Petits pains avec la pâte de levure de graines de pavot: Recette

Ce qui pourrait être mieux que maison cuit au four … Surtout pour les amateurs de produits de boulangerie délicieux – Informations sur la façon de préparer les petits pains aux graines de pavot pâte de levure. Faire cuire au four tourne en douceur, l' air et belle.

Petits pains avec graines de pavot pâte de levure

La recette de préparation est très simple et est donc adapté même pour les débutants femmes au foyer.

ingrédients:

1. Farine – 0,5 kg.
2. ¼ litre de lait.
3. Huile – 100 g
4. Un œuf.
5. Trois cuillères de sucre.
6. Vanilline.
7. Sel.
8. La levure sèche.

Pour la garniture:

1. Deux cuillères à soupe d'huile.
2. Mac – 100 g
3. Quatre cuillères à soupe de sucre.

Un œuf aura besoin pour lubrifier la cuisson.

Préparation de délicieux muffins

La préparation doit commencer par une éponge. Levure élevé dans le lait chaud, puis ajouter la moitié de la farine récoltée. Éponge doit rester aussi longtemps qu'il ne se lève pas.

Individuellement, il faut domeshivat le sucre, le beurre mou, oeuf, puis le reste de la farine et pétrir la pâte à fond. Avec la bonne préparation, il devrait avoir un même temps suffisamment souple et flexible. Il est suivi par sa couverture avec une serviette ou un linge et laisser reposer pendant une heure dans un endroit chaud.

En attendant, vous devez commencer à préparer le remplissage des petits pains. Mac doit être lavé à l'eau tiède, puis versez-le dans l'eau bouillante et faire bouillir rapidement, alors il doit être jeté loin sur un tamis et laisser drainer le liquide inutile.

Maintenant, nous pouvons revenir à notre test. Il doit être divisé en deux parties et déployer deux gâteaux minces. Chacun d'entre eux le beurre smazhem (fondu). Et sur la farce de pavot lay dessus, mélanger avec le sucre. En outre, chaque gâteau de rouler dans un rouleau, pressant ainsi une couche à l'autre. Maintenant, nous avons coupé la pâte en morceaux avec une épaisseur de remplissage de pas plus de deux centimètres et demi et les étaler sur le plateau, huilé. Buns avec la pâte de levure de graines de pavot devrait apparaître un peu, il suffit d'être quinze minutes, après quoi ils doivent être revêtus d'un œuf. articles de cuisson doit être comprise entre vingt et vingt-cinq minutes.

Buns aux graines de pavot et de miel: Ingrédients

brioches aux graines de pavot pâte de levure peuvent être faites dans de nombreuses recettes. Nous voulons donc vous offrir les bons. Et vous aurez certainement choisir eux-mêmes la meilleure option.

ingrédients:

1. Lait – ¼ de litre.
2. Farine – 0,5 kg.
3. ½ paquets de beurre.
4. Levure.
5. Sucre – 100 g
6. Mack – ½ tasse.
7. Miel – 3 c. l.

Recette brioches aux graines de pavot et de miel

Mac, vous devez d'abord faire tremper dans le lait pendant quelques heures. Remarquablement pour ce costume pan à paroi épaisse. Ensuite, ajoutez le miel et le sucre et progreem vingt minutes à feu très doux. La consistance du remplissage doit être telle qu'elle est forme maintenue. Si elle est trop liquide, vous pouvez ajouter un peu Semoule.

De plus, devrait répondre à brasser. Il est fait de farine moitié et on laisse reposer pendant quarante minutes. Après cela, vous devez ajouter le beurre mou, le sucre, l'œuf et la deuxième partie de la farine. Par conséquent, vous devez obtenir une pâte molle mais élastique. Il devrait laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ une heure.

Ensuite, diviser la pâte en parts égales et rouler sur deux gâteaux, graisser chaque remplissage. Vous pouvez même mettre les morceaux de beurre. Ensuite, chaque couche enroulée en un rouleau et découpée en morceaux. Vous pouvez faire pression sur le milieu d'un muffin chacun aux côtés des coquelicots tordus. A ce titre, la propagation sur une plaque de cuisson au four et donnent des perfusions pendant une demi-heure, puis cuire au four. Vingt-cinq minutes plus tard, nous obtenons un petit pain agréable avec la pâte de levure de graines de pavot.

Buns avec des graines de pavot et de raisins secs Ingrédients

Ingrédients de cuisson:

1. Cinq cuillères de sucre.
2. Lait – 1/5 litre.
3. Beurre – ¼ paquet.
4. Vanille.
5. Deux cuillères à soupe d'huile végétale.
6. Un œuf.
7. La levure sèche.
8. Raisins secs – '85
9. Sel.
10. La farine – 3 tasses.
11. Mack – 4 c. l.

Préparation des petits pains aux graines de pavot et de raisins secs

Raisins secs doivent verser de l'eau chaude pendant cinq minutes, il cuit à la vapeur. Ensuite, l'eau est drainée et baies obsushivayut serviette ou une serviette. Dans une petite casserole faire bouillir cent grammes d'eau, ajouter au pavot. Faire bouillir tout quelques minutes et éteindre le feu, laisser infuser un mélange de dix minutes.

Suivant commencer à cuire la pâte à levure pour petits pains avec le pavot et les raisins secs. Dans un peu de lait chauffé dissoudre la levure, puis ajoutez deux cuillères à soupe de farine (cantines) et une cuillerée de sucre. Brasser un bon remuer et laisser reposer pendant dix minutes.

En attendant, vous pouvez le faire remplir. Mack est nécessaire de filtrer et de raisins secs ajouter un peu de farine et mélanger. Dans un autre bol, mélanger le sucre, le sel, l'huile végétale, la vanille et l'œuf.

Ensuite, ajoutez la farine de tasse de bière, mélanger et verser le mélange d'huile, ajouter les raisins secs avec des graines de pavot. Tout cela est très bien mélanger, ajouter une autre centaine de grammes de farine, de beurre mou et pétrir. Si nécessaire, verser la farine, mais ne pas trop. La pâte fini déposera une serviette et laissez infuser pendant environ une heure.

A la fin du temps nécessaire la pâte légèrement perforé, divisé en dix parties égales, former des boules. Forme voilé parchemin et étaler sur la surface des pains avec la pâte de levure de graines de pavot, de couvrir avec une serviette et laisser infuser pendant quinze minutes. Le four chauffe jusqu'à deux cents degrés. Top lubrifiée œuf de pâte et saupoudré de sucre supplémentaire. Maintenant, vous pouvez l'envoyer dans le four. brioches avec la pâte de graines de pavot de levure au four jusqu'à coloration dorée. Il faut moins d'une demi-heure.

Buns aux graines de pavot à partir de la pâte de levure fini

Les femmes au foyer qui n'aiment pas salir avec la pâte, mais veulent faire cuire quelque chose de délicieux, nous vous conseillons d'utiliser la pâte prête au levain, qui est maintenant vendu dans de nombreux supermarchés ont leur propre cuisine. Dans ce cas, la tâche est beaucoup plus facile, car nous aurons seulement vous-même pour préparer une farce sur l'une des recettes.

L'achat d'une pâte prête à l'emploi, il convient de rappeler qu'il est impossible d'en faire trop à la maison dans le réfrigérateur. Il est préférable de l'utiliser le jour même comme il est, à stagner, obtient une odeur désagréable. Vous avez besoin de rouler la pâte et le remplissage de la graisse, puis rouler pour rouler et couper en rouleaux individuels. Il reste des petits pains avec la pâte à la levure de graines de pavot à envoyer dans le four. Voici nos pâtisseries et prêts. Cette version plus rapide est idéal pour ceux qui n'ont pas le temps de préparer la pâte et pétrir.

petits pains d'air

petits pains cuisine dans cette recette, vous ne pouvez pas mettre un coquelicot, mais la farce au milieu d'une cuisson: confiture, lait condensé.

ingrédients:

1. Farine – 470 g
2. Levure.
3. Trois œufs.
4. Lait – 100 g
5. Huile – ½ paquet.
6. Sucre – 65 g
7. Mack – '45
8. Sel.

Mack zaparivayut eau bouillante pendant vingt minutes, puis un peu séché au micro-ondes, il était donc pas trop humide.

mélanger la levure dans le lait, le sucre et la farine, laisser former bouchons. Ensuite, ajoutez le sucre, le sel, la farine, l'oeuf et pétrir la pâte raide et couvert de pavot. Il devrait commencer à fermenter, donc le laisser pendant un certain temps. Puis il l'a frappé, et diviser en plusieurs parties, formant rouleaux. Laissez-les sur la balancelle, puis cuire au four, le brossage oeuf.

Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup de grandes recettes bonne cuisson. Essayez de vous préparer un délicieux muffins, et vous ne regretterez pas le temps passé. Bon appétit!