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La viande avec de la citrouille dans multivarka: recettes

Citrouille – légumes très savoureux et utile. Il est riche en vitamines et oligo-éléments précieux. C'est pourquoi les gens qui regardent leur propre santé, essayez d'inclure dans votre alimentation. De ce fait les soupes, les ragoûts et les desserts. Après avoir lu la publication d'aujourd'hui, vous apprendrez comment préparer des plats de citrouille avec multivarka de viande.

Première option: la liste des ingrédients

Malgré le fait que cette recette se réfère à la cuisine européenne, pour beaucoup d'entre vous, il peut sembler un peu exotique. Cela est dû au fait que nous avons utilisé pour cuire de ce légume orange lumineux plats exceptionnellement doux. Pendant ce temps, la citrouille, mijoté avec viande multivarka, a un goût plutôt élégant et corsé. Pour traiter sa maison ce traitement inhabituel, vous devriez stocker à l'avance les ingrédients nécessaires. Dans votre cuisine devrait être:

  • Une livre de pâte de boeuf.
  • Grand bulbe d'oignon.
  • 800 grammes musquée orange citrouille.
  • Une cuillère à soupe de sucre et le gingembre moulu.
  • Un an et demi de tasses de bouillon.
  • Une cuillère à café de cumin et la cannelle.

De plus, vous aurez besoin d'une petite quantité d'huile végétale, deux gousses d'ail, la pâte de tomate, le sel et le poivre rouge.

La technologie de préparation

Pour obtenir vraiment savoureux et nutritifs viande multivarka citrouille, doivent respecter strictement le rapport de mélange ci – dessus. Tout d'abord, vous devez faire le bœuf. Elle a lavé sous l'eau courante, une serviette en papier obsushivayut, coupé en morceaux pas trop gros et envoyé à la cuve de l'appareil graissé avec de l'huile végétale. faire frire de la viande sur tous les côtés jusqu'à coloration dorée agréable et décalent dans un bol propre.

Immédiatement après multivarku, qui se préparait à la viande bovine, envoyer des rondelles d'oignons lavés et coupés la moitié. Au bout de cinq minutes, on y ajoute de l'ail écrasé et le gingembre passé à travers la presse et on l'agite à fond.

Quant à la citrouille, il est d'abord placé dans le micro-ondes. Au bout de six minutes, refroidi, légumes nettoyés et coupés en cubes de taille moyenne et. En multivarku rempli d'oignons, l'ail et le gingembre, envoyer des morceaux de citrouille préparée, le bœuf, les épices et la pâte de tomate. Tous se sont mélangés à fond, verser le bouillon, couvrir avec un couvercle et activer le mode « d'extinction ».

La viande avec de la citrouille en multivarka sera préparé environ quatre-vingts minutes. En règle générale, au cours de laquelle le boeuf est assez de temps pour adoucir et vous imprégner de l'arôme des épices et des légumes. Après cela, il peut se propager sur des plaques et servir.

Option deux: un ensemble de produits

Cette recette est intéressante parce que le bouillon traditionnel sera remplacé par la bière. En conséquence, vous obtenez une courge étonnamment savoureuse avec de la viande et des pommes de terre dans multivarka. Pour préparer cette richesse et plat assez riche sont priés de réviser leur réfrigérateur et d'acheter tous les composants manquants. Avant de commencer le processus, assurez-vous que vous avez à portée de main comprend:

  • Une livre de chair de porc.
  • un verre de bière.
  • 600 grammes de citrouille.
  • 100 millilitres d'eau.
  • kg de pommes de terre.

Comme ingrédients supplémentaires seront utilisés avec le sel, le poivre, l'huile végétale de haute qualité et les oignons. Quant à la bière, il dépend en quelque sorte ce que vous voulez obtenir à la fin. Ceux qui souhaitent obtenir une saveur plus riche, peut être recommandé d'utiliser les variétés sombres de la bière. Ceux qui prévoient de traiter leur plat aimé, ayant une teinte douce du pain, il est conseillé d'ajouter une bière légère. Vous pouvez également modifier la liste des épices. Il peut être complété par des herbes séchées ou des feuilles.

Description du processus

Pré pas lavé à l'eau froide et séché avec des serviettes en papier viande est coupée en petits morceaux et envoyés à la coupe Multivarki. Une fois que ce sera une belle croûte dorée, on lui ajoute l'oignon haché avant et continuer à frire pendant cinq minutes.

les légumes lavés et épluchés coupé en cubes de taille moyenne et envoyer au porc. Il ajoute également le sel, le poivre et autres épices. Par la suite, le contenu du dispositif est rempli avec de la bière et de l'eau, recouvert d'un couvercle et d'activer le mode « soupe ». Environ une heure plus tard avec la viande cuite multivarka de citrouille peut servir.

Troisième option: une liste d'ingrédients

Malgré le fait que quelqu'un peut sembler étrange combinaison de produits proposés dans cette recette, vous aurez un plat étonnamment juteuse et inhabituelle. Que votre famille a pu essayer la viande avec la citrouille en multivarka, doivent être achetés tous les composants nécessaires à l'avance. Donc, vous ne devez pas interrompre le processus et courir au magasin, pré-vous assurer que votre cuisine est:

  • Une livre de citrouille.
  • 600 grammes de poulet.
  • Grand bulbe d'oignon.
  • Huit champignons frais.
  • 100 millilitres de crème.

De plus, vous aurez besoin d'une petite quantité d'huile d'olive, le sel et les épices. Dans ce cas, le meilleur ensemble adapté d'épices appelé « herbes italiennes ».

séquence d'actions

Vous devez d'abord prendre la viande. Filet de poulet lavé sous l'eau courante froide serviettes en papier et obsushivayut coupe est pas trop petits morceaux. Après cela, il est envoyé dans le bol de l'appareil graissé avec une petite quantité d'huile végétale. Pour obtenir la viande diététique avec la citrouille dans multivarka (recettes d'autres plats intéressants sont considérés comme légèrement au- dessus), ne pas frire jusqu'à coloration dorée. Il devrait mijoter dans son jus. Par la suite, le poulet ajoutée préalablement lavé, pelé et coupé en demi-anneaux d'oignon et d'ail presse à travers raté.

Après quelques minutes, le contenu ont été placés quarts Multivarki champignons, des morceaux de citrouille, le sel et les épices. Tous se sont mélangés à fond, versez la crème, couvrir avec un couvercle et activer le mode « d'extinction ». Après une vingtaine de minutes, le plat fini peut être étalé sur une plaque. Servir avec du riz bouilli est recommandé.