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Crème de gâteau de semoule. Comment faire la crème avec de la semoule?

Prendre la maison pour cuisiner un délicieux gâteau, il suffit de connaître la recette et faire la pâte correctement. La base d'un tel plan est la crème de cuisson. Ce composant du bonbon joue un grand rôle dans la façon dont il va se transformer pour goûter le gâteau, rouleau ou gâteau. Par conséquent, dans l'arsenal de chaque femme au foyer devrait être de bonnes recettes de crème. L'un d'eux sera discuté dans cet article. Lisez les informations ci – dessous, vous apprendrez comment faire la crème de semoule. Traiter configuré dans les descriptions qui suivent, il tourne et savoureux et aromatique et nutritive. Il peut être utilisé non seulement pour le remplissage de la cuisson, mais aussi comme un dessert autonome.

Crème de gâteau de semoule (recette classique)

Pour préparer ce plat besoin de tels produits:

  • 300 g de lait;
  • 3 grandes cuillères de semoule;
  • 100 g de beurre;
  • 4 grandes cuillères de sucre.

Procédé de préparation

Le lait froid versez la semoule, le sucre et remuer. Mettez la pièce sur le feu. Faire cuire jusqu'à ce que le poids jusqu'à ce qu'il devienne épais. Retirez la casserole avec la crème de la chaleur et laisser refroidir. Lorsque la pièce atteint la température ambiante, en ajoutant graduellement le beurre ramolli et fouetter en elle. Cela peut être fait avec un mélangeur ou un mélangeur. Crème de semoule et huiles préparées. Il peut être immédiatement appliquée aux gâteaux. Fait intéressant: dans la composition de cette délicatesse sont les mêmes produits qui sont utilisés pour la cuisson de la bouillie, mais la crème goût tout à fait contrairement à elle, qui est Semoule n'est pas ressentie.

crème Semoule au citron et noix

Une telle préforme formée conformément à la recette suivante, un processus gâteau « lait d'oiseau ». La consistance de la crème obtenue après le durcissement élastique et dense. Pour préparer les ingrédients spécifiés dans la liste:

  • deux et une demi-tasse de lait;
  • 3 grandes cuillères de semoule;
  • 300 g de beurre;
  • 1 tasse (200 g), du sucre;
  • un demi-citron;
  • 6 morceaux de noix (peut être plus à votre goût).

Comment faire cuire la crème de gâteau de semoule, on peut lire dans la description. Le lait et les céréales cuire la bouillie. Nous mélangeons très bien de sorte que pas de grumeaux. La préforme laisse refroidir. L'huile a été chauffé à la température ambiante, fouettez-sable de sucre. Lemon passé à travers une râpe ou un mélangeur déchiqueter. hacher finement les noix. La bouillie mettre tous ces produits et bien mélanger. En option, ajouter à la crème quelques gouttes d' essence de vanille. Appliquer un régal pour les gâteaux. Il est possible de refroidir cette masse douce dans le réfrigérateur et utiliser ensuite comme un dessert.

Flan avec de la semoule (recette)

Cette version de la masse douce pour traiter un lot de bon goût et de l'arôme. Il est un excellent remplissage pour des tubes, des bouffées, des petits pains. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin d'un alimentaire:

  • 90 g de farine de blé de qualité prime;
  • 750 g de lait;
  • 390-400 g de sucre;
  • 5 morceaux d'œufs de poulet;
  • 1 paquet de sucre vanillé;
  • 25 g de beurre.

Instructions pour la préparation de la crème anglaise

Dans une casserole, porter à ébullition le lait. Nous séparons les jaunes et les broyer avec du sucre. Cela ajoute aussi le sucre vanillé. La farine dans une poêle chauffée jusqu'à ce qu'il acquiert l'odeur de noix grillées. La préforme se connecter aussi avec les jaunes. Mélanger les ingrédients, verser le lait en petites portions. crème mijotés tourmentée 10 minutes. La préforme ne brûle pas tout le temps qu'il perekolachivaem. Retirez la masse douce avec le feu, mettre de l'huile en elle. Prêt avec une crème anglaise semoulerie Laisser refroidir dans un endroit frais.

Conseils utiles pour la crème de cuisson

Gardez le temps qu'il est impossible de traiter parce que les produits inclus dans sa composition, lorsqu'elle est exposée à la chaleur se détériorer rapidement. Par conséquent, la crème et des pâtisseries lui-même, les exécutaient, de garder l'utilisation du réfrigérateur.

Une telle infusion de masse douce peut être cuit dans un four à micro-ondes. Lorsque tous les produits sont mélangés, mettez la casserole dans l'unité pendant 5 minutes. Dans ce cas, toutes les 60 secondes conteneur Gat et mélanger la crème.

Munk ainsi que du lait condensé – Yum!

délicatesse très savoureux préparé par la recette suivante. Pour les biscuits et Medovikov cette crème – parfait. Apprenez à cuisiner ces produits:

  • 400 grammes de lait entier;
  • 3 cuillère à soupe (avec toboggan) Semoule;
  • 200 g de beurre;
  • 1 pot de lait condensé;
  • 2 petites cuillères de fruits ou de liqueur de chocolat;
  • noix au goût.

Cette crème de gâteau de semoule cuire pour une description plus détaillée. Le lait cuire une bouillie épaisse. Laisser refroidir un peu et ajouter le beurre. Puis versez le lait condensé. Bien mélanger la pièce. hacher des noix en petits morceaux et versez-les dans la masse douce, voilà pour l'alcool. Battre la crème et utiliser pour concevoir des gâteaux. Si elle sera utilisée comme dessert autonome, puis poivré délicatesse dans kremanochki, décorer avec une feuille de menthe et de petits fruits (framboise, fraise, mûre). Nous nous réservons le plat au réfrigérateur pour durcir pendant une heure.

Crème Semoule de Soufflé

Ce dessert peut être un bon petit déjeuner. Il comprend des produits nutritifs et sains pour le corps. Comment faire cuire un Soufflé, nous apprenons de la recette.

50 g 205 g de semoule de lait et faire cuire la bouillie et un peu fraîche pour elle. Avec le zeste râpé du citron d'effacement et presser le jus. Ces produits ajoutent à la Semoule. 2 feuilles de gélatine est trempé dans l'eau. Après le gonflement le connecter avec de la bouillie. 2 jaunes d'œufs des œufs, battu avec 40 grammes de sucre. Ce mélange est introduit dans la semoule de préforme. Bien mélanger la masse douce. Dans un autre bol versez la crème dans une quantité de 200 grammes et d'un fouet, les battre. Cette préforme se connecter avec Semoule et remuer jusqu'à consistance uniforme. Selon kremanki se décomposent Soufflé. Dans un bain-marie faire fondre la barre de chocolat (100 grammes) et arrosés par le haut les dessert. Nous transférons le récipient dans une chambre froide et donner refroidir pendant 2 heures.

Ce plat remplir, les jaunes d'œufs peuvent être remplacés par la liqueur d'oeufs. Pour cette recette sera assez 50 grammes. Si vous souhaitez utiliser cette crème pour la décoration de la cuisson, il Recouvrable dès cuit, sans donner au frais.

Maintenant, vous savez comment préparer leur propre crème de gâteau de semoule et d'autres pâtisseries. Nous espérons que ces recettes seront « en service » dans votre ordinateur portable, et vous les utilisez pour créer une traite de confiserie.