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Collations à la hâte.

Sans avertissement, descendais les invités, et à la maison – ball rouleau .. Je veux plaire à la famille savoureuse et non. . Fatigué après le travail et ont pas la force de cuisiner .. une fois dans la vie de toute personne est dans une situation où il est nécessaire de préparer des repas rapidement. Afin de ne pas être pris au dépourvu par les circonstances, vous avez besoin de vivre un peu impatient. Par conséquent, dans votre maison devrait toujours présenter les principaux produits dont vous préférez être votre alimentation. Et dans votre arsenal de cuisson doit être testé en pratique, plusieurs recettes pour la restauration rapide.

Snack traditionnellement appelé le plat, qui doit précéder le repas principal. Dans notre cas, nous utilisons un sens différent – « une collation ou un repas rapide », en plus du sandwich ordinaire que nous attribuons à des collations et même des œufs brouillés, omelettes, pâtes avec sauce en conserve, produits semi-finis chauffés, muesli avec du lait. jeu ennuyeux et assez podnadoevshy, est-ce pas?

Nous voudrions vous suggérer d'essayer comme une collation dans la viande de hâte.

  1. La viande peut utiliser absolument tout, la condition principale – il doit être correctement emballé à l'avance. La viande congelée jette dans le micro-ondes à dégivrage, si vous ne pas, il suffit d'ajouter la température de l'eau neutre et mettez la viande.
  2. Maintenant, vous pouvez préparer la garniture: pâtes ou riz ébullition – il faudra un maximum de 15 minutes.
  3. La viande avec des légumes nous faisons frire, couper donc tout ce que vous avez: oignons, les carottes, les tomates, les poivrons et le concombre. Ne soyez pas surpris, le dernier composant ajouté goûterez à repas. Si vous n'avez pas le temps, cette option peut être omis, ainsi que le remplissage, par exemple, lecho à domicile ou d'autres légumes en conserve.
  4. La viande coupée en deux pour Stroganoff. Une autre subtilité: ne pas se précipiter pour le jeter dans la poêle avec de l'huile, il doit être très bien surchauffe. Viande, frapper sur la surface de cuisson, ne devrait pas laisser le jus, pour lequel nous sommes bien son warm up. A 100% garder la jutosité de la viande, certains cuisiniers recommandent à mouiller sous la torréfaction dans le jus de citron.
  5. Faire revenir la viande et dans le processus d'ajouter les légumes, sans oublier toute l'agitation intense. Ajouter le sel et les épices au goût juste avant la fin de la cuisson. La viande est prête en 15 minutes.

Pour vous préparer devez laisser un maximum de 45 minutes, avec une bonne dextérité – seulement 30.

Des collations à la hâte parfaitement dérivées de la maison gelée demi-fini, bien sûr, vous pouvez acheter et stocker, mais beaucoup plus agréable à regale près du cœur des gens les fruits de leurs propres mains. Par conséquent, lorsque le temps le permet, rendez-vous dans leur fabrication et de garder en réserve. crêpes maison avec différentes garnitures, farcies avec sauce et sauces fraîchement préparées vont tout simplement « Hourra ».

Des collations rapides et délicieux obtenu sur la base des légumes. Une recette très simple: Faire bouillir le brocoli divisé en kochanchiki (brussels légèrement amer). Broth ne se décharge pas, et préparer la pâte: il suffit d'ajouter un peu de farine et, si on le désire, un œuf. Chaque kochanchiki trempé dans la pâte et les faire frire.

La pâte peut être préparée comme rondelles d'oignon et les bâtonnets de crabe. Plusieurs grandes têtes d'oignons coupés en rondelles assez épaisses. Préparer la pâte des ingrédients suivants: l'eau, la farine et le sel. Plonger l'oignon et faire frire. Il faut obtenir un plat très savoureux de couleur dorée. Avec les bâtonnets de crabe font bien que dans la pâte à frire ajouter les œufs et les faire frire dans son ensemble.

Pour les amateurs d'oignons peuvent être préparés dans un rouleau plus insolite, qui sera prêt en 30 minutes, et manger à 5!

recette amusegueule pour concocter « bonheur à l'oignon. »

Pour ce faire, vous devez rouler la pâte, la même que dans les boulettes – non sans levure et les oeufs. Pétrir la pâte avec de l'eau, le sel et le bicarbonate de soude (un peu). Par ailleurs pour remplir tout l'oignon finement haché: les échalotes, les oignons verts, etc. La pâte est déployé et lubrifie ketchup maison (peut stocker) et l' étaler sur la farce et Solim. Désactiver le rouleau et mis en forme. Sur la cuisson n'est pas souhaitable, car il roulera beaucoup de jus. Faire cuire au four à température moyenne. Après 15 minutes rouler prêt.

Des collations concocter des recettes et la séquence de cuisson est toujours souhaitable d'avoir à portée de main, vous serez prêt à toute situation imprévisible. Culinaires succès!