Salade « congères »: une étape recette pas à pas avec des photos, des ingrédients

Avez-vous déjà essayé une salade « congères »? Sinon, nous vous proposons de préparer ce plat, plus qui en font un clin d'œil. En effet, outre le fait qu'il se révèle très copieux et délicieux, salade présenté est aussi incroyablement beau et original. Donc, il ne devrait pas avoir honte de mettre sur une table de fête.

Do « congères » salade avec du poulet

Il y a tellement de façons de la façon de faire le plat mentionné. Dans cet article, nous allons vous présenter à seulement trois recettes différentes qui nécessitent l'utilisation de composants simples et peu coûteux.

Donc, pour faire une salade « congères » avec du poulet pour la table de fête doit être acheté:

• refroidissement du filet de poulet – environ 300 g;
• les tomates et les frais doux – 2 pièces;.
• juteuse piment doux – 1 pc;.
• fromage à pâte dure – environ 155 g;
• biscuits salés achetés parfumés – environ 50 g;
• ciboulette ail – environ 3 pcs;.
• mayonnaise teneur moyenne en matières grasses – pour faire le plein.

Ingrédients de traitement

Pour bien une salade « congères » exige avant tout préparer la nourriture. poulet refroidi besoin de faire bouillir dans de l'eau salée, puis refroidir et nettoyer l'os et la peau. À l'avenir, un produit de viande doit être écrasé en cubes ou tout simplement briser le long du grain.

En ce qui concerne les tomates juteuses et poivrons, ils ont besoin propres et coupés de la même manière. Il est également nécessaire de grille séparément gousses de fromage et ail. Le dernier ingrédient est recommandé de mélanger avec de la mayonnaise.

Le processus de formation

Malgré la facilité de préparation des plats, ainsi que d'un petit nombre de composants, de la salade « congères » avec de la viande de poulet tourne encore en très copieux et savoureux. Pour former correctement, nous devrions prendre une petite assiette, puis tourner à jeter les produits suivants: filet durs, les tomates, les poivrons, les croûtons. Dans lequel chaque dite couche de graisse nécessite une petite quantité de mayonnaise à l'ail. A la fin de toute la salade, vous devez saupoudrer de fromage râpé. Maintenant, le plat est prêt à appliquer à la table de fête.

Salade « Snowdrift »: des photos et une recette détaillée avec des saucisses

Si vous ne voulez pas faire le plat de dîner avec du poulet, puis à la place que nous vous proposons d'acheter la saucisse cuite habituelle. Cependant, dans ce cas, vous devez remplacer d'autres ingrédients.

Ainsi, « congères » salade de saucisse, la recette dont nous offrons, est d'utiliser les produits suivants:

• moyenne de pomme de terre – 1 pc;.
• saucisson cuit à l'eau – 200 g;
• carotte juteuse – 1 pc. taille moyenne;
• œufs frais grands – 4 pièces;.
• oignons doux – 1 pc;.
• fromage à pâte dure – environ 110 g;
• mayonnaise un peu de graisse – environ 100 g

préparation des composants

Est un plat assez facilement. Mais tous les composants doivent être prêts à commencer. saucisson cuit à l'eau doit être retirée de la coquille, et ensuite découpé en fines lamelles. Ensuite, il faut faire bouillir les carottes, les œufs et les pommes de terre. Après cela, les ingrédients devraient être frais, peler et râper sur une grande râpe. Soit dit en passant, les œufs pour cette salade est recommandé d'être divisé en blancs et jaunes. Quant à l'arc, il est nécessaire de hacher finement. Vous devez également râper du fromage sur une râpe fine.

Nous faisons un plat

Pour former une salade « congères » devrait prendre un petit bol, puis la mettre sur une saucisse hachée, pommes de terre, l'oignon, la carotte, le jaune d'œuf et la moitié de blanc d'oeuf. Toutes les couches sont nécessaires pour couvrir le maillage de la mayonnaise, mais pas les lisser avec une cuillère, et laisser sous la forme inégale à un plat plus vécu jusqu'à son nom.

Enfin salade doit d'abord saupoudrer la protéine restante râpé, puis fromage à pâte dure. Après avoir enduré une collation dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures, il peut facilement présenter à la table de la nouvelle année.

Préparer un plat délicieux avec calmars

Salade « congères » peut être fait non seulement avec du poulet ou des saucisses cuites, mais les fruits de mer aussi comme les calmars. Pour cela nous avons besoin des ingrédients suivants:

• carcasses calmars congelés – environ 300 g;
• Fig long – environ 100 g;
• œufs frais gros – 5 pièces;.
• maison de cornichon – 1 pc;.
• petits pois petits – 100 g;
• crème sure graisse – environ 2 grandes cuillères;
• petite mayonnaise graisse – 2 grandes cuillères;
• fromage à pâte dure – 70 g;
• gousses d'ail – 1 pièce.

Procédé de préparation

Pour commencer nécessite décongelé et calmars carcasse soigneusement nettoyés, puis les mettre dans l'eau bouillante et faire bouillir pendant environ 25 secondes. Après que les fruits de mer doivent être enlevés et coupés en rondelles minces. Il est suivi d'un bon rinçage avec riz à grains longs et faire bouillir jusqu'à la préparation complète. Il est nécessaire de veiller à ce qu'il était granuleuse.

Comme dans la recette précédente, les œufs pour cette salade que vous devez faire bouillir dur bouillie. Cependant, plus tard, ils ne devraient pas être frotté sur une râpe. Ainsi, les oeufs doivent être coupés en deux, retirez le jaune d'oeuf, mélanger avec de la mayonnaise et l'ail. Ensuite, la masse résultante est à nouveau nécessaire de placer la protéine dans un évidement. En ce qui concerne les cornichons et fromage à pâte dure, ils doivent être coupés en cubes et grille, respectivement.

Pour former une salade avec calamars est pas très difficile. Pour ce faire, mélanger le bouilli riz aux fruits de mer, le concombre et le pot en conserve, puis les saveurs avec un mélange de mayonnaise et la crème sure. En outre, la laitue résultante est nécessaire de mettre sur une petite assiette. Top collation est nécessaire pour couvrir les moitiés des œufs, vers le haut de côté convexe. Dans ce cas, vous devez genre de forme « dérives ». Ils doivent être lubrifiées avec de la mayonnaise (vous pouvez simplement couvrir le maillage) et saupoudrer généreusement de fromage à pâte dure, préalablement râpé sur une râpe fine.

En résumé

Maintenant , vous savez comment faire la maison une salade inhabituelle sous le nom intéressant « congères ». En règle générale, ce plat Snack avec du poulet, saucisson cuit, calamars ou d'autres ingrédients introduits à la table du Nouvel An. Cependant, en raison de son aspect intéressant et un goût excellent, il sera utile sur toute célébration festive. De plus, vous pouvez le servir, et au dîner ordinaire. Surtout salade savoureuse obtenu si elle résiste plusieurs heures dans le réfrigérateur. Rappelez-vous, cependant, que la composition de plats comprend la mayonnaise, il ne doit pas être stocké trop longtemps.