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Cuisine escalopes de poitrines de poulet

Les plats de poulet a toujours connu le succès. Ce escalopes de poitrine de poulet, tendre et délicieux, assurez – vous attarder dans le régime alimentaire de votre famille. La cuisine est leur assez simple, mais il se trouve non seulement délicieux, mais aussi originale. Ce plat bien paraître et à la table de fête. Alors, comment voulez-vous faire des escalopes de poitrine de poulet?

recette escalopes

Prendre huit grammes de poitrine, d'oignons, de l' ail, du pain, une demi – tasse de lait, d' oeufs, de légumes frais, trois cuillères à soupe de mayonnaise, huile végétale, du sel et du poivre. Ces escalopes de poitrines de poulet satisferont même ceux qui ne sont pas trop friands de poulet.

Pour commencer, laver la viande avec de l'eau froide et les couper en petits cubes. Transférer dans un bol ou une casserole. Peler et hacher finement l'oignon, hachez avec une presse d'ail spécial, les ajouter à la viande avec le sel, la mayonnaise et le poivre. Bien mélanger tous et stocker dans le froid pendant une demi-heure pour faire mariner le poulet.

Séparer les miettes de pain du gâteau et verser le lait, tout doucement pétrir. Retirez le cache à partir de laquelle sera faite par vos escalopes de poitrines de poulet du réfrigérateur, ajouter l'œuf, les verts hachés et de la pâte de pain trempé dans du lait. Tout le mélange. Préchauffer une poêle avec de l'huile végétale et de jeter sur ses côtes. Une boulette suffit d'un mélange cuillère à soupe. Faire revenir chaque côté pendant environ sept minutes. Après cela, tourner les côtelettes pour la dernière fois et couvrir la casserole pendant cinq minutes. Le plat est prêt à servir avec un plat d'accompagnement à votre goût.

escalopes tendres poitrines de poulet

Cette recette vous permet de préparer une version moins épicée de escalopes de poulet. De plus, la recette est facile à optimiser pour les plus jeunes membres de la famille de puissance. Alors, prenez cinq cents grammes de poulet, un œuf, trois cuillères à soupe d'amidon et de la même mayonnaise légère. Si les escalopes des poitrines de poulet sont conçus pour les enfants, remplacer la mayonnaise sur la crème sure avec teneur en matières grasses de vingt pour cent.

Laver et couper en petits cubes filets réfrigérés. Ajouter les l'œuf, la mayonnaise ou de crème sure et le sel. Verser l'amidon et tout mélanger soigneusement. Laisser le mélange mariner. Il faudra deux heures à la température ambiante ou une nuit au réfrigérateur. Il est commode de faire le poulet en blanc la nuit et les alevins du matin hamburgers frais, juteux. Fry ont besoin d'une petite quantité d'huile végétale, huile d'olive ou de l'huile de tournesol. Vous pouvez mettre les boulettes de viande à la cuillère. De ce nombre de produits devraient avoir environ neuf escalopes.

Escalopes de poitrines de poulet avec du fromage

Prenez cent grammes de poulet, quarante grammes de beurre frais, cent grammes de fromage fondu, un peu de légumes frais, deux œufs de poule, les miettes pour paner, le sel et le poivre. Couper le poulet en petits cubes, hacher les légumes verts et hacher finement le fromage. Huile a également besoin de hacher finement. Mélanger tous les ingrédients, ajouter les oeufs et quelques cuillères à soupe de panure. Sel, poivre, bien mélanger et former des galettes. Rouler dans la chapelure et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Placer dans un four préchauffé à deux cents degrés, quinze minutes et servir chaud.