Combien de calories dans une escalope de viande, poisson, légumes

Lorsque vous pratiquez une alimentation médicale, le plus probable, le médecin limitera vos boulettes de viande de viande de régime sur une paire oui escalopes de poisson et de légumes, cuits sans huile. Mais il y a des régimes où vous ne mangez pas trop et respecter scrupuleusement le nombre spécifié de calories dans chaque repas. C'est quand vous pouvez vous faire dorloter devant nous est une grande sélection de produits, il est important que de calculer correctement leur valeur énergétique. Par exemple, combien de calories une côtelette? Voilà ce que nous allons parler.

Une seule réponse à cette question est non. Tout dépend de la composition de la viande, ainsi que la méthode de préparation du produit. Alors, prenez le porc cru – 127 kcal pour 100 grammes. Hacher et ajouter l'oignon, l'oeuf, rouleau, trempé dans du lait. Ensuite, la gestion dans la farine et frit dans de l'huile végétale. En raison de ces valeurs d'énergie gastronomique des astuces du produit a augmenté de manière significative. Combien de calories dans une côtelette de porc, prêt à l' emploi (poids de 100 grammes)? Déjà autant que 430! Il est possible de réduire considérablement ce chiffre, si nous abandonnons les casseroles habituelles et utiliser teflon, revêtement anti-adhésif, en utilisant un minimum de graisse de friture. Ou vous pouvez choisir de l'huile, faire cuire ce délicieux plat dans un bain-marie ou au four Aerogrill.

Même de meilleurs résultats que nous obtenons, si nous remplaçons le porc avec moins de viandes grasses, comme le poulet ou la dinde. À première vue, oiseau plus nutritif que Piggy – 130 calories. Cependant, dans le cours normal de la friture, sa valeur nutritive n'est pas tellement augmenté. Il est de 210 kcal. Combien de calories dans le poulet Kiev? 445 – cela est dû à un morceau de beurre et une belle panirovochki nette de ce qui est si difficile à abandonner. Mais dans le produit contient des vitamines C, B, E, le phosphore, le magnésium, le potassium, le sodium et le soufre. Comment puis-je réduire la teneur calorique des boulettes de viande de volaille? Tout d'abord, au lieu d'utiliser du pain trempé dans de l'eau, flocons d'avoine, ajouter le lot cru émincé de vert, et d'autre part, ne les cuire pas dans une poêle à frire, et dans un bain-marie.

Il y a une opinion que le poisson – un aliment quadragésimal que la viande. Du point de vue de la religion est sans doute vrai, mais du point de vue de la nutrition – pas tout à fait. poissons de poissons semblables. Il y a des espèces très nutritifs: chum, le saumon rose. Ils sont très utiles et sont riches en vitamines E, A, D, B12, et oméga-3 et micronutriments. Cependant, les gouttes de graisse pendant la cuisson de ces filets, en dit long. Escalopes de saumon fait de la même manière que la viande hachée a ajouté que les champignons cuits encore émincés. Et tout cela est servi avec une sauce à la crème, panés dans la farine. Savoureux – Yum, seulement maintenant et puis cinq minutes de plaisir sont les hanches …

Par conséquent, ceux qui suivent la figure, il est nécessaire de développer ces types de poissons, comme la morue, la perche. Escalopes de colin nous sont connus par un jardin d' enfants, mais ils peuvent être formulés de sorte qu'ils ne sont pas seulement utiles et dietichny mais savoureux. Pour ce filet hachis avec cent grammes de fromage, nous extrudons 3 gousses d'ail, ajouter 2 cuillères à soupe de crème et 2 oeufs. Ajouter la farine et les faire frire dans de l'huile chaude.

Mais vous pouvez généralement limité aux légumes. Personne ne comptait combien de calories côtelettes carottes, les courgettes ou le chou. Probablement négligeable. Mais ces produits – un véritable trésor de vitamines. Manger et perdre du poids pour la santé!