hamburgers de sarrasin

Avez-vous déjà mangé des hamburgers de sarrasin? Non? Ensuite, vous devez absolument essayer ce plat merveilleux! Vous connaissez les boulettes de viande avec du riz et de la viande hachée? Un sarrasin « boulettes de viande » sont obtenus encore plus délicieux! En outre, les boulettes de viande de recettes à base de sarrasin, nous vous donnons la courtoisie.

Pourquoi cette nourriture devrait manger? Le fait est que le sarrasin – il est peut – être les grains les plus utiles. Il est rempli de vitamines et tous nécessaires pour le fonctionnement normal des substances corporelles. Ce produit est en haut de la liste des plus utiles. De plus, tous aiment manger de la bouillie, mais ces hamburgers originaux aurait beaucoup d'âme. Ainsi, des gâteaux de sarrasin – c'est une excellente occasion de donner des produits utiles une chance d'entrer dans votre régime alimentaire, même si vous n'êtes pas fan de céréales. On peut dire que ce plat – une sorte de re-branding de sarrasin. Total des plats à base de calories – 1060 kcal.

Ingrédients nécessaires sont: le sarrasin, 2 oeufs, le poivre, l' oignon vert, herbes, 2 cuillères à soupe de farine, sel, huile pour la friture, la farine pour rouler produit.

D'abord, vous devez cuire le sarrasin. Eau salée nécessairement. Il est conseillé de faire cuire un peu plus longtemps, de sorte qu'il était aussi doucement que possible. Alors qu'elle préparait, l'oignon haché, l'ajouter dans le sarrasin, cuire avec des oignons. Après la bouillie est prêt, drainer l'eau, en essayant de conduire pour obtenir deux œufs, saveur, sel, poivre, ajouter la farine. Vous devriez obtenir la pâte. De ce lepim petites galettes. Farine panirovachnyh ou Replie la chapelure, le pliage à la cuisson. Et mettre 20 minutes dans le four.

Vous pouvez, bien sûr, faire frire dans une casserole dans le four, mais il se trouve délicieux. Comme plat d'accompagnement, vous pouvez soumettre une salade de légumes frais. Ceci est la première recette de boulettes de viande à base de sarrasin. Mais il y a d'autres.

Vous pouvez faire cuire sarrasin Galettes au fromage. Pour ce faire, vous avez besoin de 200 grammes de fromage râpé, sel, poivre, 2 oeufs, miettes de panirovachnye, 2 tasses de sarrasin.

Sarrasin pré-ébullition, puis refroidir pour elle. Mélanger les œufs, le sel, le poivre, l'assaisonnement, la farine. Ensuite, ajoutez le fromage râpé sur une râpe, sculpte les ballons et les faire frire dans une casserole. Très plat savoureux est combiné à la sauce tomate.

Avez-vous remarqué que ces galettes de sarrasin – le jeûne? Ce plat est parfait pour les végétariens ou ceux qui gardent les canons chrétiens. Maintenant, nous voulons vous offrir quelque chose de différent – galettes de sarrasin avec de la viande. Vous pouvez utiliser la viande hachée: porc, boeuf ou de poulet. La variante avec escalopes hachée, mais vous aurez besoin d'ajouter plus d'oeufs, la farine et un peu d'amidon.

Pour préparer les galettes de viande d'une simple farce de sarrasin, vous aurez besoin de stocker sur l'ensemble des ingrédients suivants: oignons, 500 g de viande hachée, 1 oeuf, le sarrasin, le poivre noir moulu, sel, 2 stylo oignons verts, l'huile végétale.

Sarrasin la quantité de verre à déjà cuit. Mélanger tous les ingrédients, vous obtenez une sorte de pâte. Puis, de ses boulettes de viande aveugle et les faire frire dans une casserole. Certains ajouter à ce plat est l'ail pressé. La variante de l'ajout de remplissage du produit. Par exemple, vous pouvez faire sarrasin gâteaux farcis à la mozzarella. Ils sont consommés avec la crème sure. Si vous faites cuire les gâteaux dans le four, puis pour chaque petite chose peut être versé sur le dessus d'une cuillerée de sauce.

Alors, ce qui est intéressant, ce repas? Cette combinaison inhabituelle de la viande et le sarrasin. Le fait est que cela est généralement le croup est un plat côté à la viande, mais voici une pièce avec elle. Ces hamburgers ne pas besoin d'un plat d'accompagnement, vous pouvez, bien sûr, servi avec des légumes frais, mais vous pouvez les manger et ainsi.

Un galettes sans viande Sarrasin ne faciliter la vie pour ceux qui suivent l'interdiction chrétienne des produits de viande pendant le carême – ce plat est très nutritif, savoureux et ne contient pas d'ingrédients interdits. Bon appétit!