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Boeuf dans un pot avec les pommes de terre: les meilleures recettes

farce maison est une excellente base pour la préparation de composés aromatiques et copieux. Il produit des hamburgers savoureux, boulettes de viande, le chou farci et plus encore. De l'article d'aujourd'hui, vous apprendrez comment faire cuire et combien de boeuf haché avec des pommes de terre dans le pot.

Recette avec du fromage fondu

Il convient de noter que c'est une excellente option repas savoureux et copieux qui appréciera toute la famille. Pour préparer ce plat, d'examiner de bien vouloir le contenu de leur réfrigérateur et d'acheter tous les composants manquants si nécessaire. Avant de commencer le processus, assurez-vous que vous avez à portée de main comprend:

  • 300 grammes de viande hachée.
  • Une douzaine de pommes de terre.
  • Une paire de fromage fondu.
  • Un demi-verre de lait.
  • Un piment doux.

Pour faire cuire le boeuf vraiment savoureux dans un pot avec des pommes de terre, la liste ci-dessus des produits, il est souhaitable de compléter l'huile végétale, sel de table et d'épices.

Description du processus

Tout d'abord, vous devez commencer à préparer les légumes. Les pommes de terre et les poivrons lavés sous l'eau courante, propre et couper en petits cubes. Par la suite, le premier composant est placé dans une casserole d'eau bouillante et on fait bouillir jusqu'à ce que doux et ensuite frits jusqu'à d'or et envoyée au fond d'un pot d'argile. diffusion de couche supérieure préalablement rôti de la viande hachée, le poivre haché et le fromage fondu râpé. Tous ce sel, poivre, aux épices, verser le lait et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

Préparé d'une pomme de terre du pot de bourrage de manière envoyées au four préchauffé à cent quatre-vingts degrés. Après environ une demi-heure retirée du plat allant au four, saupoudré d'herbes finement hachées et a servi à la table.

Recette avec des champignons

Cette option est bonne en ce qu'elle suppose l'utilisation de plusieurs types de légumes. Par conséquent, vous aurez un plat juteux et incroyablement savoureux. Il n'a pas été nécessaire d'interrompre la cuisson à la recherche des ingrédients manquants, assurez-vous de bien vouloir vous que dans votre cuisine, il y a tout ce dont vous avez besoin. Vous aurez besoin:

  • 200 grammes de viande hachée de tout.
  • Quatre pommes de terre moyennes.
  • Les oignons.
  • Un petit morceau de lard salé.
  • Fromage à pâte dure.
  • crème sure.

Que votre famille a pu essayer un boeuf aromatisé dans une casserole avec des pommes de terre, préparer 150 grammes supplémentaires de champignons, chou-fleur ou le brocoli, les pois verts surgelés et les carottes. A votre cuisine il doit y avoir une huile végétale, les herbes, le sel et le poivre.

séquence d'actions

Il convient de noter que ce processus est si simple que avec lui, sans les tracas de gérer, même le cuisinier novice. Pour avoir tourné les pommes de terre juteux et doux avec de la viande dans le pot au four, vous devez respecter strictement le rapport de mélange recommandé.

Les pommes de terre sont lavées à l'eau courante, pelées, coupées en rondelles pas trop épaisse, le sel et le mélange avec la moitié de l'oignon haché.

Dans un autre bol mettre la farce. Dans la même capacité sont envoyés sel, les épices, et les restes d'oignons. Bacon coupé en petits morceaux. Vous pouvez ensuite passer à l'onglet produit dans des pots pour la cuisson. Dans la couche inférieure de la viande hachée est placée. Laid graisse couche supérieure, les champignons en tranches de pommes de terre, les pois et la carotte. Tout cela est couvert d'une petite quantité de graisse, après quoi il y a un brocoli ou le chou-fleur et les restes de viande.

La viande et les légumes arrosés avec un peu de lait et de crème sure. Après cela, la farce dans le pot avec les pommes de terre saupoudré de fromage râpé et l'envoyer dans le four, préchauffé à cent quatre-vingts degrés. Quarante minutes plus tard, il peut être retiré du four et vérifier l'état de préparation. Si la couche inférieure de pommes de terre ramolli, le plat peut être servi à la table.