Pizza cuisson au four

Pizza, peut-être, l'amour tout. Ce plat polyvalent que le remplissage satisfera tous les goûts. Ils disent que la pizza – plat très italien, mais les scientifiques de la Norvège affirment qu'il a été inventé par les Vikings. On ne sait pas comment réagir face à elle les Italiens très probablement jaloux, mais quand même ce plat, quels que soient ses inventeurs se préparent maintenant dans tous les pays.

De la diversité des espèces et des remplissages éblouis. Mais pas de pizza ne peut être comparé à celui que vous pouvez cuisiner à la maison eux-mêmes. Regardons quelques options. Pizza au four – un processus créatif, et par conséquent la sélection des recettes Uvas devrait toujours être. La pâte, bien sûr, vous pouvez toujours prendre le prêt, bon, dans tous les supermarchés vous pouvez choisir différentes options feuilletée et la levure, mais essayez tout de même de faire cuire vous-même.

Au début , nous prenons pour la pâte à la levure. Nous avons besoin de lui:

500 g de farine;

20 g de levure;

l'huile d'olive, 45 g;

300 ml d'eau, et le sel.

levure trituré avec de la farine, le sel et ajouter de l'huile. Bien pétrir, sinon il sera collante. Maintenant, vous pouvez l'envoyer reposer pendant une heure.

A ce moment Préchauffer le four à 250 ° C Jusqu'à ce que la pâte est, et le four chauffe, vous pouvez faire la sauce. Mélanger 5-6 cuillères à soupe de sauce tomate, l'origan, le sel. Devrait obtenir une masse épaisse.

Maintenant, divisez la pâte en trois parties égales, déployer, pour obtenir le gâteau, et lubrifie la sauce. En tant que remplissage, nous allons prendre un jambon, des olives, de la laitue et les poivrons maïs en conserve. le remplissage de la couche ne doit pas être trop épais, sinon la pâte sera humide et pâteuse. Faire cuire au four pendant environ 20-30 minutes, mais il est préférable de chercher la pizza parce que le four à tous différents. Pendant 10 minutes, jusqu'à ce que saupoudrez cuites avec du fromage râpé, de préférence des variétés douces, mais ici vous pouvez choisir. Le premier chef-d'œuvre culinaire est prêt!

tourne incroyablement délicieuse et délicate à pizza de pâte à caillé. En général, la pizza cuisson au four – il est magique. Si vous le faites avec amour et créativité, tout doit sortir, et pas de problèmes comme, par exemple, une des tartes de pâte de levure.

Pour le test de caillé, nous avons donc besoin de fromage – un paquet de 200-250 g, ainsi que

2 tasses de farine;

2 oeufs;

4 cuillères à soupe yaourt;

l'huile de tournesol – 6 cuillères;

levure chimique – 1 c

Frottez le fromage cottage avec les oeufs, ajouter le yaourt et l'huile végétale. Assaisonner avec le sel. Peu à peu, à intervenir dans la pâte la farine et la poudre à pâte. Etaler saupoudrage sur une plaque à pâtisserie. La sauce peut être préparée de la même manière, et vous pouvez expérimenter avec des épices – par exemple, ajouter le basilic. Nous préparons la farce de poulet bouilli, les tomates et les champignons. Si vous avez de basilic frais ou de coriandre – excellent, l'herbe parfumée, aussi, peut apporter à supporter. Pendant 10 minutes, jusqu'à ce que de nouveau saupoudrez cuit avec du fromage. Cette recette de pizza dans le four tout à fait simple, même les novices en cuisine pour y faire face.

Et voici une recette simple par laquelle la cuisson à pizza dans le four sera possible que s'il est dans le réfrigérateur, même un minimum de produits et en pénurie aiguë de temps. Ce sera la plus rapide de l'ensemble pâte alimentaire que vous avez trouvé! Prenez la crème sure et la mayonnaise – 4 cuillères à soupe, 1 tasse de farine, trois œufs. Tout mélange – devrait obtenir la consistance similaire à la crème sure plutôt mince. Sur une plaque de cuisson graissée verser la pâte et mettre au four préchauffé. Bien qu'il soit complètement cuite, préparer la farce. Sauce, saucisses, conserves au vinaigre, fromage – s'il y a quelque chose que vous pouvez ajouter aussi. La chose principale est que les produits ont été combinés. Lorsque la pâte est un peu durcie, enlever et étaler la farce dessus. 10 minutes – et notre pizza est prêt! Il semblerait, la cuisine de pizza dans le four devrait prendre du temps, mais combien il est en fait vraiment simple!

Vous pouvez également utiliser et micro-ondes. Pizza cuisson au micro-ondes a quelques particularités. La pâte n'a pas tourné à sec – la sauce doit être beaucoup. Il faut également choisir un mode spécial de cuisson. Et dans un four à micro-ondes est préférable de cuire des pizzas avec une pâte feuilletée.