Dorado diverses recettes

Plats dorado poissons considérés défiler dans presque tous les pays de la Méditerranée. Il existe différentes recettes pour dorade et différentes techniques de cuisson, mais la chose principale à leur sujet est qu'il ne peut pas l'exposer trop longtemps à un traitement thermique. Dorado grillé ou à la poêle sera prêt après un an et demi à deux minutes de torréfaction de chaque côté, jusqu'à ce que le site d'incision ne semble pas l'ombre nacrée. Pendant la cuisson ne doit pas oublier de faire des coupes sur sa peau, le poisson ne se déforme pas.

Dorado présente des recettes – recette dans le four.

Nous devons prendre un poisson, un citron, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre noir et un bouquet de basilic vert. Le four doit être préchauffé à 200 degrés. Prenez des poissons décortiquées et vidées, laver et sécher avec une serviette en papier. Prenez une feuille de papier, graisser avec de l'huile d'olive.

sel de poisson, le poivre et frotter avec l'huile d'olive, aussi. Citron coupé en deux, une moitié coupée en tranches et le jus de la deuxième moitié saupoudré de poissons. Mettez le poisson dans le bouquet de basilic vert abdomen et comment les tranches de citron. wrap de poisson plutôt bien dans du papier et le mettre dans le four. Faire cuire 20-25 minutes à besoin feu moyen.

Il existe de nombreuses façons de préparer la dorade. Par exemple, la soupe Dorado.

Pour ce faire, un poisson, crevettes 450 grammes, 750 ml de bouillon de poisson, oignons tête, gousses d' ail deux, deux poivrons de piment, 450 grammes de bandes de pommes de terre en tranches, la moitié et la chaux moitié de citron, un peu de sel et le thym.

Poisson, couper la tête et séparer la viande des os. Bones cuire pendant une demi-heure avec la tête, en ajoutant lors de la cuisson et le sel poivre, quelques feuilles de laurier. Couper l'oignon et le faire frire dans une casserole vide avec de l'huile végétale. Ajouter l'ail écrasé et frites pendant 30 secondes, puis ajouter les bâtonnets de pommes de terre, versez la moitié de litre d'eau, porter à ébullition et laisser bouillir pendant tout 10 minutes. Ensuite, ajoutez dans tout le bouillon de poisson.

Couper le poisson en petits morceaux et mis en place à la chaux dans une casserole, faire bouillir pendant cinq minutes. Puis tomber endormi crevettes et cuire pendant cinq minutes. A la fin de la cuisson, sortez la chaux et le presser dans la soupe. La soupe peut être servi. Pour servir, vous pouvez utiliser des tranches de citron et d'herbes fraîches.

Recettes DORADO continuer la cuisson pour un couple.

Nous devons prendre deux poissons sur la livre, la sauce de soja, deux grande cuillère à soupe de gingembre moulu, une cuillère à soupe de persil haché, une cuillère à café d'estragon, le thym, la terre, poivre moulu et le sel. Nettoyer le poisson sur tous les côtés, le poivre et son sel, des épices et de l'huile l'ail, verser la sauce de soja, lui donner tremper pendant une heure. Envelopper chaque poisson dans de la feuille, faire bouillir pendant quelques 25 minutes environ jusqu'à ce qu'il soit cuit. Puis lui donner ensuite dix minutes. Comme un plat d'accompagnement adapter salade de légumes frais.

Recettes dorade dorade farcie de finaliser.

Pour ce faire, prenez un tronc milieu du poisson, un demi-citron, l'aneth, le sel et le poivre. Comme l'utilisation de la farce 40 grammes de crevettes décortiquées, 40 g de moules en conserve, Edam 40 grammes, 30 grammes de coquilles Saint-Jacques en conserve 20 grammes de crème, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, deux gousses d'ail.

Les poissons doivent être vidées, crumble de fenouil, le fromage de la grille sur une râpe, hacher l'ail. Ajouter les fruits de mer et tout mélanger, verser l'huile d'olive et la crème. Le poisson lubrifie soigneusement l'intérieur de la masse de sel, le poivre et le jus de citron. Ensuite, mettre dans la farce de poisson cuit. Faire revenir la carcasse dans la poêle ou sur le gril. Cuisson dure environ 30 minutes. Il peut être cuit au four à 220 degrés.

Le poisson est un produit important pour notre alimentation et une bonne alimentation est nécessaire d'utiliser au moins deux fois par semaine.