compotée prunellier sans énergie supplémentaire!

Le tour – une sorte de prune. Les fruits sont légèrement plus petites, tricoter légèrement sa bouche, a un goût unique. Selon la teneur en vitamine est laissé beaucoup de baies de jardin. Compote de ronce – la meilleure façon de garder tous les minéraux utiles en hiver. Surtout la boisson devient tarte, savoureux et parfumé.

De nombreux propriétaires de la banlieue privée poussent des épines sur elle. Recettes compotes, liqueurs, confitures sur soigneusement conservés dans les familles où il y a déjà la première génération utilise cette baie utile. Le plus moyen simple – récolte le tour pour l'hiver dans une compotée. Cela ne nécessite pas beaucoup de puissance ou de connaissances. La recette est simple et accessible. De plus, la compotée vous pouvez alors prendre de bonnes liqueurs et cocktails alcoolisés, qui sont irremplaçables à l'apéritif.

Tout d'abord, vous devez sélectionner les baies. Ils doivent être mûrs, sans chervotochinok, sans bosses ou surmaturité. Tous trier les baies. Ceux qui ont de petits défauts, est préférable de laisser à la confiture ou marmelade, mais tout et beau – pour boire un verre. Compote de prunellier exige un sirop assez doux, parce que le fruit est très tarte. Par exemple, dans un pot de trois litres dont vous avez besoin 500-600 grammes de sucre. Ensuite, le sirop sera très doux, mais au détriment des baies puis acquérir le goût riche. Ajouter l'acide citrique est pas nécessaire. En tant que conservateur agit lui-même est le sirop.

Toutes les baies laver et enlever la tige. Bones ne les obtiennent pas besoin de toutes les vitamines. Compote de ronce ne nécessite pas de cuisson compliquée. Dans le sirop bouillant dont vous avez besoin de quelques minutes pour réduire les baies, puis l'obtenir. Tout ce qui peut être fermé aux banques. Le tour est posé au fond, puis versé dans un sirop. De plus, les boîtes habituelles sont roulées. Toutes les difficultés. Les baies restent intactes, alors ils peuvent être consommés séparément de la compotée. Par exemple, dans le cadre d'un dessert ou un produit autonome.

Blackthorn, dont les photos sont présentées dans le papier a un schéma de couleurs différentes. Tout dépend du type et de degré de maturité. Ainsi, il est le tour avec de la pâte jaune, orange et rouge. Le plus utile de ces – rouge vif. Il a plus de vitamines, antioxydants. Soit dit en passant, de la compotée ronce peut boire avec l'ajout de crème fouettée. Goût retirent que des avantages, vous obtenez un bon cocktail de petits fruits. La pierre donne une saveur particulière, ce qui explique pourquoi il ne sera pas se débarrasser.

Ce qui est si utile pour le tour? Ceci est une bonne prévention des maladies intestinales. En outre, tous les ulcères gastro-duodénaux, la colite, et pour traiter l'indigestion ont besoin de vitamines, qui sont riches en baies mûres. Compote d'épines peut être bouilli pour l' administration quotidienne, et non pour la conservation. Pour ce faire, les baies trempées dans le sirop bouillant. Faire cuire pendant 15-20 minutes à feu doux. Pour un avant-goût, vous pouvez ajouter du citron ou le zeste d'orange. Gourmets peut être souhaitable d'ajouter une goutte de rhum dans une compotée pour obtenir un cocktail unique. Cannelle combine aussi bien avec tornom.

Compote est très utile pour les enfants. Surtout en hiver ou à l'intersaison, quand les vitamines font cruellement défaut. Boire ne fermente pas, à proximité des banques, il doit être extrêmement bouillante puis refroidi.