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sauce à pizza – recettes

Peut-être il n'y a pas une telle personne qui aurait jamais essayé la pizza parfumée et délicieuse avec la sauce. Cette sauce peut être préparée à l'avance? et il sera parfaitement conservé au réfrigérateur. Il est également possible de liège dans les banques et utilisé non seulement pour la pizza, mais aussi pour les autres repas si nécessaire. sauces à pizza particulièrement savoureux obtenus avec l'ajout d'ail. Ensuite, nous présentons quelques-unes de leurs recettes.

sauce à pizza tomate

ingrédients:

Sol – 3 cuillères à thé;

Tomates – 1,2 kg;

Sucre – 1 cuillère à thé;

Huile végétale – 4 cuillère à soupe;

poivre terre (rouge et noir) – cuillère à thé de sol;

Origan, le basilic.

D'abord, vous devez laver les tomates et les retirer de la peau et les graines. moudre ensuite dans un mélangeur ou couper en petits morceaux. Dans une casserole suit maintenant les tomates couchaient avec ajout de sucre, le sel, le poivre, les épices et les huiles végétales. Ce mélange doit bouillir pendant un certain temps sur un feu moyen pendant 20 minutes, en remuant constamment tout. Fait!

sauce classique pour la pizza

Pour la préparation, vous aurez besoin:

Ail – deux clous de girofle;

L'huile d'olive – 260 ml;

pâte de tomate (vous pouvez utiliser la sauce tomate) – 1 banque;

Origan, le sel, le sucre;

Verts.

D'abord, vous devez couper les moitiés d'ail et les faire frire dans l'huile jusqu'à zoltitogo couleur. Puis le mettre les herbes, l'origan, la sauce tomate ou de pâte, ajouter le sucre, le sel. Faire bouillir tout sur feu doux jusqu'à ce que zagusnet. Après cela, retirez les tranches d'ail et mettre dans des moules spéciaux pour le stockage. Sous cette forme, la sauce peut être congelé et il sera stocké pendant longtemps dans le congélateur.

Sauce pour la pizza aux fruits de mer

Cette recette est assez simple, la sauce est préparée rapidement. Si vous faites cuire une pizza aux fruits de mer, alors il serait le plus approprié.

pour préparer Ingredinety:

sucre;

Les œufs – 2-3 pièces;

sel;

Lait – 60 ml;

Huile végétale – 3-4 cuillères à soupe de table.

Les œufs doivent battre, ajouter le sucre et le sel. Ensuite, continuer à battre tout en ajoutant graduellement le lait. Après cela, versez l'huile végétale et bien remuer la sauce. Fait!

La sauce pour la pizza « Tunsnel »

Cette recette est parfaite à la fois comme un lubrifiant à base de pizza et déjà cuits. ingrédients:

L'huile de tournesol;

l'oignon;

Farine – 2-3 cuillères à soupe;

Pâte de tomate – 140 g;

Crème – 40 ml;

Sel et poivre;

La crème fraîche – 3-4 cuillères à soupe.

Vous devez d'abord faire revenir la farine dans le beurre et le mettre de côté. Puis, dans la même poêle faire revenir l'oignon finement haché, ajouter la pâte de tomates et faites cuire pendant 7 minutes. Ensuite, versez la farine précuit, ajouter la crème, le sel, la crème sure, le poivre et porter à ébullition en remuant la sauce. Fait!

Sauce aux champignons pour la pizza

ingrédients:

Sauce tomate – 650 g;

Les champignons ou des champignons (blanc) – 250 g;

Bow – une paire de têtes;

Broth – 60 ml;

acide citrique – pincement;

beurre;

Ail – 1 clou de girofle.

Les champignons et les oignons à être coupés finement et le beurre spassirovat. Ensuite, ajoutez la sauce tomate et laisser cuire pendant 17 minutes. Puis épices sauce crémeuse huile, l' acide citrique, l' ail finement haché. Tout à fond. La sauce est prête!

sauce blanche pour la pizza

Farine – 2-3 cuillères à soupe;

Beurre – 60 g;

Broth – 450 ml.

Dans un premier temps devrait être chauffé et pan verser dans une partie du bouillon avec l'ajout de beurre. Puis versez progressivement la farine tout en remuant constamment pour éviter les grumeaux. Versez ensuite le reste du bouillon. La sauce doit être cuit pendant 45 minutes à feu doux tout en remuant fréquemment. La mousse, qui apparaîtra dans le processus de cuisson doit être retiré. sauce prêt devrait drainer.

sauce moutarde pour la pizza

Composition pour la préparation de produits:

La farine – 2 cuillères;

Margarine – 2 cuillères;

Moutarde – 1-2 cuillères à soupe;

Broth (any) – pinte;

Les œufs – 1 pièce;

La crème fraîche – 1 cuillère à soupe;

Le jus de citron – 1 cuillère à soupe;

Le sucre, le sel;

Verts.

Tout d'abord, vous devez séparer le jaune et le mélanger avec la crème sure. Ensuite, faire fondre la margarine dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger. Maintenant, versez lentement la soupe, saupoudrer de sucre, sel, ajouter le jus de citron, la moutarde et la crème sure avec le jaune d'oeuf. Bien mélanger, laisser bouillir et retirer du feu, ajouter les verts hachés. Fait!