filet de poulet délicieux et juteux dans une poêle à frire: la recette

Filet de poulet sur une poêle à frire (recette ci-dessous) peut être préparé de manière complètement différente. Cependant, le savoureux et copieux toute la viande est obtenue, ainsi que les champignons, les oignons et la crème sure. Ce plat peut être consommé comme ça, et l'ajouter comme goulasch à toute garniture.

Filet de poulet sur une poêle à frire: recette détaillée

Composants pour la vaisselle:

• 30% de crème – 200 g;
• poulet frais – 700 g;
• petits champignons – 6 pièces;.
• bulbe gros oignons – 2 pièces;.
• sel, basilic et de la poudre de piment rouge séché – ajouter au goût;
• Odeur sans huile végétale – 55 ml.

Traitement de la viande

Filet de poulet sur une poêle, une recette qui ne concerne que des produits simples et abordables, particulièrement savoureux et tendre, si sa préparation à utiliser les seins que réfrigérés. Toutefois, si un tel ingrédient vous ne trouvez pas, vous pouvez acheter et viande congelée. Ainsi, le filet est nécessaire de se laver, enlever la peau et les couper en petits morceaux directement à partir de l'os et du cartilage.

Traitement des champignons

poulet frire les filets dans la poêle peuvent être partagées avec des champignons. Cependant, tout plat délicieux et aromatique est obtenu avec des champignons. Ils doivent être lavés et coupés en tranches non pas épais le long des jambes. un tel produit peut déchiqueter et cubes, si on le souhaite.

Légumes de transformation

Pour faire une telle goulasch délicate et copieuse plus parfumée, il est également recommandé d'utiliser des bulbes. Ils doivent être nettoyés et coupés en demi-anneaux.

Le traitement thermique des aliments

Il n'y a rien de plus facile que de faire cuire un poulet dans la poêle. Cela exige une norme de prendre une casserole, verser dans un peu d'huile végétale est inodore, puis mettre les oignons et les champignons. Une fois que les produits sont légèrement grillés (10-12 minutes), ils doivent ajouter le râpée poitrine de poulet. Ensuite, le moule doit être recouvert d'un couvercle et laisser mijoter les ingrédients dans leur propre jus pendant une demi-heure. A la fin dudit temps nécessaire pour mélanger les produits à soupe, saveur de chlorure de sodium, de basilic séché et le poivre rouge moulu et crème épaisse jeter 30%. Dans de tels composants de la composition, il est souhaitable de tenir un feu doux pendant environ 18-20 minutes. Après cela, vous pouvez faire sauter casserole du feu et commencer la cuisson toute garniture. obtenu particulièrement savoureux ce plat avec des pommes de terre en purée ou les pâtes cuites.

Comment faire une demande pour le dîner

poulet juteux et savoureux dans une poêle à frire, la recette dont nous avons examiné dans cet article, il est souhaitable de présenter à la table chaude. Alors goulasch aigre recommandé généreusement verser le plat d'accompagnement préparé précédemment puis saupoudrez avec des herbes hachées ou assaisonnement frais.

Utiles femmes au foyer Hint

vous pouvez préparer ce plat est non seulement avec la crème sure ou de crème, mais aussi, par exemple, à la sauce tomate. Dans ce cas, goulasch en outre recommandé de mettre les carottes râpées et les gousses d'ail râpées.