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Muffins au chocolat – rapide et savoureux

Ce qui peut surprendre vos proches? Bien sûr, les délicieux desserts maison. Ils sont très divers et se préparent des moments différents. Mais parfois, le temps est très court, et je veux faire cuire quelque chose de savoureux et doux. Nous offrons le plat bien connu – crêpes au chocolat. En raison de la rapidité de la cuisson et la saveur de chocolat, ce plat a beaucoup de fans. Regardons quelques recettes différentes pour ce plat.

crêpes au chocolat: recette №1

Pour ce plat, nous avons besoin des ingrédients suivants:

  • Farine de blé – 150 g;
  • oeuf – 1 pc;.
  • Cacao – 2 c. l;.
  • kéfir – 250 ml;
  • sucre – 2 cuillères à soupe. l;.
  • soude – L; 0,5 h..
  • délitant – L; 0,5 h..
  • beurre – 1 cuillère à soupe. l;.
  • le sel, le chocolat.

Ces crêpes au chocolat sont faits comme suit: Prenez un bol et mélanger en elle la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et le cacao. Dans un autre bol, fouetter l'œuf avec le sucre et ajouter le yogourt. Maintenant, en petites portions, ajouter des ingrédients mélangés dans un bol. La pâte doit être lisse et pétrir jusqu'à la disparition des morceaux. Le feu nécessaire pour faire fondre le beurre et l'ajouter à la pâte. Faire chauffer une poêle à frire et la graisse avec du beurre. Sur 1 muffins vous devriez aller quelque part 1 cuillère à soupe de pâte. Pour le plat avéré encore plus savoureux, vous pouvez faire fondre le chocolat sur le bain de vapeur et les lubrifier crêpes prêtes. Ce plat est sûr de plaire à tous la dent sucrée.

Muffins au chocolat en 5 minutes

Cette recette est surtout pour les personnes qui n'ont pas beaucoup de temps, ont besoin de ces produits pour les:

  • kéfir – 400 ml;
  • farine – 300 g;
  • Sucre – 60 g;
  • Cacao – 40 g;
  • oeuf – 1 pc;.
  • soude – 2 g;
  • jus de citron – 5 ml;
  • huile végétale – 60 ml.

Procéder au processus de cuisson. Dans un autre bol, mélanger le yogourt, le jus de citron, le sucre et l'oeuf, puis ajouter le reste des ingrédients. Maintenant, tout ce que vous devez apporter à une pâte lisse. Doit être chauffé casserole, ajouter l'huile et commencer à faire frire les crêpes. Pendant la cuisson des crêpes doivent augmenter. En conséquence, vous obtenez l'air et plat très savoureux.

crêpes au chocolat: recette №3

Ce plat se révèle très savoureux, et l'air et l'arôme fait signe que tout à la cuisine. Nous suggérons d'ajouter quelques ingrédients délicieuses crêpes se sont avérés encore plus délicieux. Nous avons donc besoin de la sauce:

  • sucre – 1 tasse;
  • Eau – 50 g;
  • beurre – 50 g;
  • 35% de crème – 0,5 tasses;
  • sel.

Pour la pâte:

  • chocolat noir – 40 g;
  • beurre – 30 g;
  • farine – 1 tasse;
  • délitant – L; 2 h..
  • Cacao – 3 c. l;.
  • oeuf – 1 pc;.
  • sucre – 1 cuillère à soupe. l;.
  • lait – ¾ tasse;
  • sel.

Pour la décoration:

  • banane – 2 pcs;.
  • jus de citron – 2 cuillères à soupe. l;.
  • noix hachées – une poignée.

Nous obtenons 8 portions de crêpes. Procéder au processus de cuisson. Prenez une casserole et mélanger le sucre et l'eau, à feu moyen et faites tourner la casserole pour dissoudre le sucre. Votre tâche – pour obtenir le caramel parfait. Lorsque vous retirez les bonbons de la chaleur et ajouter au beurre et fouettez soigneusement tous. Faire chauffer la crème et les ajouter au caramel, sel. Le caramel obtenu peut être utilisé immédiatement, ou le stocker dans le réfrigérateur pendant plus de 3 semaines. D'abord, vous devez faire fondre le chocolat et le beurre. Pour cela installer un micro-ondes ou une cuisinière conventionnelle. Ajouter à l'œuf, le sucre et le lait. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Maintenant, dans un bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le cacao. Ajouter le mélange de chocolat. Sur casserole chauffée mettre un peu d'huile et commencer à faire frire les crêpes pendant 2 minutes de chaque côté. Pour décorer les bananes des anneaux coupées et arroser de jus de citron. Garnir avec des crêpes au chocolat et les servir à la table.