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Salade de radis: la recette pour la recette

plats de légumes sont savoureux et sains. Préparer une salade de radis. Nous vous proposons quelques recettes.

Salade de radis , l' oignon et la viande

En dépit de la durée de la cuisson, le plat se révèle délicieusement savoureux, sains et nutritifs. Viande – la principale source de protéines et de légumes dans un grand nombre de vitamines.

ingrédients:

  • 1 radis vert de taille moyenne;
  • 1 poitrine de poulet;
  • quelques œufs (3-4 pièces);
  • 2 têtes d'oignon;
  • l'huile végétale;
  • un peu (cuillère à thé) de farine;
  • mayonnaise, le poivre, le sel.

La technologie de préparation

Comment faire une délicieuse salade de radis? Nous offrons des instructions étape par étape.

1ère étape

Filets de poulet (lavés et obsushennoe) coupés en petits morceaux, assaisonner de sel, poivrer et mélanger avec des épices. Laisser mariner pendant un certain temps.

2ème étape

Radis Laver, la peau peler, couper en petits morceaux ronds. L'eau salée, placez-le dans le radis et laisser reposer pendant 40 minutes. Cela va se débarrasser de l'odeur piquante du légume. À l'avenir, il ne sera pas nécessaire d'ajouter du sel.

troisième étape

Dans une poêle à frire à frire dans des tranches de beurre de faux-filet mariné. Couper les oignons, saupoudrer de farine et secouer le tamis à l'opale excès de farine.

étape 4

Retirer le poulet, à sa place décevrons arc. Faire frire jusqu'à coloration dorée. Ensuite, placez-le sur un chiffon ou une serviette en papier pour absorber l'excès de sébum.

étape 5

Radis éliminer l'eau, découpé en bandes et presser tout excès de liquide. Mélanger les légumes avec de la viande et assaisonner avec la mayonnaise. oeufs durs, peau, haché. Verser sur le dessus d'eux.

étape 6

Salade de radis prêt. Recette, sauf pour mariner la viande, se fait assez rapidement. Avant de servir, vous devez mélanger la salade. Il est recommandé de boire à la fois.

Salade de radis: une recette de crème sure

La recette suivante est parfait pour ceux qui préfèrent manger et éviter des calories supplémentaires.

Ingrédients pour la salade:

  • Une petite taille radis;
  • Une pomme verte (acide);
  • 1 carottes fraîches de taille moyenne;
  • sel;
  • crème (mayonnaise ou huile végétale).

La technologie de préparation

Comment préparer une salade de radis? La recette est très simple. Ce plat est adapté pour le dîner ou le déjeuner décontracté. Laver les légumes à fond. Retirez les peaux à l'aide d'un éplucheur. Dans une râpe à gros trous classique ou côtelette coréenne tous les ingrédients dans une salade spéciale. Pliez dans un grand bol, assaisonner avec le sel et assaisonner avec la crème sure. Il est possible d'utiliser un mélange de crème sure et la mayonnaise. Si vous voulez éviter l'utilisation de graisses animales, la salade peut remplir avec de l'huile végétale.

Salade de radis: une recette de noix

Pour les repas requis:

  • 2 taille moyenne radis vert;
  • 1-2 carottes;
  • poignée (50 grammes), les noix (noix écrasées);
  • jus de citron;
  • gousses d'ail – 3 pièces;
  • sel, le zeste de citron et le persil.

La technologie de préparation de salade de radis

Recette commence à jouer avec la préparation de légumes. Laver les carottes et les radis, les enlever avec du papier de verre. Broyer à une râpe grossière. Nuts mix avec l'ail écrasé. Mélanger tous les ingrédients et mélanger, verser le jus de citron. Ajouter le sel. salade épicée supplémentaire ajoutera le zeste de citron râpé. Bon appétit!