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fraises fraîches avec du sucre: un vrai plaisir et le bénéfice

Tout le monde sait que fait maison de divers fruits et baies sont beaucoup plus utiles bonbons achetés. Cependant, pas tout le monde aime la confiture habituelle, contenant une énorme quantité de sucre, beaucoup de gens préfèrent confitures biologiques. Dans l'article d'aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les baies sauvages – fraises. Vous apprendrez à les fraises se préparent à la maison, la purée avec du sucre.

Qualités gustatives utiles et aimé par de nombreux desserts qui nous sont familiers depuis l'enfance. Récolte, il doit être en été et en hiver profiter du goût incomparable et remplir le corps une source de vitamine complexe. Pendant la saison froide, nous n'avons pas assez de soleil, les fruits et légumes frais, de sorte que notre système immunitaire commence à disparaître – commence épidémie de rhume.

Compenser une carence en vitamines et gagner la vitalité aidera les fraises naturelles, purée avec le sucre, que nous préparons aujourd'hui. Tout le reste est la délicatesse utile a un effet analgésique et anti-inflammatoire, et améliore également la mobilité des fonctionnalités du tractus intestinal et normalise les reins et le foie. Ses médecins recommandent que les personnes ayant une pression artérielle élevée. En outre, il contient une énorme quantité de calcium.

Mais comment pouvez-vous ne pas aimer son goût unique et délicat et faible en calories. Pas étonnant qu'il est considéré comme un plat diététique. Offrez à votre famille une douceur magique qui est non seulement chaud, mais aussi pour garder la santé.

Fraises, purée avec du sucre

Ingrédients: un kilo de fraises (peut prendre plus), 250 gr. sucre, acide citrique – 2 c.

Laver soigneusement, en prenant soin de ne pas écraser. Sinon, il gâchera. Tails mieux pour enlever. baies propres tombent sucre endormi, nous partons dans un endroit frais pour une journée. Ensuite, ajoutez le citron et les fraises nous déplaçons dans des bocaux stérilisés, rotation. « Médecine » utiles et doux est prêt.

Berry dans son jus

fraises naturelles en hiver enchanteront goût incroyable. Par kilogramme de baies besoin 200-250 grammes de sucre. Tous les composants se combinent et laisser une nuit pour mettre en évidence le jus. Le lendemain, on égoutte le jus dans un récipient séparé, et de faire passer les fruits dans des bocaux (stérilisés au préalable). Jus chaud (ne pas faire bouillir) et mis en bouteille sur les banques.

Jam pour l'hiver

ingrédients:

sucre -kilogramm;

acide citrique – 2 c;.

-stakan eau;

-zemlyanika.

Le blanc donne l'occasion de profiter de merveilleux arôme dans les froides soirées d'hiver. Il peut être utilisé en tant que médicament, comme dans un plat contient des oligo-éléments utiles (vanadium, le manganèse, le cuivre, le fer, le zinc, ITD de bore).

Effacez les baies, lavez-les bien et nous passons dans la casserole. Verser ladite eau, recouvrir le couvercle, après avoir fait bouillir bouillir pendant 5 minutes. fruits macérés ou mouture tolkushkoy à travers un tamis (vous pouvez utiliser un mélangeur ou un mélangeur), ajouter le sucre, encore une fois envoyer sur le feu – 20 minutes. Une minute avant la fin de la cuisson ajouter le citron. tord la confiture chaude banques.

Fraises, purée avec du sucre – une excellente alternative aux produits sucrés nocifs. Berry est vraiment polyvalent et largement utilisé dans les termes médicaux et culinaires.