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Comment faire cuire la viande dans hérisson multivarka?

Hérisson dans multivarka est non seulement délicieux, mais aussi beau plat. Après une telle boules de viande inhabituelles ressemblent vraiment les animaux épineux, recroquevillé en boule. Il convient également de noter que ce plat original doit être servi à la table uniquement avec la garniture.

Comment faire cuire les hérissons de viande hachée dans multivarka

ingrédients:

  • riz étuvé à grains – 1/3 tasse;
  • porc de pâte à papier – 250 g;
  • veau de pâte à papier – 250 g;
  • Petites ampoules – 2 pièces;.
  • sel – cuillère à dessert;
  • poivre noir moulu – à l'extrémité d'une petite cuillère;
  • gros œuf – 1 pc;.
  • l'eau filtrée potable – à la discrétion;
  • sauce tomate – 6 grandes cuillères;
  • feuille de laurier – 4-5 pc.

Le processus de préparation de la viande hachée:

Hérisson dans multivarka fait que de produit de viande fraîche (peut prendre une viande hachée mélangée prêt). Cela nécessite de prendre la chair de bœuf et de porc. Il doit être lavé dans un peu d'eau tiède, puis couper en gros morceaux et broyer à l'aide d'un mélangeur avec des couteaux ou hachoir conventionnel. Pour le goût de la farce, il faut ajouter l'oignon, qui est recommandé de traiter de la même manière.

Formation de la farce:

Après la viande est broyée et traitée, il est nécessaire de mélanger avec l' oignon, le sel de table, un oeuf de poule et le poivre noir moulu. De plus, devrait aborder le traitement du riz cuit à la vapeur.

Préparations de céréales:

Hérisson dans multivarka obtenir beaucoup plus joli si la viande hachée ajouter à grain long riz étuvé, qui ne ont pas besoin d' effectuer une pré-ébullition. Ainsi, nous devrions prendre 1/3 tasse de céréales, il est bon de faire faillite, puis mettre dans une passoire et soigneusement lavés dans l'eau un peu plus frais.

Cours de formation:

Hedgehog dans multivarka être traité thermiquement, immédiatement après le produit de viande est mélangé de manière homogène avec les grains de riz cuits à la vapeur. Suivant émincé nécessaire pour rouler des petites boules, qui devrait être mis dans un bol Multivarki. Pour ce plat délicieux avéré et parfumé, il est nécessaire d'ajouter quelques feuilles de laurier cassées, ainsi que 6 grandes cuillerées de pâte de tomate. Après cela, versez les boules de viande à l'eau potable ordinaire.

Hérissons sauce à multivarka: traitement thermique

Pour préparer un tel dîner avec une sauce tomate est nécessaire de mettre l'appareil en mode de cuisson de trempe pendant exactement 60 minutes. Une fois la minuterie le signal sonore, le plat est recommandé de supporter le chauffage pour un autre quart d'heure, et il peut être servir en toute sécurité.

Alimentation correcte pour le dîner

Hérissons en boeuf haché avec du riz cuit à la vapeur devraient être présentés aux membres de la famille uniquement avec garniture. Cela peut être fait cuire séparément les spaghettis, les pommes de terre ridées, le sarrasin ou des pâtes. Ainsi, la garniture est nécessaire pour mettre en une dose unitaire de plateau peu profond, puis versez-le sur le dessus de la sauce tomate avec des hérissons de viande. Le déjeuner peut saupoudrer de poireau haché, le persil ou d'aneth.