Des recettes originales. Côtes de porc à cuire savoureux et appétissant

Beaucoup de gens aiment cuisiner un original et savoureux recettes. Côtes de porc sont excellents pour la cuisson des repas délicieux. Qui refuserait côtes rougeâtres avec croûte dorée poêlé. Et si elles sont pré-mariner et cuire la sauce inhabituelle, vous obtenez un bon repas.

Avant de cuire les côtes délicieux, il est nécessaire de faire une sauce spéciale. Prenez une centaine de grammes de ketchup, et environ la même quantité de mayonnaise. Si vous avez besoin de plus de sauce, vous devez prendre ces ingrédients dans des proportions égales, mais la même quantité. Ajouter le sel si nécessaire, poivre et épices diverses. Ensuite, le persil finement shinkuem et quelques gousses d'ail coupées en petites tranches. Tous les composants Bien mélanger et refroidir. Pour cette création culinaire vous avez besoin de sauce était froid.

Les côtes doivent être lavés et coupés, des morceaux portionnés environ 10 centimètres. En outre les saupoudrer de sel et de poivre et tout frit dans de l'huile végétale. Il est nécessaire qu'ils apparaissent d'or. omettre ensuite les côtelettes de porc dans une sauce froide. Les oignons coupés en demi-anneaux et les faire frire légèrement dans la même poêle, où les côtes grillées.

Nous prenons la forme qui va cuire les côtes et la graisse avec de l'huile végétale. Nous mettons les bords aussi étroitement que possible. Parsemer d'oignons frits. Ensuite, posez les pruneaux coupés en petits morceaux et versez la sauce restante. Préchauffer le four à 200 degrés et cuire au four mis en côtes. Au bout de 20 minutes, il est nécessaire d'abaisser la température à 160 degrés et laisser cuire un plat 20 minutes. Par les nervures peuvent être soumis tous les plats et les légumes frais.

Ribs Get Juicy, savoureux et parfumé, vous pouvez utiliser la marinade. Options pour sa préparation sont nombreux, chacun a ses propres recettes. Côtes de porc se révèlent savoureux, si vous utilisez la méthode suivante. On sait que la viande va bien avec le vin rouge. Il peut être fourni aux plats de viande, et peut être utilisé comme une marinade.

Prenez sur une des côtes de porc kilogramme et les hacher morceaux portionné. Ensuite, vous avez besoin de sel et de poivre et saupoudrez avec les assaisonnements. La principale chose que les épices ne fixent pas de la saveur du vin. Ensuite, versez un demi-verre de bonnes côtes, vin rouge sec. Envoyer au réfrigérateur pendant quelques heures, et il vaut mieux pour une journée.

Après une journée côtes de porc marinées de gat du congélateur et les faire frire dans une casserole pour former un brun doré appétissant. Ce rôti conserve la viande tous les jus et les saveurs. Puis versez l'eau qui couvre les côtes à mi-chemin. Lorsque l'eau bout, vous devez réduire la chaleur et couvrir le couvercle plat.

A cette époque, couper les anneaux et faire revenir doucement les oignons. Lorsque l'eau dans les côtes sera la moitié que vous voulez les ajouter à oignons frits, coupées en petites bandes de poivron et un peu d'ail haché. Fermer le couvercle et cuire tous les ingrédients pendant environ 10 minutes plus plats tendres et parfumés.

Il peut être utilisé pour la fabrication de toutes les recettes de la marinade. Côtes de porc – un plat polyvalent qui peut être cuit dans une poêle à frire, cuire ou frire sur le gril.

Nous offrons une autre recette pour les côtes de porc. Pour ce faire, ils doivent être nettoyés et coupés en morceaux et faire une incision dans la viande le long de l'os pour accélérer le temps de cuisson. Ensuite, préparez la marinade. Prenez l'ail haché, un peu de paprika, curry, thym, romarin, poivre et mélanger dans un bol. Puis ajouter à cette sauce de soja assaisonnement mélange, la pâte de tomate et de tout le ketchup. Tout mélanger. Remplissez les côtes de porc de la marinade préparés et les déposer dans le manchon pour la cuisson. Envoyer un plat à mariner dans un endroit frais pendant plusieurs heures. Par la suite, manches étalé sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant environ une heure.

Il est des recettes très simples. Côtes de porc sont doux, juteux et très aromatique.