casserole de légumes dans le four. recettes de cuisine

Avant chaque tâche d'hôtesses du soir – pour nourrir sa famille. Parfois, cela pas de problème, parfois ils sont. Par exemple, une fois que je perdu de vue la question. Et il est apparu qu'il n'y a pas de stock pour ce produit. Par conséquent, il est nécessaire d'inclure avertis. Dans le réfrigérateur, j'ai montré le boeuf, le fromage et des légumes, y compris les aubergines. Très bien, la question est résolue. Aujourd'hui , au dîner sera un légume casserole. Dans le four tous les cuire au four et soumettra à la table. Nous donnons aussi quelques-unes de ces recettes, juste au cas où.

Cuit au four aubergines au fromage et de la viande

Soit dit en passant, il sera discuté, cette recette, outre sa simplicité, est différent, et les options budgétaires. Ingrédients: 300 g de poulet ou de porc hachée, couples de tomate une aubergine, une poivre, l'oignon, cent grammes de fromage, de l'huile de tournesol, poivre, sel. Maintenant , dire comment préparer une casserole de légumes dans le four. Recette simple, donc préparer un repas peut – on, même un cuisinier débutant.

1. Premier lavage et hacher les aubergines – tranches. Propagation au fond d'une boîte réfractaire, verser dans un récipient de 50 ml d'eau.
2. Dans la casserole, un peu chauffé, verser de l'huile de tournesol, étalez la farce, le poivre et le sel il. Nettoyer, laver et finement les oignons coupés, ajouter à la viande hachée et faire revenir un peu.
3. Couper les anneaux lavés piment doux en enlevant les graines. Et maintenant, nous commençons à remplir un récipient résistant au feu. Sur l'aubergine Répartir la farce, et sur le dessus – poivrons.
4. Pepper mettre les tomates, couper en tranches, et les – du fromage râpé.
5. Préchauffer le four à 200 degrés pendant 40-50 minutes pour envoyer notre repas. Après cette période, la cocotte de légumes dans le four est prêt. Nous obtenons du four. Vous pouvez servir immédiatement sur la table.

casserole de recettes à la tomate, la courgette et le fromage

Il semble que ce plat est très similaire à la précédente, mais ce n'est pas. Il est un peu plus complexe et donc plus intéressant. Il conviendra parfaitement comme un aliment indépendant, et peut être utilisé comme garniture. Maintenant, et nous vous dirons comment préparer cette casserole de légumes, une recette que vous allez adorer. Faire cuire au four sera aussi. Nous avons besoin des produits suivants: la courgette de grande taille, grosse tomate, le persil haché – trois cuillères, ail – trois clous de girofle, fromage – 150 grammes, deux œufs, yaourt – 100 ml, poivre et sel.

casserole de cuisson

Couper de fines lamelles de courgettes, quelques minutes blanshiruem de l'eau salée. Il est préférable de le faire dans une poêle à frire, car en raison de sa largeur, il convient beaucoup de légumes. L'huile lubrifiante sous une forme choisie nous pour la cuisson. courgettes imbibés, la moitié d'entre eux pondent en forme. Hacher le persil, l'ail, les mélanger ensemble, la moitié de la quantité totale de poudre sur la couche de courgettes. Couper en tranches minces de tomate, la création de celle-ci les casseroles prochaine couche. Saupoudrer les tomates avec le sucre et le poivre noir. Mettez au-dessus des restes d'ail avec le persil, puis – de fines tranches de fromage, 100 grammes. Dans cette recette, nous ne sommes pas une partie de ses trois sur une râpe. Termine la construction deuxième courgettes et demi. préparer rapidement un remplissage: fouetter les œufs avec le yaourt, le poivre, le sel, ajouter 50 g de fromage déjà effiloché. Le remplissage et verser résultant du pudding. Préchauffer le four à 190 degrés, nous envoyons là-bas pour la forme de 25-30 minutes. Une fois sur la nourriture apparaît fromage croûte dorée, cocotte de légumes dans le four est prêt.

Ragoûts pour les enfants

Le produit principal de cette recette est la courgette, ce qui est très bon comme l'alimentation du nourrisson. Tous les plats de ce légume est souvent utilisé dans les aliments pour bébés, parce qu'ils sont hypoallergéniques. Mais dans sa forme pure leurs enfants en particulier n'aiment pas, il va bientôt refuser de manger. Ici, nous commençons à venir avec des plats délicieux et sophistiqués d'eux, par exemple, gratins de légumes pour les enfants de courgettes. Afin d'avoir une apparence plus appétissant, en ajoutant une petite quantité de carottes. Le plat fini est obtenu brun doré appétissant. Mais vous pouvez le faire sans elle, si l'enfant n'aime pas les carottes. Nous avons besoin: deux jeunes courgettes, poids environ 0,8 kg, une carotte, trois œufs, 150 g de crème sure, huit cuillères de farine, deux cuillères à soupe d'huile végétale.

La recette de casserole de légumes pour les enfants

Laver et nettoyer les carottes et les courgettes. La moitié d'entre eux se frotter sur une petite râpe, l'autre moitié – sur un grand. Ainsi, on obtient une ragoûts structure plus intéressante. Appuyez légèrement sur la masse, et la cocotte est très liquide. Ajouter les oeufs, la farine et la crème sure. A partir de la densité de la crème sure, il dépend de la quantité de farine devra prendre. La taille des oeufs et le jus dans le mélange ont aussi cette influence. Tamiser la farine doit toujours être. On mélange la masse, jusqu'à ce que la pâte sera consistance lisse, puis fouettez légèrement à saturer avec de l'oxygène. Ensuite, le plat fini sera plus luxuriante. Soit dit en passant, nous vous proposons de chercher des recettes sur la façon de faire cuire une casserole de légumes, avec une photo de l'ensemble du processus, il sera plus facile de faire un plat pour la première fois. Nous continuons: l'huile de lubrification d'un plat allant au four et versez la pâte dedans, aplatit. Préchauffer le four à 200 ° et mis en forme dans celle-ci et cuire au four 60 minutes. Avec un cure-dent en cocotte bruni, vérifier le degré de préparation. On sort du four, permettant de refroidir un peu. Nous servons les enfants, coupés en portions, avec du thé ou compotes. Bon appétit!