Tarte au fromage – délicieux gâteaux pour toutes les occasions

En Europe orientale, le fromage est souvent utilisé dans une variété de plats. Il fait chaud, casse-croûte et même des pâtisseries. feta – un fromage très utile et savoureux à manger. Dans cet article, nous examinerons plusieurs types de tartes, qui comprennent ce merveilleux produit.

tarte feuilletée au fromage

Considérons d'abord la recette classique, qui comprend un fromage délicieux. Pour sa préparation acheter ou préparer deux feuilles de 0,5 kg ou pâte feuilletée.

Tout d'abord, 200 g de fromage dont vous avez besoin de pétrir ou un mélangeur pour broyer un peu, pour éviter les grumeaux. Ajouter le fromage, 1 oeuf. Pour le fromage est devenu plus fort et ne se dégrade pas, peut être plus loin dans sa verser un blanc d'oeuf.

Ail (2-3 gousses), frotter sur une petite râpe. Si vous ne l'aimez pas épicé, alors on est assez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre noir pour une saveur plus riche. L'ail et le poivre, ajouter la capacité au fromage.

Etaler une feuille de pâte et placez-le sur le remplissage du fromage, des œufs et l'ail. Capot supérieur de la seconde feuille et de bord de pincement. Il peut être de deux feuilles de pâte pour faire des rouleaux avec remplissage. Tout dépend de votre désir.

Préchauffer le four à 180 degrés. Pendant ce temps, graisser un moule beurre souhaitable et placer le gâteau. Cuire au four pendant environ 30-35 minutes, vérifier périodiquement la disponibilité.

gâteau de pommes de terre avec l'ajout de fromage

Vous voulez un rapide et savoureux pour préparer quelque chose pour l'arrivée des invités? On conseille alors les cuisiniers de prêter attention à la tarte aux pommes de terre au fromage. Il est non seulement délicieux, nourrissant, mais aussi utile.

Vous devez d'abord faire la pâte, il devrait donc brasser au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Pour faire prendre un récipient, pour saupoudrer la farine 400 grammes, un peu de sel, 20 g de sucre et 0,5 heure. L. soda. Tous les ingrédients secs et mélanger.

Dans un récipient séparé, placer 50 g de beurre mou et 100 g de crème. Bien mélanger. Il suffit de ne pas tuer l'huile, car il peut exfolier. mélanger Maintenant, la crème sure et le beurre doit être versé dans un récipient de farine. Pétrir la pâte. S'il est apparu trop épais, ajoutez plus de crème. La pâte doit être élastique, il ne colle pas aux mains. Ils l'ont enveloppé dans une pellicule plastique et mis dans le réfrigérateur.

En attendant, vous devez peler et faire bouillir 5 de pommes de terre pour faire des pommes de terre en purée. Faire revenir les oignons et le fromage purée juste avec une fourchette. Lorsque les produits sont refroidis à la température ambiante, les connecter. Ce sera hachis.

Pâte à rouler sur deux cercles ou rectangulaire pour la cuisson. Graisser une plaque de cuisson avec du beurre. Mettez-le sur la première couche de pâte.

Top laïcs uniformément la farce. Vous pouvez ensuite couvrir le second tour. Les bords doivent être zaschipnut et seulement ensuite mis le gâteau au four à 180 degrés. Il doit cuire au four pendant environ 25 minutes. Cependant, tout dépend du four, donc périodiquement vérifier la disponibilité.

Tarte aux herbes et fromage

Vous devez d'abord faire une infusion. Le bol verser le lait de 50 ml, ajouter 1 cuillère à soupe. l. la levure et la même quantité de sucre. saupoudrer graduellement 20 g de farine. Laissez la masse de la perfusion de 10 minutes. Ensuite, versé dans le même conteneur les 100 derniers ml de lait, versez environ 1,5 v. la farine, ajouter deux petits œufs et un peu d'huile végétale pour l'élasticité. Pétrir la pâte. S'il est apparu le liquide, ajouter graduellement la farine et pétrir. récipient de couverture avec une serviette propre et le test pour éliminer la chaleur à 1,5 heures.

Pendant ce temps, faire bouillir 2 œufs et hacher finement. Râper 150 g de fromage sur une râpe grossière, hacher finement le faisceau vert et une ampoule. Connectez le remplissage, mélanger au goût avec le sel et le poivre.

3 de pâte est gâteau roulé. Sur une plaque de cuisson graissée nous plaçons une couche et Répartissez la garniture. Maintenant, le sommet était un deuxième gâteau. Là-dessus répartir uniformément le remplissage et le recouvrir d'une couche d'un troisième. Lubrifie le gâteau avec des œufs et mettre dans un four pré-rouge.

Cuire besoin pas plus de 25 minutes. Cependant, tout dépend du four, de sorte que vous devriez vérifier périodiquement l'état de préparation de pâtisseries. Le résultat a été un délicieux gâteau et belle avec du fromage et des herbes.

ajouter les tomates

Avec les tomates obtenues gâteaux au moins délicieux. Pour sa préparation ramollir 100 g de beurre et y ajouter 50 g de crème grasse, le sel et mélanger. Dans la même capacité d'ajouter progressivement 200 g de farine. Pétrir la pâte, envelopper dans une pellicule plastique et mis de côté pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, préparer la garniture. Mélanger 2 oeufs et 150 g de crème. Sel et poivre au goût. Fouet le mélange de crème sure mélangeur jusqu'à homogénéité et pour un temps mis de côté.

Les tomates sont un bon lavage, peler et couper en tranches, et le fromage coupé en plaques minces. Maintenant, vous pouvez commencer à faire un gâteau.

Vous devez rouler la pâte sur la forme de cuisson, sans oublier la jante. Mettez une couche sous la forme et il est possible de mettre les ingrédients dans une forme de cercle. les tomates et le fromage. Autres Vous pouvez d'abord parsemez le fromage et les tomates sur le dessus.

Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 degrés. Nous l'avons mis dans une casserole et faire cuire la tarte pendant environ 40 minutes. Gâteau au fromage et tomate prêt. Une fois refroidi, vous pouvez servir.

Gâteau avec kéfir

Cette pâtisserie est remarquable parce qu'il se trouve non seulement délicieux, mais aussi doux, grumeleuse. Pour préparer collation de gâteau au fromage, verser dans un récipient de 250 ml de yogourt, le sel goût, verser 5 g de sucre, 0,5 partie. L. soude, verser 2 c. l. huile végétale 1 oeuf et le marteau. Bien mélanger le mélange.

Tamiser 350 g de farine. Laisser 50 g de la surface à pétrissage de la pâte. Les 300 g d'ajouter progressivement restant dans un récipient avec du yogourt. Pétrir la pâte pour qu'elle soit légèrement colle aux mains. Il ne devrait pas être raide.

La pâte pendant 40 minutes, retirez le réfrigérateur et en attendant de préparer la garniture au fromage. Fromage (300 g), frotter sur une râpe grossière, une petite note avec une fourchette, hacher finement une petite grappe de légumes verts et se connecter avec le fromage.

la pâte froide est divisée en plusieurs morceaux. Vous devriez obtenir environ 4 balles qui ont besoin de déployer la taille de la forme. Chaque couche était uniformément la farce. Quand nous sommes arrivés au dernier tour, décorer fondu ou fromage à pâte dure.

Mettre au four et cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés. Le résultat a été un gâteau délicat, délicieux et belle avec le kéfir de fromage.

ajouter la viande

Un tel gâteau est plus nutritif et parfait pour la table de vacances. la pâte feuilletée sans levure , vous pouvez acheter dans le magasin. Besoin 0,5 kg. Préparer 250 g de viande de porc et de la viande de bœuf. Mélangez-le avec le sel et le poivre et légèrement frire, afin de ne pas tarir.

Prendre 2 pièces. oignons, hacher finement. Il doit faire frire jusqu'à coloration dorée. Oignons verser dans le récipient pour la farce, mélanger bien et pendant 10 minutes au réfrigérateur.

Broyer 250 g de fromage non salé, le faisceau vert et deux oeufs. Retirez le bourrage du réfrigérateur. Farce au fromage, ajouter à la viande, bien mélanger. Maintenant, le four peut être chauffé jusqu'à 180 degrés.

Pendant ce temps, la graisse d'une plaque de cuisson, couvrir la formation de son premier test. Répartir la garniture. Puis couvrir avec le second réservoir et les bords de la pâte, frottis oeuf. bord Zaschipnut et peut être mis dans le four. Pie est cuit au four pendant environ 30 minutes.

Gâteau au fromage à la crème et le fromage feta

Pour préparer cela, vous aurez besoin de pâte feuilletée de cuisson. Il peut être acheté dans le supermarché, si je ne veux pas gâcher avec de la farine. Ensuite, faire cuire la farce seulement. Pour cette purée 250 g de fromage et de fromage cottage avec une fourchette, pour éviter de grosses touffes.

Oignons verts hachés, le persil et l'aneth, ajouter une gousse d'ail, et 100 g de crème. Si le fromage non salé, vous pouvez saler légèrement et poivrer, poivre blanc, car il donne à la farce piquant. Le fromage cottage, fromage et mélange verts.

Allumez le four et pendant qu'il est chauffé à 180 degrés, le carter d'huile de graisse et placez-le sur une couche de pâte feuilletée. Là-dessus était le remplissage, qui doit être répartie uniformément. Le second réservoir couvrir le gâteau et le placer dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 30 minutes.

Conseils culinaires

Pie obtenir moins nutritifs, si la pâte ne pas ajouter les oeufs. Si la prescription, ils sont très nécessaires, puis mettre la farce dans plus de légumes verts et légumes et moins de viande.

La pâte ne colle pas au fond, le fond de la casserole, saupoudrez de chapelure ou Semoule. Indésirable graissé avec de la margarine, parce que parfois il se avère une mauvaise odeur, qui va au gâteau.

Si vous voulez essayer la cuisine ossète, puis ajouter la farce variété de fromage salé, plus l' ail et le poivron rouge. Obtenez le meilleur de gâteau de casse-croûte forte.

Lorsque le temps de préparation est trop petite, la pâte peut être acheté au magasin. Après tout, il est plus long que le remplissage.

Essayez d'expérimenter, d'ajouter de nouveaux ingrédients, décoration de gâteaux divers aliments colorés – et vous surprendra les clients avec leurs chefs-d'œuvre.