Caviar carpe: recettes

Caviar carpe – une vraie délicatesse, qui se caractérise par un goût unique. Si vous arrive d'être le propriétaire de ce précieux produit, utilisez nos recettes.

Escalopes des oeufs carpe

Ce plat savoureux adapté pour les enfants et menu adulte. Il peut être servi avec des pommes de terre en purée, salade de légumes ou même comme un casse-croûte avec de la bière. Malheureusement, à notre époque, les œufs de carpe est assez cher, et vous pouvez le trouver dans tous les magasins. Mais si vous trouvez un poisson avec « farce », assurez-vous de faire cuire les hamburgers pour notre recette.

ingrédients:

• Caviar – 600 grammes.
• Semoule – quatre cuillères à soupe.
• œufs de poules.
• La moitié des ampoules.
• Poivre et sel – au goût.
• L'huile végétale – deux ou trois cuillères à soupe.

recette:

• Essuyez les œufs dans un grand tamis pour se débarrasser des films.
• Ajoutez à cela l'oignon finement haché et le poivre.
• Après cette pause dans la « farce » l'œuf et le goût de Semoule mis. Rappelez-vous que les céréales ne devraient pas être trop. Dans le cas contraire, le plat fini ressemblera crêpes.
• Une demi-heure plus tard, vous pouvez commencer à faire frire les escalopes. Faire chauffer une poêle à frire et commencer à étaler le mélange avec une cuillère. Lorsque la préforme deviendra belle couleur dorée, de les déplacer sur une serviette en papier.

Le plat fini Servir avec un plat d'accompagnement, garnir d'une tranche de citron.

Comment décaper carpe oeufs

Il y a plusieurs façons de faire cuire collation originale. Nous vous proposons une recette simple que vous essayez à la maison sans difficulté.

Quels sont les produits dont vous aurez besoin:

• Caviar carpe – 500 grammes.
• L'eau – les quatre verres.
• Sel – six cuillères à soupe.
• beurre fondu – 80 grammes.

recette:

• Verser dans de l'eau dans une casserole et y dissoudre le sel.
• Mettez la vaisselle sur le poêle et porter le liquide à ébullition.
• œufs mis dans une Purifiées passoire et plonger dans l'eau bouillante.
• Après un certain temps, mettre le produit dans un petit pot et le remplir avec du beurre fondu.

Envoyer vide au réfrigérateur pendant 12 heures. Quand le temps spécifié, une collation sera servi.

caviar de crêpes

Préparer gâterie originale pour le thé est pas si difficile. Surtout si vous êtes fier propriétaire d'un produit aussi précieux que le caviar carpe. Comment faire cuire de délicieuses crêpes? Pour commencer, préparer un ensemble de produits:

• œufs frais – 200 grammes.
• œufs de poules.
• Farine de blé – deux cuillères à soupe.
• Sel.
• L'huile végétale – cinq cuillères à soupe.

recette:

• Rincer et nettoyer les oeufs, le mettre dans un bol.
• Ajouter l'oeuf et battre avec un produit de fourche.
• En fin de compte, mettre la farine et le sel au goût.

La pâte finie était cuillère sur le bien casserole chauffée, préalablement graissé. Pour les crêpes ne sont pas trop gras, les mettre sur une serviette en papier ou une serviette. Servir le repas à la table avec du thé ou du café.

Oeufs brouillés au caviar

Ce plat pour compléter votre petit-déjeuner et fera le menu habituel des notes fraîches. Omelette est pas difficile, et le temps de ce processus ôtera un peu.

ingrédients:

• carpe caviar – 150 grammes.
• Egg – six pièces.
• Lait – 50 ml.
• Farine de blé – une demi-cuillère.
• Coriandre – un paquet.
• Sel et poivre blanc – une demi-cuillère à café.
• L'huile végétale – une cuillère à soupe.

Comment faire cuire un délicieux omelette pour le petit déjeuner:

• Traiter et laver les oeufs et hacher grossièrement la coriandre.
• Se connecter produits avec des œufs et de la farine. Ajouter le lait, le sel et les épices.
• Verser le mélange dans la poêle et faire frire des deux côtés.

Servir à la table avec du pain noir et légumes marinés.

poissons ikryanniki

Ce plat inhabituel une saveur et un arôme. Le fait qu'il comprend la choucroute, qui (curieusement) va bien avec le caviar.

ingrédients:

• Deux œufs.
• Un kilo de caviar.
• 300 grammes de choucroute.

recette:

• Préparer les œufs et le combiner avec le chou haché.
• Ajouter les oeufs, le sel et le poivre. vous pouvez mettre les herbes fraîches hachées si désiré.

L'huile végétale de rôti comme des crêpes.

Gratin de caviar

Ce plat est pas souvent vu sur les tables de la plupart des Russes. Mais vous apprécierez les plats mijotés de saveur originale si pour le faire cuire selon notre recette.

produits:

• Egg.
• 250 grammes de caviar.
• Un quart de citron.
• Sel et poivre.
• Le persil, la ciboulette, l'aneth.
• 25 grammes de beurre.
• Miettes de pain.
• 250 grammes de pommes de terre cuites.
• L'huile végétale.
• sauce à la crème sure (vous pouvez le faire sans elle)

Comment faire cuire une casserole avec des œufs:

• Traiter les oeufs et la purée avec une fourchette. Mélangez-le avec oeuf cru.
• Ajouter le poivre et le jus de citron.
• Peel et faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté, puis réduire en purée dans la purée. Mélanger les pommes de terre avec du beurre.
• Cuisson brosse plat avec de l'huile et saupoudrer de chapelure. Mettez les œufs sur le fond et sur le dessus de celui-ci – pommes de terre.
• Faire cuire le plat dans un four préchauffé pendant bien une demi-heure.

Avant de servir le plat pour décorer avec les herbes hachées et verser la sauce à la crème.

Tartelettes au caviar

Pour vos vacances, vous pouvez préparer une variété de belles et délicieuses collations avec les œufs de carpe. Et nous avons choisi pour vous une merveilleuse recette qui appréciera les amateurs de fruits de mer. A ce moment, vous avez besoin d'utiliser des oeufs prêts à l'emploi (acheté en magasin ou vous décapée).

ingrédients:

• oeufs salés – 300 grammes.
• Les œufs – trois.
• Tomate.
• Mayonnaise.
• Tartelettes – dix.

Comment faire cuire une collation:

• Mettez les oeufs dans un bol et écrasez-le avec une fourchette.
• Faire bouillir les œufs, enlever les coquilles et les hacher très finement.
• dés de tomate.
• Se connecter produits avec de la mayonnaise et mélanger.

Verser la garniture dans les tartelettes, garnir d'aneth et de les amener à la table de collation.

Tartelettes au fromage à la crème

Voici une autre recette pour les repas de fête, que vous pouvez facilement faire à la maison.

produits:

• Tartelettes – 25 pièces.
• Caviar – 100 grammes.
• Fromage à la crème – 200 grammes.
• Persil – faisceau de moitié.

La recette est très simple casse-croûte de vacances. Il vous suffit de remplir les tartelettes avec fromage à la crème, les œufs et les décorer avec des feuilles fraîches.

conclusion

Nous serons heureux si vous et votre famille aurez goûter la carpe caviar. Les recettes qui peuvent être préparés à partir de ce produit sain et délicieux, sont très diverses. Ainsi, vous serez toujours en mesure de surprendre la famille traiter nouvelle ou une collation originale.