D'avocat hors-d'œuvre: en particulier la cuisine, les meilleures recettes et recommandations

Par les avocats ont depuis longtemps cessé d'être traité comme une sorte d'exotisme. Aujourd'hui, ce fruit est activement utilisé pour la cuisson des plats différents. Il est utilisé non seulement sur le mouillé, mais aussi sous la forme traitée thermiquement. Après avoir lu l'article d'aujourd'hui, vous comprendrez comment faire une collation d'avocat.

Caractéristiques de cuisson et des recommandations sur le choix des fruits

chair délicate exquise de l'avocat est très similaire à la consistance du beurre. De ce fait souvent des salades, des sandwiches et des canapés. Ce fruit se marie bien avec de nombreux aliments. Mais le plus piquantes il apparaît en combinaison avec des olives, du poulet, les bâtonnets de crabe, les poissons de la mer, les fruits, les légumes et le fromage.

Pour l'apéritif végétalien de pulpe d'avocat est devenu un ornement digne d'une table de vacances, vous devez apprendre à choisir le produit exotique. Tout d'abord, nous devons prêter attention à la maturité du fruit. Il devrait être assez doux, mais sans mollesse. Ne pas acheter avocatiers à presser sur laquelle est formée dent nevyravnivayuschayasya profonde.

Pour nettoyer le fruit de l'os, sans endommager la pulpe elle-même, autour de son diamètre fait une incision propre et ouvrir les moitiés résultantes. Ces manipulations peuvent être facilement obtenus avec avocat bien mûr, sans surmaturité. Ce champ a été purifié à partir de la peau, soulevez-le doucement couteau aiguisé. Ainsi préparé le fruit est prêt pour une utilisation ultérieure.

Salade aux crevettes

Il est très simple et savoureuse collation d'avocat. Recettes plats similaires ont besoin de différents mélange de produits. Cependant, la combinaison de crevettes à l'avocat longtemps été reconnue comme une cuisine classique. Cette option est testé à plusieurs reprises dans la pratique et ne manqueront pas de profiter de votre famille. Pour créer une telle salade, vous aurez besoin:

• 18 crevettes.
• mûres. avocatiers
• tomate moyenne.
• ciboulette couple.
• Bundle de laitue.
• À soupe de jus de citron.
• 50 grammes de fromage à pâte dure tout.
• 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive.

A cet apéritif d'avocat à l'ail acquis le goût riche et son arôme, le sel de table supplément de liste ci-dessus, la coriandre et le poivre.

Description du processus

Dans un saladier, mélanger l'avocat coupé en dés, laitue hachée, des crevettes, du fromage râpé et des tranches de tomates. Tout cela napper de sauce à base de jus de citron, l'huile d'olive, la coriandre hachée et passé à travers une presse d'ail. salade prête changement agité dans beau plat et nourri à la table. Pour apéritif d'avocat est devenu look plus festif, il ajoute parfois des noix ou des noix de pin.

Concombre avec petits fours

C'est un amuse-gueule très belle et colorée basée sur une purée d'avocat ornera une fête. Ces petits fours – idéal pour les fêtes et autres événements en plein air. Ils se révèlent très léger et diététique, donc certainement comme les femmes qui prennent soin de leur propre figure. Pour la préparation des friandises dont vous aurez besoin:

• mûres. avocatiers
• concombre frais.
• Couple cuillères à soupe d'huile végétale.
• 200 grammes de pain noir.
• À soupe de jus de citron.
• Sel.

Casse-croûte à l'avocat sur la table de vacances devrait être mis, plus les décorer. Pour ce faire, mettre en place un demi-oignon rouge, ½ concombre et une douzaine de petits fruits rouges. Il est préférable à ces fins à utiliser Kalina ou les canneberges.

Technologie Tour par tour

Tout d'abord, vous devez faire avec du pain. Ses pièces rectangulaires de taille moyenne, étalée sur une plaque de cuisson, versez l'huile végétale et envoyer pendant quelques minutes dans le four préchauffé à cent quatre-vingts degrés.

avocat pelé coupé en petits morceaux et envoyer dans un mélangeur. Dans la purée résultante ajouter le jus de citron ou de vinaigre de fruits. En raison de la présence dans d'avocat de pâte acide sauver leur vert brillant d'origine. Par la suite, on verse de l'huile végétale, du sel et inodore pelé et le concombre déchiqueté. Tous les soigneusement mélangés et la diffusion de masse résultante sur des tranches de pain sec. Sur cette entrée d'avocat est presque prêt, il ne reste plus qu'à décorer magnifiquement et servir. anneaux Top place de l'oignon rouge, le concombre en fines tranches hachées et une canneberges ou des canneberges.

avocat farci

Cette option peut en toute sécurité cuisiner pour la table de vacances. Vos invités ne manqueront pas de manger rapidement le casse-croûte original et même demandé de compléter. Pour farcir avec l'avocat, doivent passer à visiter le supermarché le plus proche et acheter tous les composants nécessaires. Vous aurez besoin:

• mûres. avocatiers
• œufs de poules.
• De mayonnaise cuillerée à thé.
• 6-7 radis.
• Une pincée de sel.
• Une paire de plumes d'oignons verts.

Dans une petite casserole placé oeuf de poule, avec de l'eau froide et envoyé à la plaque. Bien qu'il soit cuit, vous pouvez commencer à préparer les avocats. Le fruit est coupé en deux et en os délicatement retiré. Après cela, ils se sortir un peu de chair, se connecter à l'œuf dur et écraser avec une fourchette. Pour obtenir un tableau de mayonnaise ajouter, radis haché et les oignons verts hachés. Tous se sont mélangés à fond et leur propagation dans un demi-avocat.

Ce fruit ne peut pas simplement farcir l'œuf et le radis. Par conséquent, nous vous proposons une autre option pour la préparation de ces collations. A ce moment, vous aurez besoin:

• mûres. avocatiers
• 5 cuillères à soupe de fromage cottage.
• Une branche de céleri.
• Les ananas en conserve.
• Cuillerée à soupe poireau haché.
• Sel et poivre.

fracture de l'avocat en deux et retirer les os. Par la suite, dans le même bol, mélanger les poireaux et le céleri haché. Il envoie également coupé en petits cubes d'ananas et de fromage cottage. Tous ce sel, le poivre et bien mélanger. La masse résultante est moitiés d'avocat farci et fourni à la table.

guacamole

Cet avocat de hors-d'œuvre traditionnelle mexicaine a été inventé pour les anciens Aztèques. Il est servi avec des légumes frais et des herbes. Se préparer en quelques minutes. recette guacamole implique l'utilisation d'un ensemble minimum d'ingrédients, dont la plupart sont toujours présents dans les réserves de la maison. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin:

• mûres. avocatiers
• pod piment.
• Une paire de tomates mûres.
• Botte d'oignons verts.

De plus, vous avez besoin du sel, des herbes fraîches et jus de citron ou de lime. Ces ingrédients donnent le plat fini une saveur riche et son arôme.

séquence d'actions

Avant de préparer l'avocat de la nourriture (collations dans notre cas), il est coupé en deux et enlever des os. La pâte obtenue est épluché, coupé en petits morceaux et saupoudré de jus de citron. Est de veiller à ce que l'avocat a conservé sa riche couleur verte. Puis le fruit purée de purée. Rendant plus pratique à l'aide d'un mélangeur classique ou d'une fourchette.

Pour la masse résultante ajouter les oignons hachés, les légumes hachés et les tranches de tomate. Il envoie également des poivrons épépinés et coupés. À la demande des futurs collations mexicaines peuvent mettre la coriandre, la coriandre et autres épices. Le tout était bien mélangé, assaisonné avec du sel, passé à travers l'ail de la presse et de citron ou de jus de citron vert.