Menu à la date anniversaire de la maison: les éléments requis

Parfois, au lieu de la campagne chic et ostentatoire dans un restaurant pour célébrer les gens d'anniversaire choisissent des rencontres amicales maison. Cependant, cette célébration est pas si facile d'organiser une table douce avec du thé et des gâteaux, donc vous devez penser à ces plats qui peuvent et doivent être préparés pour les clients, ou créer un menu pour un anniversaire. Maison de vacances aura lieu tranquillement et calmement, heartier. Un restaurant cuisiner des plats délicieux que possible et à la maison. Menu pour un anniversaire (la maison est également très important!) Comprend un certain nombre d'éléments obligatoires et souhaitables, sans laquelle la table apparaît vide et sans intérêt.

collations

Cette catégorie d'aliments est plus léger des spécialités culinaires « l'une des dents », qui sont destinés à la « warm-up » avant chaud. collations sont aussi souvent utilisés en conjonction avec l'alcool. Traditionnellement mis sur la viande de table et des morceaux de viande et de légumes, des gâteaux, le hareng, les champignons marinés. À l'heure actuelle, une foule d'autres recettes originales de hors-d'œuvre. Ceux – ci comprennent divers rouleaux de pâte feuilletée, des sandwichs chauds, fromage, paniers en peluche. Il est important de prendre une collation à la table de vacances, et il est leur nombre – de préférence au moins 4-5 plats différents.

salades

Ce genre d'aliments froids, comme un mélange d'aliments hachés assaisonné avec du vinaigre, la mayonnaise, l'huile végétale ou d'autres sauces. Salades toujours inclus dans un menu à la date anniversaire. Hôtesse font souvent « hareng sous un manteau de fourrure », « Olivier », mélange de légumes, ainsi qu'une combinaison de poulet ou de la viande avec des légumes. Vous pouvez construire des salades déjà reconnus, et vous pouvez expérimenter et trouver sa propre version de ce plat. Sur la table devrait être d'au moins 3-4 de ces plats.

chaud

Ceci est le plat principal qui est, en règle générale, la viande, le poisson ou la volaille préparée de diverses manières. Traditionnellement, les plats chauds sont des hamburgers, des côtelettes, du poulet cuit au four ou du poisson, la viande grillée. En règle générale, ces 1-2 plats inclus dans le menu à la date anniversaire. Au chalet, vous pouvez faire cuire ou barbecue grillades.

garniture

Ce pudding est un support pour le plat principal de viande. Souvent, comme il tenir les légumes, les pommes de terre, les haricots, les champignons, au moins – le fruit. Sur la table de fête est seulement un plat d'accompagnement.

dessert

Ce plat se termine traditionnellement la célébration. Pour le dessert principal d'anniversaire – un gâteau. Ce pouding ne pas nécessairement les enfants, il pourrait bien entrer dans le menu pour un anniversaire – 50 ans. En plus du gâteau peut être des petits pains cuits, gâteaux, biscuits, ou choisissez simplement une assiette de fruits.

boissons

Ceci est l'un des éléments les plus importants d'une table de fête, parce que les visiteurs voudront pour laver la nourriture. En règle générale, deux types de boissons que vous souhaitez: alcoolique et doux. L'alcool, bien entendu, à choisir selon votre goût et le désir des clients. Pour boire, peut aussi agir différentes compotes, gelées, jus, thé, cocktails. Ne pas les oublier, faire un menu pour un anniversaire. Accueil, malheureusement, cette variété de plats souvent ne paient pas assez d'attention. Pendant ce temps, les boissons sont tout aussi importants que les plats principaux.