Sucre canneberge: recettes, en bonne santé

Avouez-le, à quelle fréquence vous mangez des canneberges? Probablement pas très. Mais pour les fans d'un mode de vie sain, cette baie deviendrait une véritable panacée. Les vitamines contenues dans les canneberges, agissent sur le corps beaucoup plus efficace que les comprimés de vitamines. Particulièrement utile pour les canneberges enfants. Il est préférable de manger naturel, créé par la nature, VitaminKi que fait dans le laboratoire chimique.

Les maladies infectieuses, l'inflammation, les maladies de l'estomac, les infections urinaires, les problèmes de gencives – tout cela et plus peuvent empêcher une petite canneberges. Les recettes qui incluent cette « boule de marais aigre » utile, il est très diversifié. De plus, les canneberges ont des propriétés uniques persistent très longtemps, car il contenait l' acide benzoïque est le présent agent de conservation naturel. Par conséquent, même canneberges pur congelé conserve ses qualités utiles.

De ces baies peuvent vous faire traiter, comme la canneberge dans le sucre en poudre. Il a rendu très facile et rapide. 50-100 grammes de baies prennent deux protéines d'oeuf cru, 200 g de sucre en poudre et une cuillère à soupe de vanille ou de jus de citron. Canneberges bien rincer et laisser sécher un peu. Battre les blancs avec le sucre en poudre, ajouter la vanille ou de jus de citron. Baies un immergent dans le mélange de protéines et de sucre épandus sur le séchage du parchemin. fruits secs mieux, les mettre une couche, mais pas un groupe.

Vous pouvez faire et la récolte pour l'hiver, venez toujours dans cette canneberge à portée de main en sucre. La recette est la suivante: un kilogramme de baies besoin 1,6-1,7 kg de sucre. Prenez le bocal en verre (ou plus, en fonction de la taille) et de commencer à remplir les canneberges, couche par couche saupoudrage de sucre. Lorsque vous atteignez les banques « cintre » font remblaiement final avec le sucre, fermez le couvercle du bocal et conserver dans un endroit frais.

Il y a une autre option, comme la récolte des canneberges en réserve. Recettes similaires à la précédente en ce que la quantité de sucre et de baies sont identiques, mais de manière légèrement différente de la cuisine. Dans ce cas, les canneberges sont bien pilée bois pestle ou rouleau dans un hachoir à viande. La masse résultante est mélangée avec du sucre et mis en pots. Top arrêté à nouveau tout le sucre, fermez le couvercle – et dans un endroit sombre et frais.

Et, vous pouvez préparer une boisson aux fruits, la composante principale – les canneberges. boissons de fruits recettes à tout le monde, mais par exemple, nous donnons ici est la suivante: se laver à l' eau courante d' un kilo de baies, puis versez le leur dans une passoire et laisser tremper pendant 3-4 minutes dans l' eau bouillante. Par la suite, baies de mêlée cuillère en bois à travers le tamis et on mélange avec un litre d'eau chaude et le verre de sucre cuit. Le jus obtenu est versé dans des bouteilles, et après suffisamment refroidi, mis au réfrigérateur. Dans l'avenir, il peut être utilisé sous forme pure, un verre 3-4 fois par jour, et peut être dilué avec de l'eau bouillie pour obtenir une sorte de boisson enrichie. En outre, ce jus peut être ajouté progressivement à thé.

Ici, par exemple, il est utile, la canneberge. Recettes avec cette baie connu et apprécié même nos grands-mères. Par exemple, en cas de toux, ils ont utilisé le jus de canneberge, qui a été mélangé avec du miel, et la température a été abaissée par celle-ci, mais dilués avec de l'eau. En outre, le jus de canneberge, mélangés dans des proportions égales avec le jus de grenade, pomme, citron, des carottes et des betteraves avec l'ajout de 50 grammes de miel, est utilisé pour augmenter l'hémoglobine du sang.

Pourtant, dans certains cas, il est nécessaire d'utiliser les canneberges. Si vous avez un ulcère à l'estomac, la gastrite, la maladie des ulcères duodénaux, hyperacidité, les canneberges ne peuvent aggraver la situation. De plus, l'utilisation excessive de jus de canneberge ou hors de celui-ci peut endommager l'émail des dents, essayez donc mangé une fois ces baies, rincer abondamment la bouche avec de l'eau.