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Comment faire cuire le gâteau au fromage avec fromage à la crème dans le four? recettes maison

Gâteau au fromage caillé – un favori de beaucoup de pâtisseries de pâte de levure luxuriante et remplissant l'air. Il y a plusieurs façons de cuisiner, mais chaque femme tente de faire un point fort dans sa propre recette exclusive. Dans cet article, vous apprendrez comment faire cuire le gâteau au fromage avec fromage à la crème dans le four. Après avoir maîtrisé le processus, vous serez en mesure de surprendre vos proches avec des repas sains et délicieux.

test de recette

gâteau au fromage de lait caillé peut être préparée à partir de l'essai – le sable, l'eau douce ou feuilletée. Mais la version traditionnelle de la cuisson populaire faisant tout de même sur la base de la levure. Pour préparer une telle méthode éponge pâtisserie, vous devez:

  • Le lait frais (250 ml) chauffer sur le poêle, ajoutez la cuillère de sucre, un sachet de levure sèche et un peu de farine. Incorporer tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et laissez-les infuser dans un endroit chaud pendant environ une demi-heure.
  • Dans un autre bol mélanger le sucre (100 grammes), deux œufs et le beurre fondu (100 grammes). Pour donner à l'essai une saveur particulière, vous pouvez ajouter un demi sac de sucre vanillé.
  • Lorsque la pâte est recouverte de bulles et de l'approche, le mélanger avec les produits préparés, le sel et la farine tamisée (environ trois tasses).
  • Pétrir la pâte est dense. Pour la commodité de la graisse à la main avec de l'huile végétale, puis pétrir sur une table pendant environ cinq minutes.
  • Placez la pâte dans un bol de taille appropriée, couvrir avec une serviette propre et mettre dans un endroit chaud à la hausse. Lorsque le produit fini « sauter » dans la région, il devrait être obmyat.

fromage blanc

femmes au foyer expérimentés savent comment préparer la farce pour cheesecakes délicieux.

  • Tout d'abord, choisissez une teneur en lait caillé doux de graisse modérée.
  • Ensuite, il est nécessaire de se frotter à travers un tamis ou un fouet de l'air jusqu'à ce que la consistance de la crème avec un mélangeur.
  • Le besoin de caillé prêt à ajouter une demi-tasse de sucre, un œuf. Tout doucement pour mélanger.
  • Farce était plus doux, il peut ajouter un peu de crème sure (deux cuillères à soupe) ou de beurre.
  • Diversifier l'cheesecakes goût des raisins lavés ou fruits confits hachés.

Comment faire cuire le gâteau au fromage avec fromage à la crème dans le four

  • Obmyatoe à venir et mettre la pâte sur la table et le diviser en parts égales. Pour faciliter le processus, rouler et couper le faisceau avec un couteau.
  • Rouler balles droites, aplatir leurs paumes et les déposer sur une plaque à pâtisserie, le parchemin posé.
  • Avec des creux de coupe pour fabriquer des ébauches pour le remplissage. Au fond on ne respecte pas la pâte, pré-lubrifier avec de l'huile ou plonger dans la farine.
  • Au centre de chaque pièce Mettez une cuillerée de fromage cottage.
  • Alors que le four chauffe, badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf.

cheesecakes de levure prêts peuvent être graissés avec du beurre. Traitement du thé est prêt – servir chaud à la grande joie de toute la famille.

Gâteau au fromage « Roses »

Pour votre pâtisserie préférée avec du fromage a attiré plus d'attention, il devrait être formalisé d'une façon inhabituelle. Comment faire cuire un gâteau au fromage « Roses »:

  • Pétrir la pâte dense de levure et de le mettre à la hausse.
  • A ce moment, profitez d'un remplissage. Mash ou nettoyer 500 grammes de fromage cottage, y ajoutent un oeuf, un peu de sucre à la vanille, 100 g de sucre et 100 grammes de raisins secs transformés. Bien mélanger tous les ingrédients. Si le remplissage est devenu liquide, puis mis dans un peu de farine ou de semoule.
  • Maintenant, vous pouvez commencer la partie amusante – la formation des rouleaux originaux. Pour ce faire, il faut diviser la pâte en morceaux égaux et rouler chaque gâteau est assez grand. Les blancs centre Mettez la farce et encoche de pâte en trois parties (des bords au centre). Soulevez un pétale, l'enrouler autour du fromage et Pincez. Faites la même chose avec l'autre morceau de pâte, puis brossez avec l'oeuf battu la fleur résultante.
  • Faites cuire le gâteau au fromage au four jusqu'à cuisson.

gâteau au fromage hongrois

Ce délicieux gâteau au fromage peut être préparé à la fois en semaine et les jours fériés. Vos invités seront enchantés par son goût léger et demande toujours la recette. Comment faire cuire le gâteau au fromage hongrois:

  • 100 grammes de beurre avec un couteau hacher et mélanger avec la farine (de demi-tasse). Ajouter le sucre (un demi-tasse), la poudre à pâte et mélanger à nouveau tout. Frottez un mélange de mains de façon à obtenir une miette suffisamment fine.
  • Dans un autre bol, mélanger 500 grammes de fromage cottage, trois œufs, une tasse de sucre et un peu de vanille. Battre la farce avec un mélangeur.
  • plat allant au four fendu Couvrir le papier de cuisson. Verser sur la moitié inférieure du mélange de farine, puis le remplissage, tandis que dans la partie d'extrémité de la seconde mie. Mettez le gâteau au four préchauffé pendant une heure.
  • Pour le remplissage, mélanger avec un mélangeur quatre cuillères à soupe de crème sure et demi boîtes de lait condensé. 50 grammes de chocolat noir se décompose en petits morceaux, ajouter un peu de crème sure ou de crème, puis fondre ensemble dans un bain d'eau.
  • graisse chaude mélange de gâteau au fromage de crème de lait aigre-condensé, et garnir de chocolat fondu.

"Whorl"

Utilisez une autre idée originale pour la conception familière de cuisson de l'enfance. Comment faire cuire le gâteau au fromage avec fromage à la crème dans le four:

  • Pétrir la pâte de levure pour vos recettes préférées et lui donner le temps de se lever. Après cela, la rouler dans une couche assez mince et coupé en longues bandes de largeur égale de trois centimètres.
  • Chaque ébauche serrer en dentelle, en spirale du rouleau autour de son axe de manière à obtenir un gâteau – une base pour le remplissage.
  • Curd, mélangeur de fouet, puis mélanger au goût avec l'oeuf et le sucre. Verser la garniture dans le centre de cheesecakes et de mettre les cuire au four jusqu'à cuisson. Au bord de la cuisson devient rouge, les lubrifier avec l'œuf battu.

tartes aux fruits

petits pains sucrés avec des arômes de fruits peuvent remonter le moral même le jour le plus couvert. Préparer ce gâteaux insolites pour dîner en famille dimanche et divertir les parents des rafraîchissements originaux. Alors cheesecake maison. La recette de :

  • Préparer la pâte à la levure.
  • Pour la farce couper deux petits cubes de pommes, deux poires et 200 grammes de citrouille. Faire chauffer une poêle et faire cuire les fruits et légumes préparés. Lorsque le remplissage est doux, pour la déplacer dans un bol, ajoutez un peu de sucre, 100 grammes de fromage cottage et tout couper avec un mélangeur.
  • Etaler la pâte et découper des cercles sur pour cheesecakes. Pour les pare-chocs bouclés, faire deux flagelles et tordre ensemble.
  • Au centre de chaque gâteau au fromage Mettre la farce et cuire au four préchauffé jusqu'à ce que fait.

royal gâteau au fromage avec du fromage

Ce plat délicieux aura fière allure même sur la table de vacances. Cependant, vous pouvez facilement préparer pour le petit déjeuner ou le thé l'après-midi. royal gâteau au fromage avec du fromage est préparé comme suit:

  • 200 grammes de grille de beurre congelé. Ajoutez à cela deux tasses de farine tamisée, la poudre à pâte, deux cuillères à soupe de sucre et un peu de sel. Broyer tous les ingrédients de ses mains pour qu'ils finalement transformé en une miette bien.
  • Pour le remplissage, mélanger cinq œufs, une tasse de sucre et 500 grammes de fromage. Pour un avant-goût, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une pincée de vanille.
  • graisse Préchauffer forme avec du beurre. A la partie inférieure des miettes de grandes laïcs farine, puis mettre le caillé et le saupoudrer sur le dessus du reste du mélange.
  • Faites cuire le gâteau au four jusqu'à cuisson.

Maintenant que vous savez comment faire cuire le gâteau au fromage avec fromage à la crème dans le four, et vous pouvez surprendre les clients avec de nouveaux goûts familiers des plats d'enfance.