Le céleri-rave. La culture et le stockage

Est-il possible d'être confondu avec un autre arôme épicé plante de céleri? Il lui laisse exsuder bonne odeur de l'été, réchauffé sur les chaises longues. Une branche de céleri donne une saveur unique tomates marinées maison et aubergines marinées. facilité particulière et un goût harmonieux donnent pétioles de céleri raffiné des salades de viande. Non loin derrière la racine verte et parfumée de la plante. Jusque-là, il est bon dans mijotés et rôtis! Tout au long de l'hiver hors de celui-ci prépare facilement les galettes de salade et de légumes. Mais combien de temps moyen de la graine aux goodies sur la table!

Surtout longtemps mûrit la culture du céleri-rave qui dure de la mi-Février à la plupart des gelées. Procédé commence par la préparation de la semence. Ils sont capricieux, nécessitent une formation préalable, ou ne germent pas. La tâche de la phase préparatoire – pour réveiller la semence, de le libérer de l'excès d'huile, qui, comme conservateur, inhibe le développement de l'embryon.

Pour se préparer à semer les graines plus facile à utiliser la solution de permanganate de potassium rose. Il est nécessaire de faire tremper les graines pendant 30-40 minutes, puis rincer abondamment sous l'eau courante. Pour eux pendant le traitement de l'eau ne sont pas perdus, ils sont mieux placés dans un sac en tissu mince. graines lavées doivent être un peu sec, il était donc facile de semer. Cela peut être fait sur une serviette en papier.

Sécher la racine de céleri, de plus en plus se traduisent immédiatement la phase suivante: semer des graines. les enfouir dans le sol ne convient pas pour individuellement suffisamment vystelit sur la couche de sol humide dans la boîte et saupoudrez un peu de mélange de sable. Pour les besoins de semis soins pour éviter le dessèchement du sol et refroidissement en dessous de 22 degrés. Après 2 semaines, il y a des pousses amicales.

Au cours du premier mois des semis croître lentement, cette propriété est la racine de céleri. la culture des semis doit se poursuivre à l'endroit éclairé à une température de 14-16 degrés. Il répond bien à pulvériser les plants avec de l'eau tiède. Dans la deuxième phase de ses feuilles doivent plonger ou dans une serre ou dans des coupes individuelles. Dans un cas extrême, l'amincissement peut être effectuée, laissant entre les plantes de 4-6 cm.

Comment cultiver un céleri pédicellée? Ses techniques agricoles est pratiquement pas différente de la racine, il peut être planté seulement 2 semaines plus tard. Les pétioles obtenus plus doux, si à la fin de leur saison de croissance wrap toile de jute ou de papier à la base. Ils deviennent blancs et perdent leur amertume.

Avant de mettre le céleri dans le sol ouvert, les plants doivent durcir pendant quelques jours. Il est très important pour une bonne récolte le processus de plantation d'un lieu permanent, sinon vous pouvez ruiner le céleri-rave. La croissance d'une grande racine est fournie par la plantation de semis peu profonde, afin d'éviter la formation de « barbes » autour de la racine. La distance entre les plantes dans la ligne ne doit pas être inférieure à 10 cm et entre les rangées. – 40 à 60 cm plus étroit espacement de rangée, plus grande doit rendre la distance entre les buissons.

Tant que les plantes d'automne devraient être arrosage en temps opportun, desserrer l'allée. Une fois, au bout de 3-4 semaines après la plantation, il est conseillé d'alimenter l'usine NPK (respecter les normes de la préparation aux instructions). Bon à céleri sur les sols alcalins, l'acide doit être soumis à chaulage. Avant la première gelée les racines des plantes récoltées. Les feuilles doivent être coupées à la racine et les fruits stockés dans un sous-sol frais dans des boîtes.