Propriétés utiles de rhubarbe: aspects principaux

Aujourd'hui, les propriétés sont connues utiles de nombreux pays dans la rhubarbe à travers le monde. Patrie de l'usine – Nord de la Mongolie et de la Sibérie, et sa gamme d'espèces sauvages est limitée principalement aux régions géographiques de l'Asie. Connaître les propriétés utiles de la rhubarbe, il a commencé à être cultivé en Chine a plus de trois mille. BC Le monde est cette délicatesse vendu en raison des marchands arabes.

Rhubarbe est la famille d'herbe vivace Polygonaceae. Il est de deux sortes: médicinales et de légumes. Quitte son grand, ovale ou rond, traqué, convergent vers la rosette, les bords de leur carton ondulé ou lisse. Propriétés utiles de la rhubarbe se reflètent dans la cuisine et la médecine. Pour ces fins sont des tiges charnues et les racines de la plante.

Propriétés utiles en raison de rhubarbe substances qui y sont contenues. En particulier, il rhizome, pétioles ont un large éventail de vitamines: A, B, E, C, K. Ses composants contiennent des pectines, le phosphore, le sodium, le magnésium, le calcium, le fer, le potassium, le sélénium, le manganèse, le zinc, le cuivre. En raison des organiques acides (oxalique, hrizofonovoy, malique) est rhubarbe propriétés médicinales. Il contient de l'amidon, des résines, des tanins. La consommation de produits, vous ne pouvez pas craindre pour leur chiffre est tout à fait centrale à faible teneur en calories.

Bien sûr, la rhubarbe de reconnaissance spéciale que je trouve dans la cuisine. Nombre de repas qui peuvent être cuits sur il est très important: ce compotée, gâteaux, confitures, confitures, gelées, gelée, kvas, jus. Il peut également servir dans le cadre d'un plat d'accompagnement, où les composants principaux – le riz. Rhubarbe est une matière première pour la préparation d'une variété de médicaments pour ceux du peuple, et pour la médecine officielle. Contenues dans ses racines chrysarobine utilisées dans la production de médicaments pour le psoriasis. poudre de rhubarbe désignée en tant que liant et agent anti-inflammatoire est utilisé pour améliorer l'appétit et la normalisation du système digestif. Il trouve son application dans le traitement de l'catarrhe de l'estomac et de l'intestin, la dyspepsie, ainsi que pour obtenir un effet cholérétique.

Si vous augmentez la dose de poudre de rhubarbe, il devient un laxatif délicat. Dans ce cas, il peut être utilisé dans l' atonie intestinale et la constipation (chronique). Rhubarbe aide à ramollir les selles, ce qui aide les hémorroïdes et les fissures anales. Dans la médecine traditionnelle, cette plante est utilisée pour l'anémie, la tuberculose, les maladies de la vésicule biliaire, troubles du système digestif. L'efficacité de celui-ci est perdue lors de l'utilisation prolongée, il est donc souhaitable d'alterner avec le médicament sur une base différente.

Comme pour tout médicament, il a un double effet sur l'organisme et la rhubarbe. Propriétés utiles, Contre-indications – il est tout ce qu'il ya avec lui. En particulier, l'utilisation des produits et préparations, il est impossible d'oublier qu'il est préférable d'éviter de fortes doses pendant la grossesse, les rhumatismes, la goutte, le diabète, cholécystite, la susceptibilité à la diarrhée, des saignements du tractus gastro-intestinal (y compris causée par les hémorroïdes), l'inflammation des calculs de la vessie rein.