Comment décorer un gâteau à la maison?

Il y a plusieurs options sur la façon de décorer un gâteau: vous pouvez utiliser des fruits et des baies – puis obtenir le traitement parfait pour l'été. Vous pouvez faire des décorations de pâte pour sculpter un vrai pain. Vous pouvez même essayer d'utiliser une pâte ou comme glaçage sur le gâteau – seulement besoin de savoir quand arrêter.

Parez non seulement des gâteaux sucrés et desserts. En Amérique sur l' Action de grâces hôtesse déjà demandé comment décorer un gâteau à la citrouille ou de la viande – un plat traditionnel sur la table. tartes cuites au four avec souvent le chou – tartes, et ainsi leurs bords ou coupés au milieu, aussi, est décorée de stuc.

fruits de décoration

Cette option est bonne pour le dessert farci aux pommes ou les prunes, la crème ou du fromage. Nous devons prendre les bananes, les pommes ou les oranges et les couper en tranches. Préparer et diluer la gélatine avec remplissage des fruits (plus facile d'acheter dans la framboise ou stocker la gelée de fraise et de le dissoudre dans les proportions). Avant de décorer un gâteau, ramasser un bel ornement des fruits: ils peuvent se propager des couches, des anneaux de positionnement à forte densité à l'autre. Top avec petits fruits – fraises coupées en deux et les framboises, les canneberges et les raisins de Corinthe. Verser cette gelée pour que la masse ne dépasse pas la pré-engagé par les pare-chocs de l'épreuve. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant quelques heures. Vous pouvez même saupoudrer sur le dessus avec du sucre en poudre.

fruits secs décoration

En fait, penser à la façon de décorer un gâteau, beaucoup de femmes au foyer tentent toujours de traiter avec des moyens improvisés: tout à coup kiwi et les oranges ne sont pas achetés – mais le sucre de pavot ou en poudre doit être quelque part encore à portée de main. Venez à l'aide de pochoirs en carton prédécoupées ou achetés. Avec l'aide de ces poudre ou de pavot peut être tiré sur la crème. Pour les gâteaux toujours crème sure, appropriée au moins – l'huile et sur la base du lait condensé. Vous pouvez également être préparé à partir du sucre glace chantilly et de protéines d'acide citrique.

test de décoration (mesh)

Probablement, un gâteau de décoration à partir de bandes minces de pâte a été inventé afin d'éviter le « laisser » le remplissage pendant la cuisson. Il transforme un beau panier de fruits.

Etaler la pâte à l'avance. Diviser en deux couches – de plus en plus petites. La plupart des start sur un gâteau – que ce soit une sorte de « nourriture » avec des frontières, dans lequel nous avons mis des fruits et la crème. Bien adapté sablés ou de la pâte de pain d'épice.

Une partie de ce petit, coupé en fines lanières longues, de préférence un couteau, lime à ongles, pour obtenir un joli bords déchiquetés. Partager des bandes parallèles sur le gâteau, et le dessus – perpendiculairement aux bandes exactement la même couche. L'astuce est qu'il est nécessaire de soulever le fond et « tissage » avec leurs barres sur le gâteau. Soit dit en passant, une bande peut être mis à la place des fruits – noix et M & M. décoration similaire de gâteaux et petits gâteaux sont très populaires en Amérique.

En ce qui concerne les bords du gâteau – ils devraient fermer et mettre en place des modèles à l'aide d'une fourchette ou un couteau. Et il est possible un peu plus de travail et oplesti en utilisant des bandes minces de queue de cochon à tarte de pâte sur la jante. La principale chose – avant de l'envoyer dans le four, badigeonner avec du beurre, pour obtenir blush et croustillante caractéristique.