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Le curcuma au lait. Un remède fiable pour de nombreux problèmes

Les propriétés utiles du curcuma sont connues depuis des temps immémoriaux. De plus, le safran indien (c'est son deuxième nom) peut être utilisé comme médicament (poudre) et en l'ajoutant à la nourriture. C'est une partie de nombreux condiments, dont le plus populaire est le curry.

Le curcuma au lait. Combien de personnes ce mélange de guérison a mis sur ses pieds pendant la grippe ou le froid! Tout en raison de la présence d'effets anti-inflammatoires et d'un effet spécial sur le corps, qui peut être assimilé aux antibiotiques et naturel. Le lait contribue à l'assimilation de cette épice époustouflante, et pour améliorer l'effet de la boisson doit nécessairement être chaud.

La curcuma avec du lait est bonne pour la toux et / ou pour la gorge irritée. Il devrait être ajouté au lait chaud et siroté dans de petites gorgées. Avec un rhume, il suffit de commencer à recevoir cette magnifique boisson en temps opportun et vous pourrez voir le résultat en 1-2 jours. L'état général s'améliorera, la douleur dans la gorge diminuera, la toux devient plus douce.

Les deux composants excrétent bien les toxines, de sorte qu'elles ont un effet de désintoxication puissant. Si vous avez un lieu de résidence défavorable à l'environnement ou que vous avez reçu une intoxication alimentaire, essayez de commencer à prendre du safran indien dissous dans le lait. Les signes d'intoxication diminuent de 2 à 3 jours, l'intensité de la nausée diminuera, un sentiment de faiblesse et de léthargie passera, et l'appétit apparaîtra.

Avant d'utiliser, assurez-vous de vérifier si vous êtes allergique à un médicament comme le curcuma avec du lait. Sinon, au lieu de bien, vous pouvez seulement aggraver l'état du corps. Certains médecins recommandent de boire une boisson de nuit: le curcuma au lait et une cuillère à café de miel. Très propice à la détente et au repos complet.

Séparément, je tiens à noter les propriétés de cette épice comme la possibilité de rajeunir le corps. Pour les femmes, il y a aussi une agréable surprise: une boisson cuit au lait augmentera la taille de la poitrine. Ici, la cohérence et la longue réception sont importantes, jusqu'à 2 mois. Même si vous n'avez pas alors un buste magnifique, l'amélioration globale du corps va certainement affecter votre santé. Beaucoup de femmes qui ont essayé cette façon d'augmenter leurs seins ont noté qu'elles ne sont pas seulement plus grandes en taille, mais elles acquièrent également une élasticité notable.

Avec l'angine, la pharyngite et l'amygdalite, une pincée de safran indien est mélangée avec une petite quantité de miel. Ce mélange n'a pas besoin d'être avalé à la fois, mais d'abord à tenir dans la bouche pendant quelques minutes. Appliquer recommandé jusqu'à trois fois par jour. Après avoir avalé un tel mélange, vous devez boire du lait, puis son effet continuera.

En ajoutant du curcuma à la nourriture, vous pouvez obtenir l'harmonie entre le goût de la nourriture et en bénéficier. Les plats, où une poudre merveilleuse est utilisée, est à la portée de tous.

Riz au curcuma. C'est très rapide et savoureux.

Afin de nourrir ce plat à quelques personnes, vous aurez besoin de:

  • 2 tasses de riz (longues)
  • 60 grammes de beurre,
  • Un ensemble entier d'épices (en petite quantité): cardamome, poivre noir et blanc et, bien sûr, curcuma – une cuillère avec une petite glissière.

En plus du fait que l'assaisonnement peut assouvir le plat avec un délicat arôme oriental, il lui donnera une magnifique couleur dorée. Juste ne pas exagérer! Si vous «allez trop loin» avec du safran indien, puis à la sortie, le riz peut être amer, laissant un arrière-goût désagréable.

Alors, comment cuisiner:

1. Rincer le riz.

2. Faire bouillir 1-1,5 d'eau.

3. Verser du riz, ajouter du sel, ajouter du curcuma, mélanger.

4. Cuire, comme d'habitude, avant d'évaporer l'eau.

5. Mettez le riz dans une poêle, ajoutez du beurre, du poivre, du gingembre, de la cardamome et légèrement frite.

Tout. Le plat est prêt! Vous pouvez le manger séparément (si vous avez un jour de congé), et utilisez-le comme garniture. Le riz au curcuma n'est pas seulement délicieux, mais aussi un plat sain, en particulier pour ceux qui veulent faire face à l'excès de poids. Ceci est dû au fait que cet assaisonnement est activement impliqué dans la normalisation du métabolisme.

Mangez du curcuma avec de la nourriture, vous aidez le corps à lutter contre le diabète, l'athérosclérose et l'arthrite. Contenu dans sa substance, la curcumine est un puissant antioxydant qui empêche le cancer et augmente l'immunité du corps mieux que l'ail.

Complétez parfaitement la recette décrite ci-dessus pour le poulet au curcuma. Ou plutôt, la poitrine de poulet. Pour ce faire, prenez deux poitrines de taille moyenne, découpez des morceaux oblongs (à travers les fibres), frottez avec un mélange de sel, de poivre noir (légèrement) et de curcuma. Laissez reposer pendant environ 15 minutes. Ensuite, cuit les morceaux de poulet de cette façon, mettez une poêle et faites-la frire dans de l'huile (de préférence en crème). Lorsque "saisissez" la croûte, couvrez. Possibilité de vérifier avec une fourchette.

Ingrédients:

  • Viande de poulet blanc – 1 kg;
  • Cendrière – ½ c. À thé de cuillères;
  • Sel, poivre;
  • 60 g de beurre.

Le poulet au curcuma et au riz, cuit de cette façon, n'est pas seulement un repas complet, mais aussi un bénéfice absolu pour le corps.

Un assaisonnement unique et utile est un outil fiable contre de nombreuses maladies de la peau, et contribue également aux brûlures. Il existe également de nombreuses recettes de beauté utilisant du safran indien.