Les tomates avec des raisins. Recettes pour l'hiver

De nombreuses femmes au foyer et en conserve annuelle des légumes au vinaigre sur une recette familière. Nous voulons offrir à essayer les tomates et les raisins. Il se trouve un nouveau goût raffiné. Vous pouvez faire cette recette à la fois le vinaigre, ou sans. Tout dépend de vos préférences et de goût.

tomates confites avec plus de raisins

Essayez de faire une nouvelle ébauches de prescription, et vous ne regretterez pas. Habituellement, à partir de raisins chaque année, faire des jus ou compotes. Pourquoi ne pas décaper avec des tomates? Est-ce que non seulement délicieux, mais aussi belle.

Pour préparer les tomates marinées avec des raisins, vous devez prendre les ingrédients:

1. Tomates – 900
2. Raisins – 900
3. feuille de laurier – 3 unités.
4. parapluies aneth – 4 pcs.
5. Raifort – 2 pages.
6. Sel – '30
7. Sucre – ½ m.
8. Vinaigre – 35 ml.
9. poivre noir (pois) – 5 pièces.

préparation

rincer les raisins à fond, quelques baies peuvent être séparés. Lors des pots de trois litres raifort et mettre bas parapluies aneth. Ensuite, posez une couche de tomates, les raisins et puis. Les banques remplissent bien au cou. Disposez les tomates avec les couches de vigne.

eau chaude bouillis Verser dans des pots avec des fruits. Laisser reposer pendant environ 15 minutes. Ensuite, l'eau peut être évacuée dans la casserole et mettre sur le feu. Ajouter l'eau, le sucre, le sel, le poivre et le laurier. Lorsque l'ébullition, versez le vinaigre et éteindre le feu.

Marinade doit être rempli de tomates et les raisins. laminage à chaud et moufles chaud pour refroidir. les tomates marinées et les raisins sont prêts. Improvisez avec des épices et trouver une recette qui va surprendre vos proches.

Tomates à la vigne: Les conserves

Cette recette est un peu connu, original et inhabituel. Obtenu tomates juteuses et savoureuses avec des vignes. Les conserves de fruits sont préparés rapidement. Les ingrédients sont répertoriés sur un pot de trois litres. Pour leur préparation, vous aurez besoin:

1. Raisins – 2 bouquets.
2. Tomates – 1 kg 700 g
3. L'ail – 1 petite tête.
4. feuilles de cassis et de cerise – 6 pièces.
5. Carnation – 5 pièces.
6. Raifort – 2 pages.
7. poivre noir (pois) – 6 pièces.
8. parapluies aneth – 3 pièces.
9. feuille de laurier – 2 pcs.
10. Sel et de sucre – 1 cuillère à soupe. l.
11. Eau.

Tout d'abord préparer des pots avec des couvercles. Rincer soigneusement les feuilles avec des baies et des légumes. Les raisins peuvent cuire comme des grappes, et le séparer. Dans un récipient propre, le laurier mettre raifort, le poivre, les parapluies, les feuilles et l'ail.

Lorsque les épices posé, puis posez bien les tomates et les raisins. couches possibles ou mixtes. Comment aimez-vous le plus.

versez dessus le sel et le sucre dans des bocaux avec de l'eau bouillante produits pour-préparés. Laissez reposer pendant au moins 15 minutes.

Lorsque le temps est venu, la saumure, versez dans une casserole en émail, et attendre jusqu'à ébullition. marinade verser prêts des banques ont besoin de rouler et tourner. Je reçois la recette originale. Les tomates aux raisins ont un arôme et un goût agréable. Essayez d'expérimenter avec des épices – et vous trouverez une nouvelle version de la recette.

Tomates cerises avec des raisins

Tout le monde veut trouver non seulement délicieux, mais aussi belle dans la récolte d'hiver. Après tout, parfois vous voulez mettre le plat original sur la table de vacances. Pour préparer les tomates avec des raisins nécessaires pour 1 portion Ingrédients:

1. Tomates cerises – 400 g
2. Raisins – 200 g
3. Les graines d'aneth – 8 grammes
4. Eau – 1 litre.
5. Cherry leaf – 2 pcs.
6. feuilles groseille – 2 pcs.
7. racine de raifort – 1,5 cm.
8. Ail – 5 clous de girofle.
9. Le sel et le sucre – 25 g par
10. Acide citrique – 5 g

Raisin (baies séparées de préférence), brins d'herbes, des épices et des tomates, lavez.

L'ail et la racine de raifort doivent être nettoyés. Ils rincer aussi. Au fond des banques feuilles déposer, l' ail, les graines, le raifort. Placer les tomates avec des couches de raisins.

Légumes avec baies Verser l'eau bouillante, couvrir et attendre 20 minutes. Lorsque le temps est écoulé, le liquide doit être versé dans une casserole et faire cuire de la marinade. Ajouter l'eau, le sel et le sucre. Remuer de temps en temps, laisser la saumure se résume. Maintenant, mettez dans l'eau, l'acide citrique et retirer du feu.

Verser la marinade sur les prêts des banques avec des légumes et des baies. laminage à chaud et refroidir flip. Ceci est une excellente recette. Les tomates aux raisins produisent la saveur brillante, intense et inhabituel.

tomates en conserve avec des pommes et des raisins

Tout d'abord préparer les aliments. Les tomates de la propre peau: les réduire pendant 1 minute dans l'eau bouillante. Nettoyez les légumes rapidement et facilement.

Les pommes coupées en 4 morceaux. Retirez les queues du cœur et les pépins. Les raisins de grappes séparées. La quantité d'ingrédients non spécifié, de sorte que les légumes, les fruits et les baies sont pris 1: 1. C'est juste un kilogramme.

Verser dans un moule deux litres d'eau, le mettre dans le sel et le sucre à 30 g furoncles marinade -. Mettre de côté de la chaleur et ajouter 50 ml de vinaigre. La banque Lay au hasard les tomates, les pommes, les raisins, et mélanger le tout avec la marinade chaude. Il ne devrait pas refroidir. Rouler, tourner à refroidir. Les tomates avec les raisins, les pommes et le vinaigre ont un goût aigre-doux.

vignes de tomates en conserve sans vinaigre avec du poivre

ingrédients de luminosité due obtenu une belle combinaison. Un pot de trois litres, préparer les aliments:

1. tomates rouges – 0,5 kg.
2. jaune Tomate – 0,5 kg.
3. poivrons (jaune, vert et rouge) – chaque couleur 1.
4. Raisins (foncé) – 1 gros bouquet.
5. Ail – 1 clou de girofle.
6. Cerise, feuille de cassis et de la baie – 2 pièces. chaque espèce.
7. parapluies aneth – 3 pièces.
8. poivre noir (petits pois) – 5 pièces.
9. raifort feuille – 1 pc.
10. Sel et de sucre – 1 cuillère à soupe. l.

Laver les légumes avec des herbes et leur permettre de bien sécher. écorces de Pepper et découpée en 4 morceaux, et séparé des grappes de raisin. Au fond du récipient, placez les épices et les feuilles. Vous pouvez mettre au-dessus des couches de légumes et de baies.

tomates en conserve et les raisins avec du vinaigre

Cette combinaison donne le goût aigre. Par conséquent, beaucoup de femmes au foyer sont récoltées dans la recette d'hiver pour une collation sur la table de vacances. Pour la préparation, vous aurez besoin:

• moyenne des tomates – 1,5 kg.
• Raisins – 1 botte.
• Vinaigre – 120 ml.
• Ail – 4 gousses.
• poivre noir (pois) – 5 pièces.
• racine de raifort – 1 cm.
• Les feuilles de raifort – 2 pièces.
• Le sucre et le sel – 1,5 v. l.
• L'eau – combien ira dans la banque.

Vous pouvez ajouter l' aneth, la feuille de laurier et d' autres épices que vous aimez. Après tout, ils déterminent la saveur de votre préservée. Vous pouvez ajouter des feuilles de cassis et de cerise si on le souhaite. Les produits de la recette sont calculées sur un pot de trois litres. Cependant, tout dépend de la taille du fruit. Légumes avec des baies, laver à ordures.

La première couche de la banque à jeter les épices nécessaires, qui peuvent improviser et ajouter quelque chose de leur propre. Ensuite, mettre dans un ordre aléatoire des légumes avec des baies. Verser l'eau bouillante, laisser reposer pendant 10 minutes. Versez de l'eau dans le récipient et le mettre sur le feu à ébullition. Ajoutez à cela le sucre, le sel et autres épices sur votre propre.

Lorsque la marinade est bouillie, verser aux tomates raisin et roll up. Les baies donnent des légumes de conserves au vinaigre et des notes de fruits, qui est si peu l'hiver. Profitez de ce plat original. Les tomates avec des raisins, le vinaigre et les épices donnent un goût amer.

Ajouter les piments

Parfois, vous êtes fatigués de la conservation douce ou aigre. Il serait souhaitable d'escalopes ou bouillies peu pointu? Ensuite, cette recette est pour vous.

Dans le pot de trois litres prendre 1,5 kg de tomates moyennes, raisin 1 et un piments. Des épices, préparer l'ail, les feuilles de laurier, groseilles et les cerises pour 2 pcs.

Les épices se trouvaient au fond de la boîte. Vous pouvez ajouter le raifort, le poivre noir, l' aneth. Ensuite, mettez les tomates avec la vigne. lavage de piment, ne pas nettoyer à partir des graines, car elles sont toutes netteté. Couper en tranches et les placer dans un pot sur le dessus.

Légumes avec baies Verser l'eau bouillante. Après 25 minutes, l'eau peut vider dans le récipient, et ajouter 15 g de sucre et de sel. Mettez le poêle à ébullition. Puis verser de nouveau dans les banques. Rouler. Vous aurez une marinade forte qui donnera l'amertume des tomates et les raisins.

Trucs et astuces

Pour ces grandes pièces essayez de choisir des variétés de raisins. Il y a peu de graines, mieux encore, qu'ils n'étaient pas. Nous avons mangé la recette est pas de vinaigre, puis choisissez de remplacer le raisin plus acide.

Les tomates choisissent solide. Si elles perespevshie, puis par l'eau bouillante et va éclater avec de la bouillie. Essayez de choisir un des légumes doux. Avec les raisins aigres sera un goût inoubliable obtenir.