Comment cuire un pain de: décorations de recette pâte

Pain – un gâteau de mariage traditionnel, qui est un symbole non seulement du bonheur familial, mais aussi la fertilité, ainsi que la transition d'une insouciante existence de célibataire à une vie pleine d'obligations. Nous faire cuire les femmes experimenté qui heureusement mariés. Pour le cas dans tous les cas pas permis sans enfants, divorcées et veuves. On croyait que leur sort pourrait affecter la vie future des jeunes. Comment cuire un pain, pas tout le monde sait. Après tout, la tradition est en train de disparaître peu à peu dans l'oubli. Cependant, les recettes ont été conservés jusqu'à présent.

Un peu de tradition

pains de recettes peuvent différer les uns des autres. Cependant, le processus de cuisson et les rites d'accompagnement restent inchangés. La journée idéale pour cuire un pain de mariage – samedi. Tout ce dont vous avez besoin pour la cuisson est amené dans la maison, où il fera l'objet d'préparatifs de la célébration.

Préparation du mariage un pain doit être accompagné de tous les rites nécessaires. Dans le cas contraire, il ne sera pas le pouvoir magique, qu'il est crédité. le mariage est maintenant lieu à la fin de la semaine. Par conséquent, dans la plupart des cas, des pains de mariage achetés dans la confiserie. Ceci est faux. Pain doit cuire des parents des jeunes mariés.

Il est intéressant de noter que la taille des muffins est également important. Il y a un signe: plus un pain, plus heureux et plus fort sera le mariage. Par conséquent, si on le souhaite, le nombre de composants de la cuisson arrière peut être augmentée. Dans les temps anciens les pains cuits si grand qu'ils soulèvent une personne était tout simplement impossible.

Comment faire cuire un pain de mariage à la maison

Pour cuire le pain pour les jeunes mariés, tous les produits doivent être préparés à l'avance. nécessaire pour la préparation de la cuisson:

1. De 7 à 9 tasses de farine.
2. 20 g de levure sèche.
3. 100 g d'huile végétale ou de base de crème.
4. ½ tasse de lait. l'eau, peut être remplacé si nécessaire.
5. 10 œufs de poule.
6. 2 h. De sel.
7. De 6 à 8 cuillères à soupe de sucre.
8. Épices pour la saveur. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser le sucre vanillé, le zeste de citron ou de la cannelle.
9. Fillers pour goût – raisins secs, des bonbons, des noix, et ainsi de suite.

Préparation de la pâte

Alors, comment faire cuire un pain pour les jeunes mariés? Tout d'abord vous devez vous préparer. il est recommandé de ne pas cuire les muffins dans une mauvaise humeur. Après un pain donne naissance à un nouveau mariage. Par conséquent, cuire au four ne devrait être dans une bonne humeur. Toutes les recettes commencent par les pains de préparation de la pâte. C'est le moment le plus crucial. Alors, comment faire cuire un pain de maison, pas tout le monde peut, doit suivre la séquence et tout faire avec soin.

Pour commencer, il est recommandé de réchauffer un peu de lait ou de l'eau. Le liquide doit être chaud, mais pas chaud. Le lait doit être versé dans le réservoir profond. Ici, il est nécessaire d'ajouter la levure sèche et mélanger délicatement tout. La nécessité d'ajouter du liquide de sucre. Il suffit d'une cuillère. Il doit être dissous dans le lait.

Après cela, la bière est nécessaire d'ajouter une petite quantité de farine de blé. Il doit être passé au crible à travers un tamis. En conséquence, devrait obtenir la pâte comme des crêpes. Le fini devrait légèrement brasser saupoudrer de farine, puis couvrir avec une serviette ou d'un chiffon. Sous cette forme, le mélange doit reposer pendant 1-1,5 heures. Prenez l'éponge peut être quand il est maximisée. Si le temps ne se fait pas, il peut se former des fissures.

Vous pouvez accélérer le processus si on le souhaite. A cet effet, la capacité à brasser doit être placé dans un bol rempli d'eau chaude. On appréciera que ce type d'eau à changer régulièrement. Ceci est de maintenir une certaine température.

pétrir la pâte

Comment cuire un pain du mariage pour les jeunes mariés? Ce processus nécessite une préparation minutieuse, ainsi que le respect de tous les règlements. Lorsque la pâte est prête, vous pouvez commencer à pétrir la pâte. Comment faire?

La première étape consiste à séparer les blancs des jaunes. Cela peut être fait en utilisant une bouteille en plastique vide. L'un des jaunes doit être laissé pour lubrifier la pièce avant la cuisson. Que faire avec le reste? Les jaunes restants devraient soigneusement moudre avec du sucre. La masse résultante doit entrer dans la bière. La farine de blé doit verser dans un récipient profond, séparant une petite quantité pour la formation de bijoux. Il faudra environ une tasse.

Dans un récipient séparé pour fouetter les protéines. Maintenant, il est nécessaire de préparer une huile à base de plantes, ou dans un bain d'eau pour faire fondre le beurre. La farine est nécessaire de faire une petite empreinte, puis versez dans les jaunes d'œufs avec la bière et les blancs d'œufs battus en elle. La masse est d'ajouter du sel et de l'huile. Après cela, vous devez bien pétrir la pâte sur le pain. En conséquence, la masse devrait cesser de se coller à vos mains. Ce processus peut prendre environ 30 minutes, la pâte doit avoir une surface lisse et élastique.

Lorsque la masse est prêt, il est nécessaire de passer dans un bol et placer dans un endroit chaud pendant environ deux heures. Après cela, la pâte doit être obmyat et laisser reposer pendant un certain temps. Il devrait augmenter.

Former les gâteaux

Alors, comment faire cuire un bon pain et rose? Une fois que la pâte est prête, vous pouvez passer à la formation d'un pain. Comment faire?

Pour commencer à se séparer du poids total de 500 à 600 grammes de pâte. Ce montant sera suffisant pour former les bijoux. Sur la pâte restante nécessaire pour former une boule. supports de cuisson revêtus de papier parchemin. Il devrait disposer d'une boule de pâte. La préforme est recommandé de mouiller avec de l'eau. Il doit être fait très soigneusement.

Vous êtes maintenant prêt à fabriquer des bijoux. Blanks se Loaf dans le processus de fabrication doivent être humidifiées avec de l'eau régulièrement. A tout cela n'est pas séché ou fissuré. Bien qu'il y ait fait des décorations, pain peut augmenter la taille.

méthodes de décoration

pain décoration – est un autre moment crucial. Ce processus doit être souligné. Après tout, chaque élément du décor comporte un certain sens. Il y a plusieurs façons de décorer les muffins. Dans le premier cas, les éléments sont fixés à la caravane encore humide. Cette méthode ne convient que pour les femmes au foyer expérimentés. Après tout, il y a un risque que les décorations seront vagues et perdent leur attrait.

La deuxième façon – ce pain ornement pendant 15 minutes jusqu'à cuisson. Cette méthode convient à ceux qui décore la cuisson pour la première fois. Dans ce cas, les éléments ont le temps bruni sans perdre sa forme.

Et leur signification bijoux

pain de mariage pour décorer des éléments qui ont un sens caché. Que choisissez-vous pour décorer la cuisson? Le plus souvent utilisé pour la décoration:

1. Viburnum. Bouquets de C'est l'un de la décoration indispensable de gâteaux de mariage. Cet élément symbolise l'abondance et l'amour.
2. Tire – bouchon. Cet élément est utilisé pour décorer tous les pains, placer le long du bord du muffin. Braid – un symbole du soleil.
3. Épi de blé. Cet élément est un symbole de la fertilité.
4. Roses. Ces fleurs sont la décoration traditionnelle de la caravane de mariage. Parce qu'ils symbolisent l'amour.
5. Les feuilles. Ils devraient également être présents à la cuisson. Après les feuilles – un symbole de fertilité et de la jeunesse.

Comment sculpter des bijoux

Faire des décorations pour un pain – une tâche difficile qui nécessite une précision et certaines connaissances. Alors, voici quelques façons de créer les éléments du test:

1. Sculpter un tas de viburnum, vous devez rouler les boules sont assez épais. Par la suite, chaque pièce à couper en deux parties. Par conséquent, vous devriez obtenir un hémisphère. Ils doivent être fixés sur la surface du pain, ayant formé en même temps une branche de viorne.
2. Pour faire une tresse, tordre la pâte trois harnais. Leur longueur est de 2,5 fois la circonférence du pain. Un bord des découpes nécessaires pour fixer avec précision, puis tresse tresser d'entre eux. A la fin de l'élément devrait fixer la brochette.
3. Pour l'épi de blé, devrait rouler Garrot. Une extrémité doit être étroite, et le second – large. Par la suite, la pièce doit être transférée à un pain. bord large doit être légèrement entaillage des ciseaux de manière à former quelque chose comme les oreilles.
4. Pour sculpter une rose, vous devez rouler 3-4 mince cercle. L'une des découpes à rouler pour rouler et autour de lui wrap suivant, fléchissant légèrement sur les bords. En conséquence, devraient avoir précises et plus beaux atours.
5. Pour former une feuille, il est nécessaire de découper la pâte de diamant, et puis inciser les bords. Par conséquent, vous devriez obtenir les dents. Veines sur les feuilles peuvent être faites avec un couteau.

Que ce soit pour faire un logement pour le sel

Au centre du mariage un pain, en règle générale, faire une petite dépression. Après la cuisson, il a été placé dans un petit récipient avec le sel. L'encoche sur la cuisson doivent également décorer. Vous pouvez utiliser des éléments tels que la queue, les oreilles ou les feuilles.

Lorsque les jeunes mariés présenteront un pain, ils devront briser un morceau de vous-même cuisson et trempé dans le sel à manger. C'est un rituel obligatoire qui symbolise un coup de bec de sel consommés ensemble, ainsi que prophétise le couple une vie heureuse.

Comment faire cuire un pain

Lors de la préparation des décorations pour la cuisson, vous devez éteindre le four et chauffer à 200 ° C Lorsque tous les travaux est prêt, vous avez besoin pour décorer leur boule de pâte. A la fin du pain devrait couvrir la solution préparée à partir du jaune et cuillère à soupe d'eau. Pour cette raison, la cuisson sera rose et appétissant.

Alors, comment faire cuire un pain délicieux pour une fête de mariage. Plat à la préparation doit être placé dans un four préchauffé. Dans le processus de cuisson, ne pas ouvrir la porte et vérifier l'état de préparation de la cuisson. Dans le cas contraire, le Pain va régler et perdre sa splendeur.

Lors de la cuisson, la surface est dorée, il est nécessaire de fermer le moule en feuille métallique, et ensuite réduire la température du four à 180 ° C Lorsque le pain est prêt, il est nécessaire de refroidir pendant 20 minutes. Pour ce faire, éteignez le four et a ouvert sa porte. est très bonne valeur légèrement refroidi sur une assiette ou un plateau, préalablement recouvert de tissu.

La dernière étape

La surface du pain est nécessaire à la graisse avec du beurre. En outre à ces fins, vous pouvez utiliser l'eau avec le sucre. Bedon devrait couvrir avec une serviette en papier, puis une serviette. La cuisson de cette manière devrait « se reposer » pendant la nuit. Il est intéressant de noter que vous pouvez présenter un pain pour son anniversaire.

Faire muffin de mariage – c'est un événement qui nécessite une précision et un engagement total. Dans son hôtesse de création devrait investir une partie de leur âme. Faire cuire le pain est nécessaire à l'amour et des prières.