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Quelle vitamine se trouve dans la citrouille? Avantages et inconvénients de la citrouille

Citrouille – une excellente culture de légumes. Il est cultivé dans de nombreux pays et est populaire non seulement dans la cuisine, mais aussi en médecine. Quelles sont les vitamines sont contenues dans une citrouille? Cela peut être trouvée dans notre article. D'abord, nous allons parler des éléments qui sont dans ce fruit.

Nutriments et vitamines

Quelles sont les vitamines riches en citrouille? A ce légume est:

  • Complexe formé par les vitamines A, C, E, K, T, p.
  • vitamines B (B1, B2, B5, B6).
  • sucres faciles à digérer: le glucose, le saccharose, le fructose.
  • Pectines.
  • Fibre.
  • Complexe minéral constitué par le calcium, le magnésium, le phosphore et le zinc.
  • Carotène.

Citrouille – le plus de légumes riches en fer. Cet élément favorise l'hématopoïèse active et le maintien d'un indice optimal de l'hémoglobine dans le sang. Il, à son tour, affecte la performance et l'activité de l'homme. On sait que si un faible taux d'hémoglobine individuelle, alors il devient léthargique et apathique.

Les vitamines A et E

Quelle vitamine se trouve dans la citrouille? Le premier est le rétinol. Il aide à des maladies de la peau, la guérison des ulcères, des plaies de brûlures. Comment utiliser la citrouille dans ce cas? Il est nécessaire de faire un cataplasme de pâte de fruits écrasés et d'appliquer sur les problèmes de 1-1,5 heures pendant la journée. Pendant le sommeil, il peut rester toute la nuit.

Ce qui est dans la vitamine citrouille en cas de femmes ménopausées réduit l'inconfort des bouffées de chaleur (sensation de frissons) et une douleur dans le bas du dos (en raison du manque de flux sanguin)? Bien sûr, une vitamine E et en carotène. Ces éléments n'aident les cellules du corps plus vieilliront, mis à jour. Ces substances empêchent l'apparition précoce de rides, les taches de vieillesse.

vitamine T

Ce qui est dans la vitamine citrouille est rare, mais utile? matière végétale riche en concentrations élevées T. Cette synthèse originale de l'acide folique, la vitamine B12 et de l'ADN. Merci à lui, il y a une séparation et l'élimination du mauvais cholestérol du corps. Cela contribue à accélérer le métabolisme et prévient l'obésité. De plus, cette vitamine est impliquée dans la coagulation du sang et la formation des plaquettes. Dans le même temps la pectine contenue dans légumes, excréter les substances nocives et le cholestérol, empêchant le insalubre développement de l'athérosclérose.

Quel est les avantages de manger la citrouille et ses composants?

Commençons par les légumes crus. Quelle est l'utilité de cette citrouille pour le corps?

  1. Il stimule la production de bile, aide à améliorer le péristaltisme, prévenir la constipation.
  2. Utile dans les processus inflammatoires de la vessie et des reins.
  3. Si vous souffrez d'insomnie, vous devriez boire une troisième tasse de bouillon de la pulpe de la citrouille.
  4. Lorsque la grossesse est toxémie recommandé d'utiliser une citrouille comme antiémétique.
  5. On a constaté que les substances contenues dans les fruits, inhibent la croissance de bacille de la tuberculose. Ceci facilite le traitement des maladies menaçant, l'utilisation d'agents réducteurs chimiques.
  6. Il aide les problèmes liés aux maladies de la peau. Il élimine les démangeaisons et les rougeurs de l'eczéma, la dermatite.
  7. Il est une bonne aide dans la lutte contre l'excès de poids. Comme il élimine les substances toxiques et l'excès de fluide, améliore les processus métaboliques.
  8. Il contient du potassium et beaucoup d'eau. Il peut donc agir comme un diurétique. Dans les cas bénins, il aide à urolithiase.
  9. chair de citrouille est considéré comme un aliment léger qui ne nécessite pas le développement intensif du suc gastrique. Il est désigné comme une thérapie alimentaire pour les personnes ayant une acidité élevée de l'estomac.
  10. La citrouille a des propriétés anti-inflammatoires. En raison de cela, il est ajouté à la pâte de crèmes cosmétiques, lotions, faire son masque.

Propriétés utiles de jus de citrouille

Jus peut être consommé pour la prévention des maladies respiratoires, les maladies des vaisseaux sanguins et le cœur, l'obésité. Vous avez besoin de boire un demi-litre de cette boisson médicinale pour obtenir un effet prophylactique sur une base quotidienne. Ce qui est dans la vitamine citrouille augmente l'acuité visuelle? Le jus est présente une grande concentration de vitamine A. Il est très utile pour les yeux et la santé de la peau.

Propriétés utiles de graines de citrouille

Les graines de tournesol sont riches en:

  • minéraux complexes ainsi que des acides aminés et des protéines. Après avoir utilisé les graines après un repas, vous aidera le système digestif.
  • Zinc. Elle contribue à améliorer les conditions de la peau comme l'acné et éruptions cutanées diverses.

Les graines de citrouille – un remède pour la prostatite. Tous les jours les manger aide à réduire le risque de problèmes avec la glande de la prostate chez les hommes. Les graines de citrouille sont utilisés comme agent de déparasitage. Ils contiennent une substance qui est toxique pour les vers. En même temps, il est inoffensif pour les humains. Pour se débarrasser des parasites ont besoin pendant une semaine avant le petit déjeuner pour manger 50 grammes de graines avec de l'eau.

citrouille Harm et contre-indications pour son utilisation

Pour tous les avantages incontestables, sous certaines conditions, ce légume peut être nocif. Il existe plusieurs contre-indications à l'utilisation de:

  1. Citrouille – un légume avec un index glycémique élevé. Son utilisation peut conduire à une augmentation soudaine de sucre dans le sang. Par conséquent, la prudence est nécessaire de le faire dans le régime alimentaire des personnes atteintes de diabète est diagnostiqué. Il est préférable de manger une citrouille dans sa forme brute, plutôt que dans le traitement thermique.
  2. Ce légume a la capacité de réduire l'acidité. En outre, gastrite manger des légumes est pas recommandé.
  3. La maladie des gencives et la carie dentaire. jus de citrouille peut corroder l'émail. Par conséquent, les personnes qui ont une sensibilité, vous devriez éviter ce produit. Soit ils ont besoin pour se rincer la bouche avec de l'eau après avoir mangé.
  4. Tendance à prendre du poids. Ceux qui ont des problèmes avec l'excès de poids, ne pas inutilement impliqués dans l'utilisation des semences (peut être 40-50 unités par jour).
  5. Les graines de citrouille contiennent une quantité importante d'acide salicylique. Cela peut conduire à des problèmes avec les intestins et l'estomac.

Méthodes d'utilisation

Bien, il est recommandé de ne pas il d'abuser en mangeant une grande faveur de ce légume pour le corps féminin. De quoi manger des légumes deux ou trois fois par semaine.
Quelles sont les vitamines dans la citrouille après le traitement thermique sont sauvés? Presque tout ce qui est. E. Lors de la cuisson ou la cuisson ce légume merveilleux ne perd pas ses propriétés bénéfiques.

Citrouille, qui est cuit entier avec l'ajout de miel pour aider à la constipation et améliorer la digestion. Ceci est la façon la plus traditionnelle du produit de cuisson. Bien qu'il soit maintenant plus souvent utilisé comme garniture pour les plats de viande. Aujourd'hui, la citrouille ajouté aux soupes, salades de légumes et même des desserts.

Ceux qui souhaitent perdre du poids , vous devez boire le jus de la citrouille et facile à manger de la soupe de pulpe. Ce produit va bien avec d'autres légumes (courgettes, poivrons, tomates, brocoli et chou). Par conséquent, il est possible de préparer une grande quantité de plats mijotés utiles, les ragoûts.

Citrouille – aliments pour animaux

En plus des variétés cultivées sont également cultivées fourrage. Je trouve son application dans l'agriculture comme aliment de citrouille pour le bétail. Quelle vitamine contient, nous avons décrit ci-dessus. Légumes bien entretenu. Et il peut donc être utilisé pour la préparation d'aliments pour animaux dans la saison d'hiver. Citrouille et d'autres légumes-racines sont broyées, mélangées et donnés en complément de fibres alimentaires. Les vaches laitières peuvent être donnés à la masse écrasée de 20-50 kg par jour.