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vache bleue belge: Description et caractéristiques race

Le monde animal ne cesse d'étonner l'humanité son extraordinaire variété de représentants. Et il y a parfois même parmi les habituels pour tous les animaux.

vache bleue belge

Cette race appartient au bœuf et différent de l'habituel pour toutes les vaches est très musclés. Surtout prononcé muscles dans les épaules, le cou, sur la croupe et le croupion. C'est ce qu'ils se voient attribuer un surnom, les vaches culturistes. En raison de ses formes très inhabituelles de représentants de cette race est également connu comme « dvumuskulnymi ». Les animaux sont incroyables avec leur grande taille, corps musclé, le cou mince et une quantité minimale de laine. La production de lait chez les bovins culards est beaucoup plus faible que chez les bovins laitiers, ils sont classés dans la catégorie de la viande.

Chez les animaux adultes, le menu se compose de la paille, du foin, la paille, l'ensilage et la betterave. vache bleue belge frôla (photo ci-jointe), les pâturages. Pour les minéraux fertiliser sont ajoutés dans les aliments phosphate tricalcique, farine d'os, et le phosphate défluoré.

Histoire de l'élevage

Belges bleuissement vaches de race a été obtenue au 19ème siècle en Belgique en traversant les bovins laitiers rouges tachetés et marquetés locales avec des taureaux aux pattes courtes importés d'Angleterre. Après une longue expérimentation vaches locales ont acquis une grande quantité de corps faible en bandoulière, à la suite d'expériences sur l'insémination artificielle professeur Hanseta à Liège il y avait une double mutation muscles, avec le résultat qu'il y avait une espèce animale moderne. Il a ensuite été complètement formé la roche, qui est maintenant appelé bleu (encore est appelé Bleu Belge Blanc Bleu Belge et Moucherolle Blanc, Bleu Belge). Répandue en Belgique, ainsi qu'en Allemagne, en France et aux États-Unis.

caractéristiques physiques

vache bleue belge peut avoir un blanc, blanc-bleu, la couleur bleu-noir et pies. Peut parfois présenter une couleur rouge ou combinaison de couleurs. Les animaux diffèrent sensiblement des taureaux et des vaches habituelles. Ils sont les suivants:

  • corps musclé;
  • fort dos droit;
  • imposant volume du corps;
  • muscles arrondis;
  • de fortes jambes droites ne sont pas longues;
  • peau mince.

Fait intéressant, les veaux de cette race ne sont pas nés avec les muscles « doubler ». L'apparition du muscle commence à apparaître environ 4-6 semaines de la naissance.

Le poids moyen des animaux et la croissance sont:

  • 12 mois taurillons pesant 475 kg, hauteur – 120 cm; les femelles ont une masse de 370 kg, hauteur de – 115 cm.
  • 24 mois taureaux pèsent 775 kg, hauteur – 135 cm; femelles – 500 kg et 122 cm.

Le poids vif des hommes adultes – 1100-1250 kg, et dans certains cas – plus de 1300 kg. Les vaches ont tendance à atteindre le poids corporel de 850-900 kg. A l'abattage des quantités de rendement de viande animale à 70-80% de leur poids total. Malgré le poids relativement important, le bétail, grâce à de fortes jambes se déplacent assez vite.

personnalité

En dépit de la taille impressionnante des vaches belges et taureaux et leur apparence sévère, ces animaux sont très dociles disposition. géants bleus sont amicaux, heureux d'aller au contact et ont un bon caractère calme.

Critiques

Chaque type de bétail a ses propres avantages et inconvénients. vaches belges de race bleu, selon les éleveurs font partie des qualités suivantes:

  • une bonne structure et la mobilité du corps;
  • la croissance continue de la masse musculaire tout au long de la vie;
  • le développement rapide;
  • gain le plus élevé de tous les jours;
  • tempérament calme et convivial;
  • et au début de l'hôtel;
  • après la viande d'abattage donne une teneur élevée en pourcentage;
  • régime de boeuf, juteuse, très doux;
  • Il ne nécessite pas de soins particuliers;
  • excellent aliment de manger;
  • courte progéniture période de gestation;
  • production de veaux croisés;
  • vous pouvez recevoir le lait.

Malgré la liste considérable des avantages, vache bleue belge, selon les observations de certains sceptiques, a des aspects négatifs:

  • animaux massifs provoque souvent un gonflement des pieds;
  • l'espérance de vie relativement courte;
  • Il peut être présent dans la viande (OGM des modifications génétiques).

La qualité de la viande et la production laitière

À la suite des expériences avec des gènes, les éleveurs ont pu apporter non seulement les animaux avec beaucoup de viande, mais aussi d'améliorer de manière significative, il – rendre l'alimentation plus juteuse et douce. Sur un mascara peut obtenir environ 80% de viande pur avec d'excellentes caractéristiques, un minimum de matières grasses et de cholestérol.

vaches laitières seuil bleu belges ont un ordre de grandeur plus faible que les animaux laitiers. La grande taille et impact énorme de la masse musculaire sur la quantité de lait. En moyenne, pour 180-250 jours de la productivité laitière en lactation est d'environ 2000 à 4500 litres teneur en matières grasses d'environ 3,5%. Par conséquent, les vaches bleues inscrits dans l'exercice de la viande.

Caractéristiques de l'hôtel

Le principal problème de l' élevage de cette race de vaches est de produire une descendance. En formant les vaches plus de masse musculaire chez les femmes avaient une telle fonction physiologique, comme le bassin plus étroit, ce qui nuit considérablement les activités génériques. Et les veaux sont nés de grande taille, ce qui provoque des difficultés supplémentaires. En conséquence, les représentants de mise bas physiologique normal de cette race est devenue presque impossible. Nous race pure animaux est presque 50% de tous les veaux nouveau-nés sont nés par césarienne.

Descendance Bleu Belge

Les vaches donnent naissance de leur premier-né généralement âgés de 28-35 mois (3 ans). En comparaison avec d' autres races de bovins vaches grossesse belge légèrement plus courte – chiches éclos en moyenne 281 jours, gobies – pour 285 jours. Poids à la naissance des veaux – 40-70 kg, le poids des génisses – 40-60 kg.

Chaque veau après la naissance obtient un gène responsable de la croissance accélérée. Parce que depuis la 4ème semaine de vie, ils ont une croissance intense commence, et ils gagnent un jour à 2 kg, ce qui contribue à leur croissance rapide à l'âge adulte. Gain de poids quotidien des veaux: veaux – 1300-1800 g, génisses – 800-1500 g

conclusion

vache bleue belge – une merveilleuse race, ce qui provoque beaucoup d'émotions différentes et des opinions les plus contradictoires. De nombreux éleveurs émettent seulement ses avantages – une énorme quantité de muscle, un grand gain quotidien, la sortie des veaux recevant métissés l'un des deux gènes qui sont responsables de l'accumulation de la masse musculaire. Les gourmets apprécieront la saveur unique de la viande. Il y a les agriculteurs sceptiques qui ont fait peur la présence éventuelle d'OGM dans les produits, et nous croyons que le public est en réalité beaucoup caché. A ce propos, qui, parmi les droits des éleveurs, nous ne pouvons que deviner, puisque la vache bleue belge n'est pas cultivé en Russie.