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salade étonnante avec des olives noires

Jusqu'à récemment, les olives et le temps des olives utilisées plus longtemps dans la cuisine méditerranéenne. Salade aux olives prend sa place sur la table à chaque repas en Grèce, en Italie et en Turquie. Et non sans raison. Après olive possède de nombreuses propriétés utiles. Il est utilisé dans la cuisine, la médecine et les cosmétiques.

Inclus dans les olives, le fer, le calcium, l'iode, le phosphore et le magnésium sont nécessaires tout organisme, en particulier après une maladie. Une structure fibreuse permet de normaliser l'estomac et les intestins.

Salade avec des olives doit apparaître dans le menu aussi souvent que possible. Surtout en raison de sa variété de recettes, et vous pouvez choisir approprié pour vous-même. Considérons quelques options de plats avec olive:

  • Salade aux olives et du poulet.

Nous avons besoin d' une cuisse entière (fumé et bouilli), cent grammes de fromage, un poivre, un oeuf, la moitié des boîtes d'olives (dénoyautées), Banque de miel cornichons agaric, la mayonnaise. Retirer le poulet des os et coupé en lanières. Poivron propre de la tige et les graines, puis hacher finement. Faites bouillir les oeufs, frais et déchiqueter. Avec les olives et les champignons de fusion de la saumure. Si les champignons sont petits, puis les mettre dans l'ensemble de la salade, si grand – coupé. Les olives se transforment en anneaux. Fromage crumble en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients dans un stand de bol et salade pour une demi-heure, puis fusionner le liquide obtenu. Mayonnaise, bien mélanger et passer dans un saladier. Décorez avec des champignons et des herbes fraîches.

  • Salade aux olives et fromage.

Les olives sont parfaitement combinées avec tout type de fromage. Pour cette salade aura besoin de trois cents grammes de tout type de fromage, une grosse pomme verte, trois cents grammes d'olives, deux poivrons de différentes couleurs, basilic frais. fromage déchiqueter sur une râpe. Olives verser la saumure et les couper en tranches. Pomme verte pelées et coupées en lanières. Pepper nettoyé à partir de graines et couper en lanières. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et la mayonnaise ou de l'huile d'olive si on le souhaite. sel de salade prête et le poivre au goût.

  • Salade aux olives et pommes de terre.

Pour cette recette , vous avez besoin d' une livre de petites pommes de terre, cent grammes d'olives noires, oignon rouge, cent grammes de persil frais, un demi – citron, huile d' olive, poivre rouge, le cumin, le paprika et le sel. Faire bouillir petites pommes de terre tout dans l'eau salée, puis laisser refroidir et pelé. Préparez la sauce d'huile d'olive, le jus de citron pressé, le sel et le poivre au goût. Ajouter au cumin et le paprika vinaigrette. Mettez les pommes de terre dans un bol profond salade et verser la vinaigrette. Les oignons et les couper en purifient demi-anneaux. Olives coupées en deux ou quatre parties. Hachez le persil. Mettez les olives de pommes de terre, l'oignon et le persil. alimentation précédente refroidissement pendant une demi-heure.

  • Salade « italienne ».

Pour préparer ce plat, deux cents grammes d'olives, deux cents grammes de jambon, quatre cornichons, un oignon rouge, cent grammes de chips à l' ail saveur et la mayonnaise. Ham faire des bandes fines. Oignons coupés en demi-anneaux et purifier. Olives coupées en plusieurs morceaux. Concombres déchiqueter en petits morceaux. Mélanger tous les ingrédients et la mayonnaise. Décorer la salade sur des biscuits salés.

  • Salade de légumes aux olives.

Prenez quatre tomates, trois cents grammes de concombre frais, deux cents grammes de maïs, un oignon rouge, deux gousses d'ail, un demi-citron, cent grammes de fromage, cent grammes d'olives, herbes fraîches et de l'huile d'olive. Couper les tomates et les concombres de grandes demi-cercles. Les oignons nettoyés à l'aide brou et hacher finement. Ail faire masse. Olives coupées en deux ou quatre parties. Fromage crumble en petits morceaux. Les Verts hacher finement. Prenez un bol à salade profonde agréable et mélanger tous les ingrédients. Recharge salée l'huile d'olive. Avant de servir, décorer avec les olives et les herbes.

Bon appétit!