145 Shares 5912 views

porc et tendre dans Savoureux multivarka « Redmond »

Habituellement cuit dans multivarka « Redmond » fabriqués à partir de ces ingrédients de la viande, comme le porc ou le boeuf. Aujourd'hui, nous avons décidé de vous présenter une version de l'alimentation de ce plat avec la poitrine de dinde. Il convient de noter que la préparation de cette viande est tout aussi facile et simple que tout autre ingrédient. Mais tout d'abord.

Étape par étape recette pour le porc en multivarka « Redmond »

Composants nécessaires:

  • Filet de dinde – 1 kg;
  • sel grande – 2 grandes cuillères par litre d'eau (pour la préparation de la saumure);
  • poivron – ½ cuillère;
  • curcuma – moitié cuillères à dessert ;
  • paprika doux en poudre – ½ cuillère;
  • chili – un quart de cuillère à dessert (ajouter en option);
  • ail frais gros – 4 clous de girofle;
  • moutarde – un demi-cuillère;
  • l'huile d'olive – 1,7 grande cuillère.

Traitement et le processus de trempage viande

Baked dans multivarka « Redmond » a tourné juteux et savoureux, les ingrédients de viande, assurez-vous de tremper dans la saumure pendant deux jours. Mais avant qu'il ne soit nécessaire de se laver la poitrine de dinde bien, séparer des os et de la peau, de sorte que finalement il vous reste seulement un grand morceau de la viande. Il doit être mis dans une petite casserole, puis versez l'eau à la température ambiante, dans laquelle a été dissous un grand sel avant.

marinade de cuisson

jambon cuit au four à multivarka « Redmond » non seulement d'être longtemps trempé dans un liquide salé, mais aussi se barbouiller épices aromatiques. Pour ce faire, vous devez acheter et placer les ingrédients suivants dans un bol: curcuma, poivre doux, moutarde, paprika, ail râpé et la ciboulette piment. En outre, tous les ingrédients nécessaires pour parfumer l'huile d'olive et bien mélanger.

Formation des plats avant la cuisson

Pour jambon de dinde dans multivarka bien frittées, et maximum aromatique tourné, il doit être retiré de la saumure, séchée avec du papier absorbant, puis enrober la marinade préparée précédemment. Dans cet état, un morceau de viande est nécessaire pour mettre en un sac en plastique et laissé pendant environ 4 heures , une chambre de réfrigération.

Le traitement thermique des aliments

jambon cuit au four à multivarka « Redmond » se prépare depuis longtemps. dispositifs de capacitance exigent la graisse, puis posez là précédemment traités avec un morceau de viande. En outre, le dispositif doit être mis en mode d'extinction, et la minuterie est réglée pour une demi-heure. Pendant ce temps, l'oiseau est bien tendre, filets propechetsya, savoureux et parfumé.

Comment nourrir un plat de viande à la table

Prolongé la cuisson de ce plat est tout à fait justifiée par son goût incomparable et l'arôme. Ces viandes peuvent être présents à la table dans un refroidissement et chaud. Servi avec du jambon cuit au four avec un plat d'accompagnement ou tout simplement avec du pain de blé frais.

Informations utiles pour les femmes au foyer

Si vous souhaitez appliquer à la table plus satisfaisantes et les aliments gras, au lieu de la viande de volaille est préférable d'utiliser porc ou de bœuf. La préparation de ces produits de la même manière, représentée par le filet.