Salade de recettes de l'huile de foie de morue

Saviez-vous que dans l'Union soviétique est le pot la plus courante de foie de morue était une vraie délicatesse – il a été décidé de conserver pour les grandes vacances, les plats les plus délicieux et exquis offerts pour les tables de banquet. Et, il convient de noter que, même si la qualité était inégalée en conserve – aujourd'hui la place pour les très loin.

Mais ne pense pas que la nourriture en conserve moderne si mauvais qu'ils peuvent gâcher le goût de la salade merveilleuse. En revanche, les artisans, les chefs du XXIème siècle peuvent préparer une salade de foie de morue est si magistralement que les plats « pelles » de temps à perdre au sérieux. Il est intéressant de noter que ces aliments en conserve et au XIXe siècle, et aujourd'hui est l'un des ingrédients les plus populaires pour la salade: huile de foie de morue est non seulement incroyablement délicieux et incroyablement nutritif, mais a aussi un effet positif sur le corps humain.

À cet égard, il convient de noter que dans le monde il y a plus d'une recette pour la salade d'huile de foie de morue. A différents moments, beaucoup de ces recettes existent, mais presque tous ont été « chassés » de la liste des plats de la cuisine traditionnelle russe. Les salades sont devenus plus exotiques et délicieux, y compris dans ses membres ces produits, ce qui à l'époque soviétique étaient indisponibles ou même les femmes au foyer inconnus. Cependant, avec le passage du temps, tout est de retour à la case départ – et savoureux, utilisé comme ingrédient principal, salade de foie de morue avec du riz redevenant populaire et aimé par beaucoup de nos compatriotes.

Conserve l' huile de foie de morue est très savoureux, mais le goût de son inhabituel, permet de combiner ce produit avec beaucoup d' autres, et de créer les chefs – d'œuvre les plus vrais. La chose la plus importante est que ces salades ne nécessitent pas de ravitaillement supplémentaire, en particulier la mayonnaise, car ils sont assez gras et satisfaisant. Cependant, il est une question de goût, et chaque cuisinier peut utiliser une salade de recette d'huile de foie de morue, qui fera appel à vous.

Donc, si vous voulez faire cuire merveilleux délicieuse salade classique, à base de foie de morue avec du riz, vous pouvez utiliser la recette suivante pour l'exécution doit être pris le chocolat, les oignons (1 but)., Concombre (150 gr.) – le meilleur décapé ( 2 pcs.). Il faut aussi les oeufs (3 pcs.), le riz pré-cuit (300 gr.), un peu de mayonnaise pour faire le plein et pour les puces de décoration et d'olives. Commencez à préparer cette salade vous devez écraser avec une fourchette de foie de morue, l'échaudage à l'oignon avec de l'eau bouillante – il est nécessaire de son goût spécifique gâté la laitue commune à l'échelle de l'arôme. Puis recette de salade de foie de morue comprend les étapes suivantes: découper les cornichons cubes de taille moyenne, des œufs cuits de broyage et la séparation de chacun des olives en deux moitiés.

Quand tout est préparé, les ingrédients peuvent être répartis en douceur des couches dans un joli bol à salade, si nécessaire et si on le souhaite promazyvaya chaque mayonnaise. Dans un premier temps sont mis en conserve, puis « pailles » des oignons, des cornichons coupés en dés et bouilli, refroidi le riz, puis vient le tour de la dernière couche d'oeufs et la mayonnaise. Enfin, comme suggéré recette de salade de foie de morue, il est nécessaire de faire un « maillage » pour chacune de ces « cellule » olives ajustement et demie.

Cependant, le même plat peut être préparé avec des produits complètement différents – concombres, les tomates peuvent être remplacés, en plus de prendre les pommes de terre et légumes, ainsi que la variété des recettes de fromage ou de pomme. Demeurer le riz ne inchangé – sans laitue perd la moitié de sa palatabilité et l'huile de foie de morue appropriée – la base de salade, sa note principale de saveur et, bien sûr, ingrédient, sans que ce plat ne pouvait naître.