Laitue sous un manteau de fourrure: Recette

Comment faire une salade « hareng sous un manteau de fourrure »

Salade Recette hareng sous un manteau de fourrure est rare de trouver dans le livre de cuisine. Mais, malgré cela, presque chaque famille aime cuisiner ce plat. Sans cela ne fait pas une réunion de Noël. Chaque famille a sa propre recette « éprouvée ».

Alors, comment préparer la salade « hareng sous un manteau de fourrure? »
Opinions des femmes au foyer sur la composition exacte des ingrédients de la salade sont partagés. En tout il y a: harengs, pommes de terre, les betteraves, la mayonnaise. Les carottes et les oignons pour la préparation de la salade utilise pas chacun. Souvent, avant d'ajouter que les oignons à la sear salade. Parfois , l' oignon cornichon. De nombreux fans considèrent la cuisine: Pour préparer la salade sous un manteau de fourrure, une prescription doit nécessairement contenir des oeufs, qui sont utilisés soit pour la couche ou pour la décoration. Certains ajoutent une pomme pour donner la salade goût aigre. Certaines femmes au foyer croient que la première couche (inférieure) dans une « couche » doit être pommes de terre, mais parce que le nom « Vêtu Herring » fait référence à quelque chose qui devrait être au fond. Bien sûr – un hareng sous légumes manteau de fourrure.

salade de recettes.

Chacun de la recette ci-dessus n'indique pas le nombre de produits nécessaires pour la raison que la salade empilées en couches, dont la taille dépend des plats qui seront placés le plat préparé.

Préparer la salade sous un manteau de fourrure, une recette classique.

Pour préparer la salade aura besoin: le hareng, l'oignon, le vinaigre, l'huile de tournesol, de la mayonnaise, les pommes de terre, les carottes, les betteraves.
Betteraves, pommes de terre, les carottes ébullition (dans la peau).
Après refroidissement, – nettoyer les légumes et frotter sur une râpe (chaque type séparément).
Le hareng nettoyé de la peau, couper la tête et la queue, partager la crête, ramasser les os, coupé en petits morceaux.
Les oignons hacher finement.
Nous diffusons dans le plat préparé en couches:
– le fond du plat – tranches de hareng;
– sur le hareng – oignon haché, qui Verser du vinaigre et de l'huile de tournesol;
– couche suivante – râpées pommes de terre, on verse la mayonnaise;
– puis – carottes râpées, qui déversent également la mayonnaise;
– le dernier (supérieure) couche – betterave déchiqueté, qui aplatissent bien arrosé et la mayonnaise.

Préparer la salade sous un manteau de fourrure, avec une recette de pomme
Ingrédients: hareng, la mayonnaise, les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les pommes, les oignons.
Les betteraves, pommes de terre, les carottes et le hareng préparés le même que dans la première recette.
Les oignons hacher finement. Les pommes propres et frotter sur une râpe.
Nous diffusons dans le plat préparé en couches:
– le fond de la nourriture – hareng;
– sur le hareng – oignons;
– plus – pommes de terre râpées, arrosés avec de la mayonnaise;
– couche suivante – carottes, verser également la mayonnaise;
– après pomme couche vergé carotte, mayonnaise;
– Mettre les betteraves sur le dessus, le niveau et bien arrosé avec de la mayonnaise.

Préparer la salade sous un manteau de fourrure, avec une recette oeuf
Ingrédients: hareng, la mayonnaise, les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les œufs, les oignons.
Betteraves, pommes de terre, les carottes (dans la peau), ainsi que faire bouillir un œuf.
Après refroidissement, – nettoyer les légumes et frotter sur une râpe.
Le hareng nettoyé de la peau, couper la tête et la queue, partager la crête, ramasser les os, coupés en tranches.
Les oignons hacher finement. oeufs pelés grille.
Les aliments préparés pondent en couches dans un récipient:
– première couche – hareng, versé la mayonnaise;
– deuxième couche – l'arc;
– la troisième couche – pommes de terre, de la mayonnaise;
– la quatrième couche – oeuf, de la mayonnaise;
– une cinquième couche – carottes, de la mayonnaise;
– la sixième couche – la betterave, qui aplatissent et déversent abondamment la mayonnaise.

Salade de recette avec du hareng « sous un manteau de fourrure » (salade. Numéro 2. Ed. « Kamenyar », 1994).

Ingrédients: 1 gros hareng, 1 betterave cuite, 3 pcs. pommes de terre, cornichons 2, 1 oignon, persil, sel, 1 h. raifort dans du vinaigre, la mayonnaise (1/2 pots), crème (1 cuillère à soupe de cuillère.).
Hareng propre, nous sélectionnons les os, les couper en tranches et étalées sur une plaque oblongue. Les pommes de terre coupées en cubes, le sel, saupoudrer de persil et de recouvrement des morceaux de hareng. propagation de couche supérieure des cornichons coupés en dés, puis – les tranches d'oignon et couche de couverture sur une râpe à gros trous betteraves râpé mélangé avec du raifort. Salade soigneusement versé la mayonnaise avec la crème sure.

Les recommandations générales sont des recettes données sur la façon de faire une salade « hareng sous un manteau de fourrure. » Chaque femme au foyer peut modifier votre goût.