sur une grande râpe et ajouter de la farine, des œufs et des épices. La poêle chauffée doit être graissée avec de l'huile végétale et mettre sa pâte à la pomme de terre. Dans ce cas, l'incendie devrait être minime. La base devrait être fritée des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Lorsque vous tournez le gâteau, lubrifiez-le immédiatement avec de la mayonnaise et mettez le farce. Faire frire la poêle et laisser reposer le fromage. Dès que cela se produit, vous pouvez couper en portions et servir à la table.

Numéro d'option 6

Très facile à préparer cette pizza. La recette de 10 minutes vous permet de créer un plat complet pour toute la famille, car pour la préparation, on utilise un gâteau prêt à l'emploi, qui est vendu au magasin. Cette option est souvent pratiquée par des jeunes qui, en général, n'aiment pas et ne savent pas comment cuisiner. Pour cela, vous devez prendre le plat: préparation de pizza, mayonnaise, ketchup, tomate, poivre, saucisse, maïs en conserve, crabes, verts, fromage. La quantité de produits est ajustée selon vos envies.

Processus de cuisson

La base doit être graissée avec de la mayonnaise et du ketchup. Les ingrédients pour le remplissage doivent être écrasés. Pour rendre la pizza délicieuse, il est recommandé de les étaler de cette façon: première saucisse, puis – bâtons de crabe, tomates, poivrons et maïs. Vous n'avez pas encore besoin de faire du fromage. Au feu lent, faire cuire des pizzas pendant 10-15 minutes, puis ouvrir le couvercle et saupoudrer de fromage. Pour le faire fondre, tremper les aliments dans une poêle pendant 5 minutes. Divisez le plat fini en portions et faites-le servir à la table. La pizza est parfaitement combinée avec diverses boissons et salade de légumes.

Numéro d'option 7

Une délicieuse pizza dans une poêle pourra vous plaire en tout lieu. Par exemple, en été dans le pays, où il n'y a pas de conditions spéciales pour la cuisine. Vous aurez besoin d'un poêle et de certains produits: 410 g de farine tamisée de blé, 15 g de levure fraîche, une pincée de sel, 2 c. À soupe. Cuillères d'huile d'olive et autant de pâte de tomate, environ 250 ml d'eau, demi-kilo de tomates, 300 g de fromage, basilic, origan et sel. Grâce à de tels ingrédients, vous obtiendrez une vraie pizza italienne, qui ne sera pas inférieure aux options disponibles dans le café.

Processus de cuisson

D'abord, vous devez faire une pâte. Pour ce faire, mélanger la farine, l'eau, le sel et la levure. Pétrissez la pâte et laissez-la pendant un certain temps pour la faire monter. À l'heure actuelle, broyer les produits pour le remplissage et râper le fromage sur une grande râpe. Lorsque la pâte est doublée, elle doit être divisée en 6 parties égales. À la fin, vous pouvez créer plusieurs espaces de pizza. Il est important que la pâte soit dense et légèrement sèche. Chaque partie doit être transformée en pancake. La poêle doit être huilée avec de l'huile d'olive et sur un petit feu pour marrer la base pour la pizza. Après quelques minutes, tournez-le et faites-le frire de l'autre côté. Après cela, graissez le gâteau avec de la pâte de tomate et saupoudrez d'herbes, puis déposez le remplissage et à la fin du fromage. C'est tout, votre pizza pendant 10 minutes dans une poêle est prête.

Numéro d'option 8

Si vous n'avez pas de four dans la maison ou si vous ne voulez pas vous tromper, alors il est préférable de faire la pizza dans une poêle. Pour le test, vous devez prendre: 110 ml de kéfir et la même quantité de crème sure, une cuillère à café de soude, 2 jaunes d'oeufs, un verre de farine et d'herbe. Pour le remplissage, vous pouvez utiliser des produits complètement différents, dans cette recette nous proposons d'utiliser: assortiment de viande, 55 g de carottes en coréen, 5 tomates de cerise et 130 g de fromage.

Processus de cuisson

Passez votre pizza 10 minutes dans une poêle, et vous pouvez faire plaisir à votre famille avec un plat copieux. D'abord, vous devez faire la farce. Tous les produits broyent: les tomates coupées en anneaux, les produits à base de viande en cubes, les carottes coréennes doivent être courtes. Après cela, ajouter tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.

Maintenant, nous allons prendre la pâte. Pour ce faire, combinez le kéfir, la crème sure et le soda. Le mélange résultant part pendant quelques minutes pour se préparer. Ensuite, ajoutez des jaunes, des herbes et un biscuit à fond. Maintenant, ajouter progressivement de la farine, pétrir la pâte. En conséquence, la consistance devrait se révéler être celle de la crème acidulée épaisse. La poêle doit être chauffée à feu vif et huilée. Remplissez le remplissage et, en haut, le fromage. Faire frire la poêle et réduire la chaleur au minimum. Cuire le plat pendant 7 minutes. Lorsque vous voyez que le fromage est complètement fondu, éteignez le gaz et laissez la pizza sous le couvercle pendant encore quelques minutes. Après cela, vous pouvez disposer le plat, le diviser en portions et le servir à la table.

Numéro d'option 9

Cette pizza est préparée très rapidement et simplement. Pour ce plat, prenez: un pain français, 60 ml de lait et la même quantité d'eau, quelques cuillères à café d'huile végétale, 4 c. À soupe. Cuillères de ketchup, de saucisse, de fromage, de concombres marinés, de poivrons, de tomates et de légumes verts. Choisissez le nombre de produits à votre discrétion, la principale chose – ne pas exagérer.

Processus de cuisson

Prenez le pain et coupez-le en 2 moitiés égales. Retirez la miette pour que vous obteniez des "bateaux". Le pain préparé doit être humidifié avec une telle composition: lait, eau et 1 cuillère à café d'huile végétale. Les ingrédients pour le remplissage broyent à votre façon, et la grille de fromage sur une grande râpe. Il est maintenant temps d'assembler la pizza. Lubrifiez chaque moitié à l'intérieur de la sauce, puis déposez tous les aliments préparés avec des couches. Garnir d'un bol de fromage épais. Prenez une poêle à frire, graissez-la avec de l'huile et mettez le feu moyen pendant 10 à 20 minutes. Si vous n'avez pas de poêle à frire, prenez une plaque à pâtisserie, huidez, mettez le pain et posez le four pendant 20 minutes, ce qui doit être chauffé jusqu'à 180 degrés.

Numéro d'option 10

Une autre recette inhabituelle qui permettra de satisfaire rapidement la faim et la cuisine pizza. Pour ce plat, prenez: lavash, ketchup, épices, une demi-boîte de champignons décapés et du fromage. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser d'autres produits pour le remplissage. Il est important qu'ils ne soient pas plus de deux, plus le fromage, car le pain pita ne peut pas supporter beaucoup de poids. De plus, choisissez uniquement des ingrédients prêts à l'emploi pour qu'ils ne restent pas cru.

Processus de cuisson

Dans le ketchup, ajouter des épices et bien mélanger. Avec la sauce résultante, graissez le pain pita et pose les champignons moulus sur le dessus. Sur les champignons, mettre une couche de fromage, qui doit être frotté sur une grande râpe. Mettez le pain pita dans une poêle et recouvrez-le avec un couvercle. Pour la pizza pendant 10 minutes dans une poêle, il est important que le feu soit petit.

Maintenant, vous connaissez beaucoup d'options différentes pour faire de la pizza rapide et délicieuse. En outre, vous pouvez expérimenter et inventer vos propres recettes inhabituelles.