Comment cuisiner des poivrons ratissés?

Les poivrons garnis sont un plat délicieux qui est parfait pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Considérons maintenant différentes façons de le préparer.

La première option

Au début, nous décrirons le moyen le plus simple de créer un plat.

Pour la préparation, il faut:

• Sel;
• Un kilo de poivre bulgare (de préférence orange ou jaune);
• Poivron noir moulu;
• Huile d'olive (deux cuillères à soupe).

Méthode de préparation

1. Premier rinçage et sécher le poivre. Ensuite, couper en moitiés. Après avoir retiré les graines. Mélanges purs de poivrons coupés en bandes.
2. Prenez la casserole, chauffer l'huile.
3. Ensuite, mettre le poivre, couvrir et laisser mijoter pendant quatre ou cinq heures à la chaleur la plus basse. Pendant dix minutes avant le repas, saupoudrez le poivre bulgare ragoûté avec des épices à votre goût. Ensuite, éteignez le feu et laissez la nourriture refroidir un peu.

Plat savoureux et sain avec des tomates dans le multivark

Considérons maintenant une version plus intéressante de la préparation du légume.

Cela nécessitera:

1. Trois gousses d'ail;
2. Une cuillère à café de sucre;
3. Sel (demi-cuillère à café);
4. Deux cuillères à soupe d'huile de tournesol;
5. Poivre bulgare (huit pièces);
6. Quatre tomates.

Le processus de cuisson des légumes

1. Initialement, laver le poivre, enlever le noyau, couper en tranches.
2. Après laver les tomates, couper en petits morceaux.
3. Maintenant, allumez le multivarker, en sélectionnant le mode "Frying" pendant vingt minutes. Ensuite, versez l'huile dans le bol et versez le poivre.
4. Après cela, nettoyer et couper l'ail.
5. Ensuite, envoyez-le au poivre avec les tomates.
6. Ensuite, salissez le plat et ajoutez du sucre. Sélectionnez le mode "extinction", laissez-vous préparer pendant trente minutes.

Poivre au brocoli

Maintenant, considérez une autre option intéressante pour la cuisine.

Nous aurons besoin de:

• 200 grammes de poivrons;
• Sel;
• 100 grammes d'oignons;
• 350 grammes de brocoli;
• Poivre mouluré;
• Huile végétale.

Cuisson

1. Tout d'abord, nettoyer l'oignon. Ensuite, coupez-le en bandes.
2. Laver le brocoli à fond.
3. Ensuite, divisez en petits morceaux.
4. Puis faites frire les oignons pendant deux minutes.
5. Ensuite, ajoutez du poivre, du brocoli. Fry pendant trois minutes.
6. Après avoir versé un peu d'eau (1 cm), poivre, sel. Puis éteignez sept minutes. Tout, le plat est prêt. Vous pouvez servir des poivrons rapé avec du purée de pommes de terre. Toujours de la bonne nourriture est combinée avec des pâtes.

Poivrons ravis. Recette avec des légumes

Maintenant, nous envisagerons l'option de faire des poivrons avec d'autres produits, pas moins utiles. Préparer la nourriture est assez simple.

Pour la cuisine, vous aurez besoin de:

• Quatre poivriers bulgares;
• Deux cuillères à soupe d'huile d'olive;
• Sel;
• 50 grammes d'olives;
• Deux cuillères à café de câpres;
• Poivre mouluré;
• 200 ml de bouillon (légumes ou viande);
• Quatre oignons;
• Deux cuillères à soupe de basilic haché et de vinaigre balsamique.

Cuisson

1. Tout d'abord, laver soigneusement le poivre, le sécher, enlever le noyau. Après découpe de tranches ou de gros morceaux.
2. Ensuite, prendre la casserole, chauffer l'huile, ajouter le poivre. Après une protubérance pendant cinq minutes.
3. Les oignons épluchent la coque, coupent les anneaux (minces). Ensuite, ajouter ce légume à la casserole et verser le bouillon. Après avoir disparu pendant encore deux minutes.
4. Ensuite, ajoutez des câpres, des olives, pré-coupées en tranches et, bien sûr, le basilic.
5. Après avoir versé le vinaigre.
6. Ensuite, salissez le plat et le poivre à votre goût, remuez. Ensuite, retirez du feu. Laisser refroidir légèrement. Ensuite, il peut être servi en toute sécurité à la table.

Une petite conclusion

Maintenant, vous savez comment préparer un délicieux poivre. Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons de créer un plat. Choisissez l'option que vous préférez. Nous vous souhaitons bonne chance!