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coupe de légumes élégant: une décoration de table festive

Belle, arts de la table esthétique assaisonné – un véritable art. Après tout, l'hôtesse doit prendre en compte beaucoup de nuances: la sélection de plats, qui devrait être en harmonie avec la nappe et serviettes de table, verres et carafes; repas emplacement pratique à tous assis à la table, il était commode de les rejoindre; couleurs exposées légumes et ainsi de suite. d. Ici, nous parlons de la découpe de légumes.

sculpture sur jardin

Avec ce qui peut être un découpage en tranches de légumes? Faire cela dépend de la saison et des produits utilisés. Mais, bien sûr, les concombres et les tomates, naturellement frais, toujours exposé au salon. Avec eux et commencer.

  • Les concombres coupés en fines tranches, ovales. Tomates conseillé de prendre deux variétés – rouges et jaunes. Juste essayer de prendre des fruits tvordenkie, charnue et peu juteuse – ou couper des légumes, décoration que vous faites, coulera et perdre une robe commerciale. Tomates coupées des cercles ou des segments. Ensuite, posez le ventilateur de légumes, couches et alternant les couleurs. Vous obtenez très lumineux, avec joie, bonne humeur. Bien sûr, faire la coupe devrait être avant de servir. Les légumes peuvent être un peu prisolit et saupoudrer d'aneth finement tranchés ou le persil.
  • légumes tour intéressant et savoureux découpage en tranches, qui viendra compléter la conception de carottes râpées, saupoudrer avec du vinaigre et le poivre. Il peut être mis sur les feuilles de salade et d'organiser à côté de la variété de couleurs-concombre tomate. Un tel « salade » est préparée à tout moment de l'année et toujours mangé avec plaisir.
  • regarder de manière efficace et festive de découpage en tranches de légumes de radis. Faire ressembler à ceci: racine libéré des queues et couper avec des couteaux spéciaux de forme de bande. Sur les plats sont mis cercles de concombre, et sur eux, sous forme de roses, des radis. Il se trouve un merveilleux arrangement de fleurs. Pas moins belle découpage en tranches de légumes se produit si les radis coupés en cercles et déplacent les « rayons » ou pétales de poivrons – rouge et orange, jaune. égoutter un peu de mayonnaise ou faire sortir du tube « bandes ». Très savoureux et appétissant!
  • Comme éléments décoratifs pour la conception de plats sont très largement utilisés plumes oignon et autres légumes verts. Par exemple, déchiqueter le chou en fines lamelles, piétinement bits et glisser sur une plaque. Saveur avec un peu de vinaigre. Tenez-vous un brin de persil – obtenir une colline vert pâle de bonne humeur, comme une clairière dans les bois.
  • Fantasmant comment organiser un découpage en tranches de légumes, ne pas oublier les olives. Ils stimulent non seulement l'appétit et favorisent les processus digestifs, mais aussi très approprié pour les différentes variantes de la sculpture végétale. Des morceaux de légumes peuvent être répartis sur un cercle, spirale, simulant les étoiles de mer, comme petits lits et autres. D. olives de diapositives peuvent être joliment disposés entre eux. Celui qui est assis à la table, être heureux d'envoyer dans la bouche « baie » -autre, et le long nakolet sur un des ingrédients végétaux fourchette.
  • Ne pas oublier la principale règle de décoration de table: près des plats et des assiettes avec des viandes froides devraient toujours être Solnice, sudochki avec des épices, le vinaigre, la moutarde, le raifort. Vous pouvez faire cuire un remplissage de sauce, mettre la mayonnaise et le ketchup. L'essence de trancher est que tout le monde a pris exactement les légumes qu'il veut, et puis caché à votre goût.

Inventez vos options de conception de plats, créer. Et bonne chance à vous!