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feijoa jam raffinée: recette classique, ainsi que divers additifs

Si vous êtes dans le jardin de petits fruits mûrs merveilleux feijoa, ou vous avez acheté quelques kilos de fruits de minéraux et de vitamines sur le marché, il est temps de faire cuire les préparations gastronomiques pour l'hiver. On dit que le goût peut être comparé avec des fraises et les kiwis, est présent dans la lumière arrière-goût notes tropicales. Et le fait que le feijoa de la confiture, une recette qui ne veut pas dire la cuisson, la préparation à une demi – heure, pour plaire aux femmes au foyer occupé. Choisissez la méthode de cuisson des fournitures que vous aimez, et se mettre au travail. Vous et votre famille êtes sûr de profiter de ce délicieuses préparations et inhabituelles pour l'hiver.

Jam feijoa: recette classique

Laver les baies, puis sécher avec une serviette. Ensuite, coupez les queues. Préparé défilement des ingrédients à travers un hachoir à viande et se connecter avec le sucre dans un rapport de 1 à 1,5. Tout bien mélanger, laisser reposer pendant un certain temps, la confiture devrait épaissir légèrement. Après cela, comme toute autre préparation, versez dans des bocaux stérilisés et retourner au stockage pour le froid de l'hiver.

jam Feijoa: une recette de noix

Pour la préparation, vous aurez besoin:

  • baies de 1 kg;
  • 1 kg de sucre;
  • 200 gr. noix – vous pouvez prendre des noisettes ou des noix.

lavage de Feijoa, couper les queues et écraser à l'aide d'un broyeur ou mélangeur. Après addition de sucre, les noix décortiquées et finement haché. Vous pouvez prendre tout, les noisettes, les noix appropriées, noix de cajou et d'autres de votre choix. Tout bien mélanger et rouler dans des bocaux préparés. Juste comme ça.

confiture Feijoa: une recette au gingembre et au citron

Pour utile préforme d'hiver prendre:

  • 1 cuillère à soupe de « Zhelfiksa » ou tout autre mélange de gélification;
  • un demi-citron;
  • 150 c. sucre;
  • un quart de tasse d'eau pure;
  • 300 gr. fruits feijoa;
  • à soupe de racine de gingembre finement râpé.

Montant déterminé des ingrédients est basée sur un petit pot, donc si vous JAM garni pour une utilisation future, augmenter la proportion des composants, respectivement. Alors, ananas goyave, gingembre et citron lavage, hacher l' aide d' un broyeur ou mélangeur, grille de gingembre de citron presser sur le jus et enlever la peau. Mettre les ingrédients préparés dans le pot, ajoutez 1 cuillère à soupe de « Zhelfiksa » et 2 cuillères à soupe de sucre, versez le jus de citron. Tout mélanger et porter à ébullition. Ensuite, ajoutez l'eau et le reste du sucre si nécessaire. Faire bouillir pendant 5-10 minutes, vous obtenez serré sur la structure de la confiture. Lay sur les banques, et stocker comme d'habitude. D'ailleurs, beaucoup sont intéressés au nom de la confiture feijoa. Dans le blanc ne pas un nom (par exemple, la confiture d'oranges et de citrons, nous pouvons appeler les « agrumes »), et l'habitude de dire « confiture feijoa ». Utile, savoureux et très savoureux. Je voudrais aussi mentionner que les baies contiennent de grandes quantités d'iode, qui est utile pour la prévention des maladies de la thyroïde, en particulier chez les enfants. Si l'exigence quotidienne de l'élément 100 à 0,15 mg c. ses fruits contiennent jusqu'à 35 mg. Et maintenant que vous savez comment faire de la confiture de feijoa, vous serez en mesure de vous fournir et votre famille avec des substances naturelles toute l'année utile.