Recette cacao gelée et crème sure – il est rapide, facile et délicieux!

Beaucoup de femmes au foyer récemment tout à fait imméritée ignoré la recette de gelée de cacao et la crème. Pour ne citer que quelques raisons pour lesquelles il devrait être préparé. Tout d' abord, le plat ne nécessite pas l'utilisation d'ingrédients coûteux, et d' autre part, il est particulièrement nutritif, et , troisièmement, l'apparition de la gelée délicieuse juste et délicieux, et quatrièmement, il est très utile pour les enfants. Et un argument de plus – dans le produit ne contient pas d'additifs nocifs, colorants, parce que vous pouvez préparer la gelée et la crème de cacao. Recette avec une photo du plat fini est présenté dans cet article.

ingrédients nécessaires

Comme nous l'avons dit, il n'y a pas besoin de nourriture pour acheter quelque chose de cher. Il est seulement nécessaire d'acheter:

• Crème (1 litre). Beaucoup de gens croient à tort qu'il est préférable de prendre le produit à la maison de graisse. Bien que remarquablement vol à l'étalage approprié et la crème avec une teneur en matières grasses de 21%, voire 15%.
• sucre en poudre. Vous aurez besoin d'environ 150 grammes du produit.
• Gélatine. Il suffit de 20 grammes.
• Cocoa. Poudre ont besoin d'un peu – seulement 2-3 cuillères à soupe.

Comme vous pouvez le voir, la recette de gelée de crème de cacao et ne signifie pas l'application d'un grand nombre d'ingrédients. Utilisation de la liste des produits soumis, vous recevrez en raison de quatre portions. Si vous faites cuire une gelée au chocolat cacao et crème sure à la fête des enfants, où il y aura beaucoup d'invités, il calcule la quantité d'ingrédients, respectivement.

Nous commençons le processus

La première étape consiste à tremper la gélatine dans l'eau à température ambiante (liquide besoin de très peu de – 100 ml). Il faut maintenant mettre de côté pour plus le gonflement du produit, et dans l'intervalle, il est souhaitable de mélanger le sucre en poudre et la crème sure. Ensuite, vous devez mettre la pâte obtenue sur le poêle, mettez un très petit feu. Maintenant, regardez attentivement pour le produit, remuer constamment. Il est essentiel que l'ingrédient sucré est complètement dissous, mais en tout cas, nous ne pouvons pas laisser le mélange à ébullition. Sinon, produit laitier sera simplement réduite, tout sera ruiné. Lorsque le sucre est complètement dissous, retirez le poids de la chaleur et verser un mince filet dans la gélatine. Maintenant, nous devons tous soigneusement remuer jusqu'à consistance lisse. Après cela, il est nécessaire de prendre une plus conteneur et diviser le mélange en deux parties égales. gelée de recettes et un dessert à la crème de cacao vous permet de cuisiner un très simple et rapide, mais il est préférable de le faire la nuit, de sorte que le produit soit complètement refroidi et a acquis la consistance désirée.

Quelle est la prochaine?

Donc, nous avons beaucoup de crème sure dans deux conteneurs. L'un d'eux devrait être ajouté au nombre spécifié de cacao et bien mélanger. Maintenant, nous devons attendre de masse légèrement refroidie et acquise à la température ambiante.

Comment remplir les moules?

Peu de gens savent comment faire cuire une gelée à base de cacao et de crème, vous devez également tout arranger bien à plat avait l' air appétissant. Maintenant, il est temps de prendre les moules et versez sur la première couche inférieure. Notez que vous devez décider comment il sera – blanc ou brun. En outre, le récipient doit être retiré de la première couche inondée dans le réfrigérateur pendant environ 10 minutes après cette heure, il est nécessaire de les contrôler et de remplir la deuxième couche. Maintenant, nous les mettons dans un endroit froid, mais cette fois pendant quelques heures. Ainsi, vous obtenez 2 couches. Si vous voulez les rendre de plus en plus, chaque nouvelle couche doit être laissée au réfrigérateur pendant 10 minutes avant le durcissement partiel.

gelée de recettes à base de cacao, crème sure, fromage cottage et fruits

Ce dessert est aussi très savoureux, beau. Il aimera non seulement les enfants mais aussi les adultes. Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• crème de toute teneur en matières grasses – 250 g;
• caillé frais – 400 g;
• sucre – 1 tasse;
• gélatine instantanée – 1 paquet;
• eau – environ 1 tasse;
• Cacao – 2-3 cuillères à soupe;
• pêche – peut être frais, il peut être conservé – 2-3 pc.

Comment cuire un dessert?

Pour en savoir comment faire de la gelée de cacao et la crème, nous avons décrit ci – dessus. Ici aussi, il n'y a rien de compliqué, il faut juste ajouter quelques ingrédients. Donc, vous devez d'abord dissoudre la gélatine dans une quantité déterminée d'eau, placez un récipient sur le feu, réchauffer à fond (mais ne pas faire bouillir), puis retirer du feu et laisser refroidir. Pour gagner du temps, jusqu'à ce que vous pouvez le couper en cubes (ou tranches) pêches. Maintenant, nous devons prendre un autre récipient, mélanger le fromage cottage, crème sure, le sucre, puis est ici pour verser la gélatine refroidie. Il faut bien mélanger.

remplir des formulaires

En outre, il est nécessaire de prendre les conteneurs que vous avez choisi pour remplir, mettre sur le fond du fruit, verser la première couche. A la suite de cette manipulation, vous devez rester 50% du mélange, auquel vous devez ajouter le cacao et bien mélanger. Les conteneurs avec la première couche doit être mis au réfrigérateur pendant 15 minutes, puis versez le chocolat et le contrôle du lit. Voilà tout. Nous nous réservons les moules dans un endroit frais jusqu'à solidification complète.

Trucs et astuces

Dans cet article, nous vous présentions un cacao et crème de gelée de prescription, ainsi qu'une autre version avec l'ajout d'autres ingrédients. Alors que tout a parfaitement fonctionné la première fois, vous avez besoin de connaître quelques trucs.

1. Plus la teneur en matière grasse de la crème utilisée pour la préparation d'un dessert, le plat durcit plus rapidement.
2. Assurez-vous d'attendre jusqu'à ce que le gonflement complet de la gélatine. Si vous vous dépêchez, la masse durcisse bien, et vous ne recevez pas la gelée et le mélange incompréhensible. morceaux de gélatine devraient croître au moins 3-4 fois.
3. Utilisez des fruits peut et doit tout pratique, mais ne prenez pas l'ananas et kiwi. Ils sécrètent beaucoup de jus, à cause dont la masse ne sera pas dense et aqueux. Il est également souhaitable de purifier ces produits non seulement par graines, mais aussi des croûtes et la peau.