Que peut être bourré de cuisses de poulet? recettes

Poulet comme tout, en particulier cuits ou frits. Mais il est parfois farcie aussi qui a des délices équivaloir. Particulièrement populaire et aimé les jambes avec différentes garnitures. Que peut être bourré de cuisses de poulet? Apprenons des recettes.

Cuisses de poulet au fromage et aux champignons

Sur ordonnance ces produits: jambes, champignons frais, fromage, mayonnaise, vidange d'huile, se développer, le sel, le poivre, l'ail …

cuisses de poulet farcies: une recette

1. lavage de poulet, sec, et de couper: avec précaution ( « bas »), enlever la peau, couper l'os et séparer la viande.
2. L'ail écrasé, mélanger avec de la mayonnaise, le sel et le poivre. Frottez la peau des deux côtés. Mettez de côté à mariner.
3. Faire revenir l'oignon finement haché, les champignons. Râper le fromage sur une râpe moyenne.
4. Filets de poulet dans un hachoir à viande ou un mélangeur.
5. Mélanger le haché avec l'oignon, le fromage, les champignons, le sel et le poivre. A partir de la peau, mais pas trop serré (pour ne pas éclater). Maintenant, ils sont bourrés. Cuisses de poulet avec de la mayonnaise, mettre sur une plaque à pâtisserie et envoyer dans le four.
6. La cuisson pendant 30-40 minutes à 180 degrés.

Cuisses de poulet farcie aux champignons

Pour la préparation de 4 portions nécessitent: 4 avec la peau de la jambe, la carotte (bouillie), ou pleurotes, oeuf, oignon vert, sel, poivre, huile de cuisson, pain blanc (3-4 tranches).

Comment faire cuire les cuisses de poulet farcie aux champignons

1. lavage de poulet, sec, et de couper: avec précaution ( « bas »), enlever la peau, couper l'os et séparer la viande.
2. Fileter pour cuire la farce.
3. Baton trempé dans l'eau froide pendant 15 minutes. Get, bien essoré la pâte.
4. Les champignons coupés en petits morceaux et les faire frire.
5. oignons verts et les carottes et les hacher finement.
6. Maintenant, dans un bol, mélanger la viande hachée, les champignons, un pain et des légumes. Ajouter oeuf cru, le sel, le poivre et bien mélanger.
7. Le mélange résultant Farcir le poulet « bas », les déposer sur une plaque à pâtisserie traitée avec de l'huile et l'envoyer dans le four. Four pendant 40 minutes à 200 degrés.
8. Servir les jambes peuvent être réfrigérés comme un apéritif, plat d'accompagnement ou un plat à part.

Ce qu'ils peuvent encore être bourrés avec?

cuisses de poulet farcies aux poivrons frais et fromage

Ingrédients: cuisses de poulet, poivrons, fromage (Adyg, par exemple), le sel, le poivre et oeuf cru.

Comment faire cuire les cuisses de poulet

1. lavage de poulet, sec, et de couper: avec précaution ( « bas »), enlever la peau, couper l'os à la base et de séparer la viande.
2. Le poivre, le fromage et la viande coupés en petits morceaux.
3. Mélanger tous les ingrédients, verser dans l'œuf, saler, poivrer et mélanger.
4. À partir de « bas », avec des cure-dents fixer.
5. Plongé dans l'eau bouillante pendant 45 minutes. Ne sortez pas du bouillon, jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Recette jambes succulentes de poulet farcies

Ce qui est nécessaire: 2 kg de poulet bedryshek, 300 g d'une citrouille, 3 oignons, mayonnaise, sel, épices, fromage.

Comment faire cuire

1. lavage de poulet, sec, et de couper: avec précaution ( « bas »), enlever la peau, couper l'os à la base et de séparer la viande.
2. Couper le filet, la citrouille et l'oignon dans un mélangeur ou un moulin.
3. Remuez le avec de l'oeuf résultant émincé, le sel et l'assaisonnement favori.
4. À partir de sacs de poulet, mais pas trop serré, de sorte qu'ils en cuisinant « est pas craqué. » Bord avec un cure-dent fixer, coudre, ou tout simplement tuck le bord plus de la peau.
5. Étendre sur une feuille de cuisson, verser l'huile et d'organiser le produit. Graisser la mayonnaise, saupoudrer de fromage râpé et l'envoyer dans le four pendant 30 minutes. Cuire à 200 degrés.

Comme vous pouvez le voir, tout ce qui a été bourré de cuisses de poulet, ils obtiennent toujours délicieux.