Pizza sur Dyukanu: ingrédients, recettes

Savez-vous comment faire cuire la pizza sur Dyukanu? Les recettes de ce délicieux plats et pas trop caloriques sont décrits en détail ci-dessous.

informations générales

alimentation Ducane a été développé par le Dr Pierre Dyukanom origine française. Il est basé sur la consommation de protéines seulement.

Une telle méthode consiste à utiliser la puissance d'environ 100 produits différents. Aussi pendant le régime doit toujours respecter les quatre phases: attaque, alternance, d'ancrage et de stabilisation.

Conformément à toutes les exigences du médecin Ducane très bientôt réduit leur poids et en même temps, ne vous sentirez pas un sentiment constant de la faim.

Comment faire cuire une pizza sur Dyukanu?

La préparation d'un tel produit est pas une grosse affaire. Cependant, pour la mise en œuvre de la recette de rapports que vous aurez besoin de beaucoup d'ingrédients différents.

Pâte à pizza sur Dyukanu fait en utilisant les produits suivants:

• son d'avoine (fraisage) – 2 grandes cuillères;
• poudre de lait écrémé – une grande cuiller;
• l'amidon de maïs (pomme de terre ne doit pas être remplacée ou de la farine de blé) – 1 cuillère à soupe;
• les œufs ne sont pas très grand – 1 pc.
• yogourt sans sucre, lait écrémé – 2 grandes cuillères;
• sel iodé – utilisé au goût.

Pizza sur Dyukanu fait à l'aide d'une sauce spéciale. Pour lui, il est nécessaire d'acheter:

• pâte de tomate pleine – 1 grande cuillère;
• eau potable – 1,5-2 grande cuillère;
• sel de table – à votre goût;
• édulcorant – à la discrétion;
• forte poivron rouge, l'aneth et l'origan – au goût.

Pizza Dyukanu sans remplissage ne sera pas complète. Par conséquent, il est utilisé pour la cuisson:

• tomates fraîches – 1/2 pcs;.
• poitrine de poulet fumé – ½ pièces;.
• cornichons – ½ pièces;.
• champignons frais (champignon) – un peu;
• fromage 9% de matières grasses – environ '50

Faire la pâte

Pizza se fait tout simplement par Dyukanu. Tout d'abord, la protéine a été séparée du jaune d'oeuf et ensuite mélangé avec ce dernier sel ingrédient et du yaourt. En ce qui concerne le premier volet, il a battu jusqu'à formation de pics stables.

Verser le mélange de mousse pour une protéine du jaune d'oeuf et le yaourt, ajouté à eux, et tous les autres produits. Tel qu'il est utilisé sont broyés son d'avoine, écumer l' amidon de maïs et le lait.

Tous les ingrédients sont soigneusement éviter les mouvements verticaux et veiller à ce que les blancs d'œufs battus pas tombés.

La pré-cuisson

Une fois que la pâte à pizza est prête, l'étaler sous une forme qui est légèrement lubrifiée avec de l'huile de tournesol. Après cela, l'assimiler avec une cuillère, puis envoyer dans le four préchauffé. Sous cette forme, la base de presque cuit à la préparation.

sauce de cuisson

Pizza sans sauce sur Dyukanu pas obtenir un savoureux et juteux. Par conséquent, dit doit être utilisé avec précaution le composant. A cet effet, la pâte de tomate, l'eau a été ajouté, édulcorant, le sel et les épices.

préparer la farce

garnitures à pizza pour un tel souhaitable coupé grossièrement. Les champignons frais doivent couper en fines tranches. Il devrait également être découpé en tranches de tomates fraîches, fumé poitrine de poulet et des cornichons. En ce qui concerne le fromage, il est nécessaire de râper.

Le processus de formation

Une fois que tous les ingrédients pour la pizza sur Dyukanu seront préparés procéder immédiatement à la formation du produit. A cette fin, presque pâte prête barbouillé à la sauce tomate parfumée et délicieuse. En outre, il ne prévoit pas les morceaux de tomates, des cornichons et du sein fumé. À tout le moins tous les ingrédients arrosés avec du fromage râpé.

Comment faire cuire?

Faire cuire l' alimentation des pizzas dans le four devrait être de courte durée. Cela est dû au fait que la pâte pour qu'elle a déjà été traité thermiquement.

Le produit doit être retiré du four immédiatement après votre cuisine sera monter en flèche arôme agréable de poulet fumé.

Servir à la table

Pour présenter à la table alimentation cuite au four à pizza est nécessaire de légèrement frais. Il convient de noter que ce produit est particulièrement savoureux. Sa pâte est très fine et aérée, et le remplissage est fond littéralement dans la bouche.

Pizza rapide sur Dyukanu dans une poêle

Si vous ne voulez pas rester longtemps à la plaque, puis ce plat peut être préparé beaucoup plus rapide. Pour ce faire, la pizza ne doit pas être cuit au four. Il peut être facile de faire frire dans une casserole.

Donc, vous devez avoir pour obtenir un régime de repas savoureux et satisfaisant:

• yogourt faible en gras – 1 grande cuillère;
• frais oeuf de poule – 2 pcs;.
• son d'avoine – 4 grandes cuillères;
• levure – 0,5 cuillères à dessert;
• sel de table – à la discrétion;
• purée de tomates sans sucre – à votre goût (pour le remplissage);
• variétés de fromage à faible teneur en matières grasses – discrétion (pour le remplissage);
• oignon – 1 pc. (Pour le remplissage);
• Les poissons maigres, du poulet, des légumes – par choix (pour le remplissage).

bases de mélange

Pizza sur Dyukanu sans son obtenir moins nourrissant que celui auquel est ajouté la farine d'avoine en poudre. Nous avons donc décidé de faire un plat envisagé d'utiliser ce produit.

Pour pétrir la pâte pour la pizza maison dans un Casser les œufs délicats yaourt, puis rapidement pour ne pas les utiliser bréchet. A côté des composants ajoutés désintégrant, le son d'avoine et le sel au goût. Mélanger le produit, ne sont pas très liquide, mais pas trop rigide pâte (et non visqueux).

Traitement des ingrédients de remplissage

pour les produits de remplissage doivent être utilisés que ceux qui contiennent de grandes quantités de protéines. Cela peut être un poisson et le poulet (bouilli). Il est également permis d'utiliser une petite quantité d'une variété de légumes (non féculents) et le fromage à faible teneur en matières grasses.

Tous ces ingrédients sont coupés des morceaux de taille moyenne, puis commencer à pizza traitement thermique.

Comment faire cuire dans une poêle à frire?

Une fois que la pâte est prête, l'étaler dans le moule, qui est légèrement lubrifiée avec de l'huile de tournesol. Fry partie inférieure du gâteau d'origine, il est inversé par Scoopula. Après cela, immédiatement barbouillé la surface du produit avec la purée de tomate sans sucre. En outre, ne se propage pas la pâte toute la farce préparée et saupoudrer avec le fromage râpé.

pan fermé hermétiquement avec un couvercle, une pizza cuite ainsi pendant quelques minutes (5-7).

Bien servi à la table

Pour cuire une pizza sur Dyukanu dans une casserole, il est légèrement refroidi. Ensuite, le produit est découpé en morceaux à la carte, et mis sur la soucoupe. Manger ce plat, il est souhaitable ainsi que du thé non sucré ou toute autre boisson de régime.

En résumé

Il existe de nombreuses recettes de pizza alimentaires. Sa fondation peut être fait non seulement avec l'utilisation de yogourt faible en gras ou du yogourt, mais aussi avec du fromage cottage, du lait et d'autres composants.

Il convient de noter que le contenu calorique de la nourriture est beaucoup moins traditionnel. Par conséquent, la surcharge pondérale de celui-ci, vous ne réussirez pas.